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Mountain Dew Apple Dumplings: boulettes molles et cuites dans une sauce à la cannelle sucrée à base de cassonade, de beurre et de rosée de montagne!
c’est un retour en arrière d’une recette de boulette aux pommes – tout le chemin du retour aux années 2000!
je me souviens de la première fois que j’ai essayé des boulettes de pomme faites avec Mountain Dew.,
je n’avais aucune idée avant de les manger de quoi ils étaient faits et une fois que ma mère m’a dit, j’ai été choqué!
Vous ne devineriez jamais que ces boulettes tendres avec une délicieuse sauce ont été faites avec de la rosée de montagne de tous les ingrédients!
je me souviens l’avoir suppliée pour cette recette de Boulette de pomme de rosée de montagne et elle s’est assise pour l’écrire.
c’était bien avant l’époque où vous pouviez simplement vous envoyer la recette par SMS et à la place, toutes les recettes familiales étaient écrites sur des fiches de recette.,
j’étais tellement excité de le faire pour Jorge, que je l’ai fait la nuit suivante et nous avons joué guess the ingredient.
Il a deviné toutes sortes de choses folles, mais il n’a jamais deviné que ces boulettes de pommes étaient faites avec de la rosée de montagne!
Il était tout aussi choqué que moi et a ensuite procédé à manger 3 plus et me demander de les faire pour ses amis dès que possible.
Boulettes
Pour la boulette de pâte, j’utilise de la pâte à croissants, tout comme la recette originale de ma mère écrit pour moi.,
au cours des années passées, j’ai essayé de faire ma propre pâte à Boulette à partir de zéro, mais elle n’a jamais été aussi bonne.
Je ne vois aucun intérêt à passer en revue tout ce travail pour les boulettes subpar, quand vous pouvez utiliser la pâte en croissant pour d’excellentes boulettes!
cependant, si vous n’avez pas accès à la pâte de croissant en conserve, la meilleure chose à faire serait d’essayer une pâte à tarte au beurre.
Mountain Dew
je sais que vous allez demander, donc, OUI, vous pouvez utiliser sprite ou de soda au gingembre à la place de la Rosée de Montagne., Tout soda doux de couleur claire devrait faire très bien à sa place.
honnêtement, vous pouvez sauter le soda complètement comme je le fais dans la version mise à jour de cette recette pour les boulettes de pomme au rhum.
Vous pouvez remplacer la rosée de montagne par du cidre de pomme, du cidre de pomme pétillant, du jus de pomme, ou aussi du rhum (ou un autre type d’alcool qui, selon vous, se mariera bien avec les boulettes de pomme).
Il est facile de faire de cette recette de boulette de pomme votre propre, assurez-vous simplement de ne pas vous éloigner trop de l’original. C’est déjà assez parfait comme il est!,
Cette recette de Boulette de pomme de rosée de montagne existe depuis quelques décennies pour une raison, c’est tellement bon.
Si vous pensez que l’ajout de mountain dew aux boulettes de pommes est fou, croyez-moi, je sais que c’est le cas!
cependant, je peux vous promettre qu’il n’a pas le goût de la rosée de montagne une fois qu’il est cuit et que tout le monde va vous supplier pour la recette.
servez ces boulettes avec de la glace à la vanille et un filet sain de la sauce des boulettes de pommes et regardez-les disparaître!,
et ne manquez pas toutes mes autres recettes de boulettes-à la fois salées et sucrées!,
Ingrédients
- 2 grosses pommes vertes
- 2 cuillères à soupe de cannelle moulue, divisée
- 2 (8 oz) boîtes de rouleaux de croissant
- 1 tasse (2 bâtonnets) beurre non salé
- 1 tasse de sucre granulé
- 1 tasse de cassonade bien tassée
- 1 tasse de rosée de montagne
Instructions
- Préchauffer le four à 350°F., Graisser un plat de cuisson 9×13 (ou une très grande poêle en fonte) mis de côté.
- couper les pommes en 8 tranches égales (16 tranches au total), puis éplucher la peau des pommes.
- saupoudrer de cannelle (environ 1 cuillère à soupe) sur toutes les pommes. Ensuite, rouler une tranche de pomme à l’intérieur de chaque morceau de rouleau croissant.
- placer dans la casserole préparée, en deux rangées, en laissant un peu de place entre chaque boulette.
- Ensuite, dans une petite casserole porter le beurre, le reste 1 cuillère à soupe de cannelle, le sucre granulé et la cassonade à ébullition. Une fois bouilli, verser uniformément sur les rouleaux de croissant.,
- Enfin versez la rosée de montagne autour juste les bords de la casserole.
- cuire au four pendant 40 à 45 minutes, jusqu’à ce que les boulettes soient dorées sur le dessus.
- servir chaud avec de la glace à la vanille et verser la sauce supplémentaire former la casserole sur le dessus!,
information nutritionnelle:
rendement:
16 boulettes
portion:
1 boulette
Quantité par portion: Calories: 318total Fat: 17gsaturated Fat: 10gtrans Fat: 0gunsaturated Fat: 5gCholesterol: 47mgsodium: 124mgcarbohydrates: 42gfibre: 2gsucre: 31gprotéine: 2G
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