de nombreux aliments végétaux présentent des propriétés antivirales, mais ce sont mes meilleurs choix.

incluez régulièrement une variété de ces aliments dans votre alimentation pour soutenir votre système immunitaire et aider votre corps à lutter plus efficacement contre les agents pathogènes.

l’Ail

l’Ail est une triple menace. Il fournit des propriétés antivirales, antibactériennes et antifongiques. Ainsi, chaque fois que vous vous sentez malade (et même lorsque vous ne le faites pas), il peut être bénéfique d’être généreux avec la quantité d’ail que vous consommez.,

L’ail a montré une activité antivirale contre la grippe A et B, le VIH, l’herpès simplex 1 et 2, le rotavirus, le cytomégalovirus et la pneumonie virale. (1)

mangez-le cru pour obtenir les avantages antiviraux les plus puissants. Sinon, si vous cuisinez avec, il est impératif de le hacher 10 minutes avant la cuisson pour récolter les avantages antiviraux. (regardez mon IGTV pour plus de détails à ce sujet). Les suppléments d’ail n’ont pas le même impact.,

essayez-le: blettes sautées à l’ail, Pâtes au pesto au basilic Shirataki aux crevettes à l’ail, pain à l’ail doré au pesto au basilic aux noix de cajou

gingembre

Le gingembre est réputé pour sa capacité à combattre les virus respiratoires et peut être inclus dans le régime alimentaire cru ou cuit.

des études montrent que le gingembre frais bloque la formation de plaque induite par les virus respiratoires sur l’épithélium des voies respiratoires en bloquant l’attachement viral et l’internalisation. (2) le gingembre séché n’a pas le même effet.,

essayez-le: kick-a-Cold Tea, Ginger Veggie spring Rolls with Lemon Tahini, Carrot Ginger Soup

origan

L’origan a de puissantes propriétés antivirales, mais vous devrez le consommer à une concentration plus élevée, puis simplement saupoudrer une cuillère à café d’origan séché sur un repas. Au lieu de cela, achetez de l’origan frais (que vous pouvez trouver dans la section Produits) à utiliser dans les salades et les thés, et pour les avantages thérapeutiques, utilisez un supplément d’huile liquide d’origan avec une concentration standardisée de carvacrol, le composant actif considéré comme responsable des propriétés antivirales de l’origan.,

par exemple, dans une étude en tube à essai, l’huile d’origan et le carvacrol isolé ont réduit l’activité du norovirus murin (MNV) dans les 15 minutes suivant l’exposition. Cela dit, la concentration pure et plus élevée de carvacrol a été capable d’inactiver complètement le virus dans l’heure suivant l’exposition, tandis que l’huile d’origan avec une teneur en carvacrol plus faible, n’a pu que la ralentir et n’a pas complètement inactivé le virus pendant cette période. (3) c’est pourquoi, lorsque vous choisissez un supplément d’huile d’origan, choisissez-en un avec une teneur élevée et standardisée en carvacrol, comme mes choix ci-dessous.,

essayez – le: Ajoutez des feuilles d’origan fraîches aux salades, et séchées, vous pouvez l’ajouter à n’importe quel plat, comme le brouillage Superfood ou la bette à carde sautée à L’ail

Achetez-Le: huile sauvage D’origan (haute résistance), Supplément D’huile d’origan

thé vert

epigallocatechin-3 – gallate (EGCG)-qui présentent des effets antiviraux contre divers virus – y compris la grippe, L’herpès, l’adénovirus, le VIH, et plus encore.(4)

Le thé vert Matcha est plus riche en EGCG et offre probablement plus d’avantages contre les virus.,

essayez-le: prenez une tasse régulière de thé vert biologique ou de thé matcha ou essayez-le dans ce bol à Smoothie Matcha ou dans ce bol à Smoothie matcha à la mangue

mélisse

la mélisse a montré une activité antivirale contre un grand nombre de virus, y compris la grippe. (5)

vous trouverez de la mélisse comme thé ou supplément dans la plupart des magasins d’aliments naturels. Vous pouvez également le trouver comme une huile essentielle, que vous pouvez diffuser dans l’air pour garder l’air de votre maison ou de votre bureau frais et propre.,

Si vous avez la chance de trouver de la mélisse fraîche au marché fermier, ramassez-la et ajoutez les feuilles à une salade ou trempez-les dans de l’eau chaude pour faire un thé à la mélisse fraîche. Au lieu de cela, la plupart des magasins d’aliments naturels vendent du thé à la mélisse ou des suppléments, ce qui est un choix acceptable.

essayez-le: thé à la mélisse, Supplément de mélisse, teinture de mélisse, huile essentielle de mélisse,

sureau

le sureau est une plante à fleurs traditionnellement utilisée pour traiter le rhume et la grippe, et qui a présenté des effets antiviraux et antibactériens., (6)

dans une étude randomisée portant sur 60 adultes présentant des symptômes pseudo-grippaux, ceux qui ont pris 15 mL de sirop de sureau quatre fois par jour ont vu les symptômes s’éclaircir en moyenne quatre jours plus tôt que ceux qui ont pris un sirop placebo. (7)

essayez-le: sirop de sureau noir Sambucus

noix de coco & huile de noix de coco

l’huile de noix de coco est riche en triglycérides à chaîne moyenne (MCT), qui auraient de puissantes propriétés antivirales.,

selon une étude publiée dans la revue Evidence Based Complementary and Alternative Medicine, lorsque l’huile de noix de coco non raffinée est consommée, « les TCM sont décomposés en acides gras à chaîne moyenne individuels et en monoglycérides, qui peuvent tuer ou inactiver les micro-organismes pathogènes à l’intérieur du corps. L’action antivirale, attribuée à la monolaurine (le monoglycéride de l’acide laurique), est celle de solubiliser les lipides et les phospholipides dans l’enveloppe des organismes pathogènes provoquant la désintégration de leur membrane externe., Il existe également des preuves que les MCFA interfèrent avec la transduction du signal de l’organisme et que l’effet antimicrobien dans les virus est dû à une interférence avec l’assemblage du virus et la maturation virale. »(8)

cuire avec de l’huile de noix de coco non raffinée ou l’utiliser à la place du beurre.

essayez-le: faites cuire ce saumon 5 épices, ce Superfood Scramble ou utilisez-le dans un sauté ou avec des œufs brouillés.

noix noires

un type de noix particulièrement amer qui a des propriétés antivirales, antifongiques, antipaludiques et antiparasitaires.,(9)

vous le trouverez le plus souvent sous forme de teinture ou de supplément, mais certains magasins d’aliments naturels portent les morceaux de noix entiers, que vous pourriez manger comme collation ou utiliser comme garniture de salade. Ils sont très amers alors commencez avec une petite quantité. Vous vous habituerez rapidement à la saveur, et ils sont agréables comme garniture sur divers plats.

essayez-le: morceaux de noix noire, Supplément de noix noire, teinture de noix noire,

curcuma

l’épice miracle qui offre une pléthore d’avantages pour la santé présente également des propriétés antivirales., Le composant actif du curcuma, la curcumine, inhibe la réplication du virus et interfère avec la liaison virus-cellule.(10)

utilisez l’épice séchée ou achetez la racine fraîche, pelez-la et râpez-la plutôt dans votre poêle de cuisson. Associez toujours le curcuma au poivre noir pour augmenter l’absorption de la curcumine.

essayez-le: curcuma biologique, Supplément de curcuma avec extrait de poivre noir

bol de bœuf asiatique avec riz au chou-fleur doré, blettes sautées à L’ail, chou-fleur au curcuma doré