- Yummly
Facile Mini pain de viande fait dans un moule à muffins pour la cuisson complète et facile à servir, et rivalise avec les pains de viande là-bas! Savoureux, amusant, idéal pour les déjeuners ou les dîners.
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Permettez-moi de commencer ce post en disant que mon mari N’aime pas le pain de viande. Pas beaucoup de toute façon. Trop de dîners de pain de viande en grandissant ou quelque chose comme ça.,
Je ne me souviens que d’avoir mangé du pain de viande peut-être dix fois dans toute ma vie, donc ça ne me dérange pas trop. Cependant, lorsque votre mari n’aime pas quelque chose, il y a de fortes chances que vous ne le fassiez pas très souvent. C’est le cas pour le pain de viande classique chez nous. Cependant, les hubs voyagent beaucoup pour le travail, donc il n’est pas souvent à la maison pour le dîner. Alors j’ai pensé que je voudrais essayer. J’ai continué à voir des recettes de pain de viande sur Pinterest, et j’ai aimé l’idée de faire du pain de viande dans des moules à muffins, une cuisson plus rapide, des portions individualisées, etc.
que se passe-t-il dans le pain de viande?,
Une recette traditionnelle de pain de viande contient du bœuf haché, une sorte de charge comme de la chapelure ou des craquelins, des épices, des œufs et une sauce ou une garniture de pain de viande. Les ingrédients peuvent varier, mais l’idée est toujours la même, un mélange de viande et d’assaisonnements, en forme de pain, et cuit afin qu’il puisse être coupé en tranches.
ces mini pains de viande à muffins utilisent une idée similaire et les mêmes ingrédients, mais sont transformés en portions individuelles au lieu d’un pain.
comment rendre le pain de viande humide?,
faites-les mini: l’une des principales raisons pour lesquelles j’ai opté pour un Mini pain de viande fait dans un moule à muffins est que je pouvais m’assurer que mon pain de viande restait agréable et juteux. Quand je faisais mes recherches, il semblait que pour obtenir l’intérieur pour cuisiner correctement, vous avez essentiellement trop cuit l’extérieur. Pouah! Lorsqu’ils sont préparés dans un moule à muffins, ces petits pains de viande sont capables de cuire parfaitement.
Ne pas trop mélanger: une autre astuce pour mouiller le pain de viande est de ne pas trop le mélanger lorsque vous le faites. Vous voulez combiner les ingrédients, mais si vous le travaillez trop, cela deviendra difficile.,
reposez-vous avant de trancher: lorsque le pain de viande a fini de cuire, laissez-le reposer environ 5 minutes avant de le couper. Cela donnera à tous les jus une chance de redistribuer.
ce dont vous avez besoin pour faire un Mini pain de viande dans un moule à muffins:
faire un mini pain de viande dans un moule à muffins est super facile, vous avez essentiellement besoin d’un moule à muffins. Cependant, l’utilisation de moules à muffins doublés de moules à muffins en silicone ou d’un moule à muffins en silicone rend le nettoyage si rapide et facile! Si vous avez cette option, je le recommande.,
j’ai finalement décidé d’essayer Meatloaf Minis, et à ma grande surprise, ils étaient délicieux. Je l’ai tellement apprécié pour le dîner le premier soir, que je l’ai refait pour le déjeuner le lendemain afin que mon mari puisse l’essayer. (J’ai aussi fait un petit plus à coller au congélateur pour les nuits que je ne veux pas cuisiner).
Devinez quoi?! Le mari adorait les Minis de pain de viande. Il a dit que c’était agréable et humide, et que la sauce sur le dessus (qui à mon Avis fait ou casse un pain de viande) était juste!, Maintenant, je ne fais aucune revendication sur « le meilleur du monde » ou quelque chose comme ça, parce que honnêtement, je n’ai pas essayé assez de pain de viande pour faire cette affirmation. Mais je dirai que c’est savoureux!
et ce pain de viande sauce…it est magique.
c’est doux, donc si vous n’aimez pas le sucré, vous avez quelques options:
- coupez la cassonade
- ajoutez du vinaigre de cidre de pomme.
mais mec, le raifort et le sriracha avec cette douceur rend tout ça plutôt bon sang! Juste le bon équilibre de saveur pour mon goût personnel.,
je recommande que les minis de pain de viande soient servis avec des haricots verts à l’ail et des saucisses de pommes de terre.,iv id= »67cfdf5396″>
plus de recettes de dîner que vous pourriez apprécier:
- tarte de berger à la patate douce avec dinde hachée ou boeuf
- rôti de mandrin de tomate braisée
- poulet au beurre au citron
- crevettes à la noix de coco cuites au four avec div>
minis de pain de viande
Minis de pain de viande faciles qui sont emballés avec la saveur, faite dans un moule à muffins pour une cuisson complète et un service facile, et rivalise avec n’importe quel pain de viande là-bas!,3.,sPrep Time: 5 minutesCook Time: 25 minutesTotal Time: 30 minutesServings: 6Calories: 590kcalAuthor: RachaelIngredients
- 2 lbs ground beef
- 2 eggs
- 3/4 c Italian bread crumbs
- 1.,5 Tbs onion powder
- 1 Tbs parsley flakes
- 3 Tbs Worcestershire sauce
Sauce:
- 1 cup Ketchup
- 1/2 c brown sugar
- 1 tsp creamy horseradish
- 1.,5 t Sarachi ou moins ou plus selon le coup de pied que vous voulez
Instructions
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mélanger la viande, les œufs, la chapelure, la poudre d’oignon, les flocons de persil et la sauce Worcestershire ensemble.
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Mélanger les ingrédients de la sauce ensemble. Goûtez et ajustez à votre goût.
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Diviser le mélange de viande dans moules à muffins.
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jetables moules à muffins sont parfaits pour la congélation!
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garnir de sauce.,
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Freeze or Bake
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Bake 350 for 25 mins
Notes
Serve with roasted potatoes, french green beans, and a garden salad.Nutrition
Calories: 590kcal | Carbohydrates: 42g | Protein: 30g | Fat: 32g | Saturated Fat: 12g | Cholesterol: 162mg | Sodium: 779mg | Potassium: 705mg | Fiber: 1g | Sugar: 28g | Vitamin A: 315IU | Vitamin C: 4.1mg | Calcium: 103mg | Iron: 4.,8mgnotre logiciel de carte de recette calcule ces valeurs nutritionnelles basées sur des moyennes pour les ingrédients ci-dessus, les différentes marques et la qualité des produits/viandes peuvent avoir des informations nutritionnelles différentes, calculez toujours les vôtres en fonction des produits spécifiques que vous utilisez afin d’obtenir des macros précises pour cette recette.
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