comme tant d’éléments douteux de désinformation scientifique, l’affirmation selon laquelle mettre des oignons sur vos pieds fera quelque chose de non spécifié qui a à voir avec des « toxines” est répétée avec un langage similaire ou identique sur de nombreux sites web différents.

un site qui a accordé une attention excessive à ce concept est celui de David ‘Avocado’ Wolfe, un prolifique pourvoyeur de science et de mélangeurs mal interprétés., Il explique la justification de base dans un article de novembre 2016:

Les Chinois ont découvert qu’il y avait des milliers de minuscules terminaisons nerveuses au bas des pieds. Ces terminaisons nerveuses agissent comme des points d’accès aux organes internes. Ils sont également étroitement liés au système nerveux. Les oignons ont de fortes propriétés antibactériennes et antivirales. Lorsque vous coupez un oignon et placez-le sur le bas du pied, il obtient le droit de travailler à éliminer les toxines et à guérir votre corps.,

Si cette explication ne le fait pas pour vous, Wolfe fournit également un raisonnement supplémentaire. Mais, comme un étudiant désespéré appelé en classe après une lourde nuit de ne pas étudier, Wolfe énumère de nombreuses affirmations sans rapport, déconnectées, illogiques et totalement inexactes sur la façon dont un oignon sur vos pieds pourrait donner un avantage pour la santé dans l’espoir que le volume de réponses ne trahira pas son propre manque de connaissances.,

seules trois de ces cinq explications ont même un minimum de pertinence pour la théorie de la chaussette d’oignon:

Les oignons détoxifient le corps – les oignons sont riches en composés sulfuriques. Ces composés sont responsables de leur forte odeur. Sulfer aide le corps à libérer des toxines indésirables, en particulier dans le foie.

les Oignons purifier votre sang Pendant que l’oignon est à côté de votre pied, l’acide phosphorique est libéré. Il pénètre dans votre circulation sanguine et aide à purifier le sang qui coule dans vos veines.,

Les oignons soutiennent le système immunitaire – grâce aux propriétés antibactériennes et antivirales des oignons, votre système immunitaire est mieux préparé à combattre les infections et l’inflammation.,

À ces demandes en place, on peut obtenir une idée générale de la façon dont Wolfe et d’autres suggèrent cela fonctionne: l’Emprunt auprès de la Médecine Traditionnelle Chinoise concept de méridiens, les pieds sont une porte d’entrée pour plusieurs systèmes d’organes dans votre corps qui permettent aux produits chimiques de l’oignon dans la circulation sanguine comme un portail, où ils se purifier, tuer les bactéries, de virus et de combats.,

Tout d’abord, l’existence des méridiens n’a pas été démontrée scientifiquement, et même s’ils l’avaient été, les praticiens de la médecine traditionnelle chinoise décrivent leur action comme transportant de l’énergie ou du « qi”, et non comme transportant des composés physiques réels, donc la description par Wolfe du mécanisme par lequel les composés bénéfiques de l’oignon

ignorant ce début problématique, la revendication suivante fait référence aux composés sulfuriques d’un oignon., Ils existent en effet, et ils ont en effet été proposés comme les principaux produits chimiques responsables des bienfaits médicinaux d’un oignon. Une revue publiée en 2002 dans la revue Phytotherapy décrit ces produits chimiques et énumère leurs effets potentiels sur la santé:

Les oignons sont riches en deux groupes chimiques qui ont des avantages perçus pour la santé humaine. Ce sont les flavonoïdes et les sulfoxydes de cystéine alk(en)yl (ACSOs). . Les ACSO sont les précurseurs de saveur qui, lorsqu’ils sont clivés par l’enzyme alliinase, génèrent l’odeur et le goût caractéristiques de l’oignon.,

Les produits en aval sont un mélange complexe de . Les composés de l’oignon ont été rapportés pour avoir une gamme d’avantages pour la santé qui incluent des propriétés anticarcinogènes, l’activité antiplaquettaire, l’activité antithrombotique, les effets antiasthmatiques et antibiotiques.

malheureusement pour les partisans de la thérapie du pied à l’oignon, ces avantages potentiels nécessitent tous l’ingestion de ces composés, ne laissant pas passivement l’entité responsable de leur création à proximité de son pied., En fin de compte, ce genre de raisonnement est une distraction paresseuse, assimilant les avantages de l’ingestion à d’autres voies moins plausibles et souvent non définies.,ding certains de ces avantages (ingérés) en laboratoire, il faut noter qu’il y a eu peu de recherches démontrant définitivement ces effets sur les humains (bien qu’il y ait également un manque de recherche en général sur le sujet), selon cette même revue:

Il existe clairement de nombreuses allégations sur les avantages pour la santé des Alliums , cependant, la plupart, à 6800575ae7″>

En outre, l’idée que ces produits chimiques à base de soufre »libèrent « des toxines est une simplification excessive vague., L’argument pourrait être fait que les propriétés antioxydantes de certains produits chimiques d’oignon aident au nettoyage des « toxines” de votre corps, mais, encore une fois, vous auriez besoin d’ingérer ces produits chimiques.

Dans la même veine que la libération des toxines est la notion que l’acide phosphorique trouvé dans les oignons nettoie votre sang. L’inclusion de cette déclaration Pro-acide phosphorique est étrange pour une page de David Wolfe, étant donné le fait qu’il s’oppose au produit chimique sur ses autres pages.,

bien qu’il existe une myriade de problèmes avec l’idée que l’acide phosphorique nettoie votre sang et avec la notion que l’application topique de celui-ci sur votre pied aurait un effet quelconque, toutes ces questions sont sans importance que les oignons ne contiennent pas d’acide phosphorique pour commencer.

en fait, l’acide phosphorique est utilisé en laboratoire pour libérer les composés des oignons et de l’ail pour analyse. De temps en temps, des sonneries d’alarme sont tirées sur les blogs alimentaires sur l’inclusion de l’acide phosphorique comme conservateur dans les emballages hachés d’ail (étroitement lié)., Inutile de dire que le manque d’acide phosphorique dans les oignons est un autre coup sérieux aux théories avancées pour expliquer pourquoi les oignons de chaussette pourraient avoir des propriétés médicinales.

en ce qui concerne la capacité de l’oignon à stimuler votre système immunitaire grâce à ses composés antibactériens et antiviraux, il y a deux façons de le regarder: Oui, les oignons ont été démontrés en laboratoire pour lutter contre les virus ainsi que les bactéries et, concevable, ces composés pourraient avoir un avantage pour vous — mais, encore une fois, seulement,

dans ce cas également, l’application topique de certains produits chimiques dans les oignons pourrait tuer les bactéries à l’extérieur. Cependant, tout comme l’ingestion d’oignons ne réduira pas les infections bactériennes externes, une application topique ne sera pas non plus efficace pour créer des changements dans les systèmes internes de son corps, comme le prétend.

tout bien considéré, les preuves présentées à l’appui de cette notion assez farfelue sont fausses ou trompeuses, et nous ne pouvons trouver aucun mécanisme plausible pour qu’un oignon coupé cru farci dans votre chaussette réduise une maladie.