Le Vin Rouge est souvent le premier visuel qui vient à l’esprit lorsque vous pensez à vous installer avec un verre de la boisson. C’est surtout le favori préféré en Inde (comme l’indique une enquête de Sonal Holland, maître expert en vin et fondateur du SoHo Wine Club), à la fois pour ses bienfaits pour la santé et son palais fruité. C’est aussi ce vin sexy qu’on voit toujours boire au cinéma parce que c’est tellement esthétique.,
mais les qualités cinématographiques mises à part, un verre solide de rouge est la boisson parfaite à la maison pour une nuit où vous ne voulez pas une gueule de bois à suivre. Et les options sur le marché indien ne sont pas rares si vous savez quoi.
meilleurs vins rouges de moins de 2 000
l’enquête de Holland indique également une préférence pour le vin international international est presque toujours plus cher. Si vous ne croyez pas à dépenser beaucoup pour une bouteille de bonnes choses, mais que vous n’êtes toujours pas d’accord avec une qualité inférieure, nous vous avons trié., Lisez la suite pour trouver Dix Vins du monde entier (Chili, France, Australie, Californie, ete) essayés, testés et recommandés par L’un des meilleurs mixologues du pays, Nitin Tiwari. Aucun d’entre eux ne vous les mettra sur une liste de souhaits pour plus tard.
Rojo Vivo Cabernet Sauvignon
s’Attendre à une ample, gras et en rouge, avec celui-ci, merci de votre côté fromages, n’est jamais lourd. « Ce Tempranillo (raisin noir espagnol) est parfait si vous recherchez un fruité audacieux sans la finition plus traditionnelle du chêne”, explique Tiwari., Un vin solide pour accompagner un steak, choisissez le Rojo Vivo est vous êtes d’humeur pour quelque chose d’un peu sec, avec une acidité à elle.
Rojo Vivo Cabernet Sauvignon prix en Inde: approx 650 environ
Albert Bichot Chateau d’ Orsan Côtes du Rhône
Un Français doux, choisissez ce vin artisanal difficile à prononcer Côtes-du-Rhône si vous êtes sur le marché pour quelque chose avec un peu plus de fruits en bouche., Élaboré avec un mélange de raisins Shiraz, Grenache et Mourvèdre, il y a des couches et de la texture à ce vin qui le rend très agréable pour quelqu’un qui aime leurs boissons complexes. Tiwari vous avertit que vous recherchez « un punch de saveur qui se rétrécit et vous laisse avec un arrière-goût épicé et poivré., »
Albert Bichot Chateau d’ Orsan Côtes Du Rhône: approx 1,599 environ
Finca Flichman Misterio Malbec
fruité et riche en notes de tête de prune et de violette, ce vin Argentin se déguste à température ambiante (ou très légèrement frais) avec quelques côtelettes d’agneau ou de boeuf stroganoff. « En bouche, La Finca offre un caractère et une saveur centrés sur les baies », explique Tiwari. « C’est complexe Ear terreux et boisé, un peu confituré avec un soupçon d’herbe. C’est un Malbec salé classique.,”
Finca Flichman Misterio Malbec prix en Inde: ₹1,596 env
Danzante Chianti
Pensez de celui-ci comme un expresso marié avec un bon Chianti que vous pouvez commencer à boire à 5pm. « L’arôme est intense avec des notes florales élégantes-en particulier des violettes sucrées », explique Tiwari. « Il a des notes de prune séchée et de cerise noire, avec des nuances de grains de café torréfiés.” Ce numéro italien est mieux servi à 16 degrés ou plus frais avec un côté de veau ou de chevreuil.,
Danzante Chianti prix en Inde: ₹ce sont 1 863 env
hardy’s Stamp Merlot Cabernet
Vous trouverez vous-même articulé à cette Aussie de vin si vous le souhaitez merlot avec un côté sombre. « Le cassis et la cerise noire lui confèrent une certaine douceur, contrebalancée par la complexité du chêne subtil”, explique Tiwari. L’une des plus grandes ventes de ce rouge moyennement corsé est son un des vins les plus facilement disponibles dans le pays.,
Hardy Stamp Cabernet Merlot prix en Inde: 1 500 approx environ
Luz Maria Cabernet Sauvignon
« c’est l’un des plus beaux merlots chiliens sur le marché indien”, dit Tiwari, « les tanins doux et mûrs le rendent extrêmement buvable. »Choisissez ce rouge pour un bouquet sucré de prune et de framboise et sa texture presque veloutée. Cela se mariera avec les viandes rouges et les viandes de gibier, mais il fonctionne particulièrement bien avec un poulet rôti.,
Luz Maria Cabernet Sauvignon prix en Inde: ₹680 env
Broken Hill Shiraz
Cette corsé Shiraz de la Limestone Coast est un favori des fans pour ses textures riches. Facilement le meilleur rouge Australien dans cette tranche de prix, Tiwari le recommande pour sa » belle couleur moyenne profondeur et sa teinte violette. Il a également des notes d’épices rouges, de gingembre et des notes terreuses sur l’arôme.,”
Broken Hill Shiraz prix en Inde: ₹env 1300
Château de Fontenille Bordeaux
Un riche mélange de Cabernet Sauvignon et de Merlot, Bordeaux est plein à craquer de mûre et de cassis notes. Doux, profond et fruité, c’est un bon vin à choisir si vous voulez une expérience plus traditionnelle « rouge ». ” Les tanins soyeux et sa pincée d’épices douces ajoutent beaucoup au vin », dit Tiwari. Ses niveaux d’alcool ne sont pas terriblement élevés non plus, donc si vous voulez un quelque chose de léger à siroter qui ne vous ira pas à la tête, c’est votre gars.,
Chateau de Fontenille Bordeaux prix en Inde: approx 1,799 environ
le Wolftrap Boekenhoutskloof (Rouge)
considéré comme un vin assez bon pour tomber dans une fourchette de prix beaucoup plus élevée, cet esprit Sud-Africain est fruité avec un peu de un arrière-goût savoureux. Pas très acerbe et avec un taux d’alcool assez élevé (14,5%), nous recommandons de boire ce vin avec abandon un vendredi soir contre un soir de semaine., « Les gens l’aiment pour ses arômes de pêche, de mandarine et de chèvrefeuille, et ses raisins Viognier vieillis en chêne qui ajoutent un goût riche et crémeux avec des notes de vanille”, explique Tiwari.
le wolftrap Boekenhoutskloof (Rouge) prix en Inde: ₹1,675 env
Villa Maria Marlborough Pinot Noir
Avec son mélange de rouge et de noir, il n’y a presque autant de cerise qui se passe ici comme un Pop Tart (nous plaisanterie, bien sûr). Il a également des tons de baies rouges et d’épices qui lui donnent de la profondeur et, selon Tiwari, « faire un vin particulièrement juteux., »Il trouve aussi » des arômes subtils de thym séché et de romarin, mêlés à des mûres et du cassis. »Sa texture délicieusement veloutée est, euh, la cerise sur le gâteau.
Villa Maria Marlborough Pinot Noir prix en Inde: approx 1,850 environ
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