Le Mélange à gâteau à la Cannelle Café Gâteau

le Partage est l’entraide!

j’ai fouetté ce gâteau au café à la cannelle en quelques minutes pour ma famille la semaine dernière!, C’est la raison parfaite pour inviter un ami pour une visite ou pour prendre à votre prochain Pot de L’Église chance! Il fond dans la bouche il est si humide, avec des notes de streusel à la cannelle tourbillonnante et un filet de glaçage à la vanille.

Il y a des années, ma belle-mère est passée avec un gâteau bundt à la cannelle. Mars who qui n’est pas un mangeur de « gâteau” ate a mangé une tranche. Puis il en a mangé un autre, et un autre! Qui savait que le gâteau au café à la cannelle serait le dessert « it »?

je me suis assis là, l’air très sceptique. Ce qui était en haut? Cet homme ne mange pas vraiment de bonbons! Laissez le gâteau! En quelques minutes, il a préparé un tour de magie., Il a fait ce gâteau disparaître! (Il a fait David Copperfield fier!)

il n’arrêtait pas de me demander si je pouvais reproduire ce gâteau au café à la cannelle! Bien sure bien sûr que je pourrais! J’aurais besoin d’un nouveau bac bundt bien sûr! (J’utilise n’importe quelle excuse je peux pour obtenir un nouvel ami de batterie de cuisine! lol ai-je vraiment besoin d’une nouvelle casserole bundt? NON! J’en voulais un. Il y a une différence! lol) j’ai fini par acheter un moule à gâteau d’angle. J’adore ça!

Après quelques essais dans ma” nouvelle  » casserole Bundt I j’ai frappé le clou sur la tête!

Ce gâteau au café à la cannelle est encore meilleur que l’original., Il est si humide qu’il fond dans votre bouche et apporte un sourire à votre visage, et un saut à votre étape! Je double chien vous osez juste manger une tranche de ce gâteau de café céleste. Vous allez adorer la facilité avec laquelle ce gâteau est à faire!

commençons!

Comment préparer un gâteau au café à la cannelle

Préchauffer le four à 325°. Préparez une casserole bundt, ou un moule à gâteau angel food, avec un spray antiadhésif avec de la farine.

dans votre bol mélangeur mélanger 1 Duncan Hines French Vanilla Cake Mix. (Nous avons déjà parlé de mon amour pour Duncan Hines! C’est tout simplement le meilleur!) Ajouter un 3.,Boîte de 4 oz de pudding instantané à la vanille française, 1 tasse de crème sure, 3/4 tasse d’huile végétale, 1/4 tasse d’eau tiède, 4 œufs et 1 cuillère à café d’arôme de beurre d’imitation.

Mélanger à basse vitesse pendant 1 minute. Augmenter la vitesse et mélanger pendant 3-4 minutes supplémentaires jusqu’à consistance lisse.

dans un bol séparé, mélanger 3 cuillères à soupe de cassonade, 2 cuillères à café de sucre et 2 cuillères à café de cannelle. (Gardez vos doigts hors de la cannelle! C’est tellement tentant de se lécher le doigt et de voler un peu! Ne demandez pas comment je le sais!,)

Verser la moitié de la pâte à gâteau dans le moule à cheminée.

saupoudrer la garniture à la cannelle sur le dessus de la pâte à gâteau. Assurez-vous de l’étaler uniformément sur tout le centre du gâteau.

garnir de la pâte à gâteau restante. Utilisez une spatule pour l’étaler doucement sur le dessus de la garniture à la cannelle.

Dans un autre bol, mélanger 1/4 tasse de farine, 1/4 tasse de cassonade, 1/4 de tasse de sucre et 1 cuillère à café de cannelle. Ajouter lentement 1 cuillère à soupe de beurre fondu., Mélanger avec un petit fouet ou une fourchette jusqu’à ce qu’un petit crumble de la taille d’un pois se forme.

Vous pouvez utiliser vos mains pour y entrer et vraiment émietter ce streusel. Vous voudrez peut-être yodel pendant que vous y êtes! Sautez dans votre rouleau en tant que fabricant de streusel! Aller après elle avec enthousiasme! (Je peux entendre la « petite vieille dame qui” dans les cuisines du monde entier! lol)

saupoudrer la moitié du mélange de streusel sur le gâteau. (Voir mes conseils ci-dessous pour la raison pour laquelle nous faisons cela!) Réserver l’autre moitié et réserver pour plus tard.,

Placer le gâteau au centre du four préchauffé. Cuire au four pendant 50 à 55 minutes.

à mi-cuisson, faites glisser délicatement le gâteau sur la grille du four et saupoudrez de la moitié restante du mélange streusel. Continuer la cuisson jusqu’à ce que le gâteau ressurgisse lorsqu’il est pressé doucement.

Retirez le gâteau du four et laisser refroidir complètement.

pendant la cuisson du gâteau, mélanger 1/2 tasse de sucre en poudre et 1/2 cuillère à soupe de lait avec une touche de vanille. Mélanger jusqu’à consistance lisse et crémeuse.

retirer le gâteau du moule., J’ai utilisé un moule à gâteau angle food qui n’avait pas de fond amovible, (c’est bon pour vous de penser que je suis stupide à ce stade I je sais que je l’étais!) Placez une assiette sur le dessus du moule à gâteau , inversez soigneusement le dessus du gâteau sur la plaque, puis placez votre assiette à gâteau contre le fond et inversez-la à nouveau.

C’était ma façon d’honorer les jeux Olympiques d’Hiver avec une double inversion avec un twist! (La ruée vers l’OR de mes amis!) Il a été exécuté à la perfection! Même si ce n’était peut être pas mon plus brillant idea…it travaillé magnifiquement et j’adore la façon dont ce gâteau semble cuit dans cette poêle!,

arroser le gâteau avec le glaçage crémeux à la vanille. Ne pas aller à lourd avec le glaçage. Juste assez pour ajouter un soupçon subtil de saveur.

conseils pour faire un gâteau au café à la cannelle

• mélanger la garniture à la cannelle et la garniture Streusel avant la main. Cela fera de la préparation un jeu d’enfant.
• vaporisez votre plat de cuisson avec un spray antiadhésif avec de la farine
• la pâte à gâteau est extrêmement épaisse! Utilisez une spatule en caoutchouc pour étaler la pâte à gâteau.
• utilisez vos mains pour mélanger la garniture streusel pour créer la miette parfaite de la taille d’un pois.,
• saupoudrer seulement la moitié du streusel sur le gâteau avant la cuisson. Il coulera dans le gâteau pendant la cuisson. C’est d’accord! Nous voulons que ce tourbillon central soit créé lorsque cela se produit. Saupoudrer le reste du streusel à mi-cuisson. Cela restera au-dessus du gâteau et créera la garniture de mie légère parfaite.
• stocker dans un récipient hermétique ou une assiette à gâteau avec un dôme pour garder le gâteau frais et humide.
• appelez un ami pour venir vous rejoindre!

N’est-ce pas une jolie tranche de gâteau pause-café?,

le tourbillon de cannelle est si doux et succulent dans ce gâteau. Le streusel n’est pas trop alimenté. Le léger filet de glaçage à la vanille est délicat, mais ajoute juste la bonne quantité de saveur à ce gâteau moelleux et délicieux.

C’est le parfait à la Cannelle Café Gâteau d’inviter un ami pour une tranche ou deux, et une tasse de votre boisson chaude préférée! Rappelez-vous les jours où les amis et les voisins se sont rendus visite? C’était le temps « parfait” pour chaque maman là-bas et nous a aidés à passer les journées un peu plus facilement!

peut-être devrions-nous le renommer « Visit Cake”!, Je pense que nous pourrions tous utiliser beaucoup plus de gâteau au café et de visites avec des amis!

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La recette imprimable est ci-dessous. Merci beaucoup d’être passé par mon nid pour un gâteau au café et une visite! Au plaisir de vous revoir soon très bientôt!

bonne imbrication de mes amis!,

Cuisinart AMB-9tcp Chef Classique antiadhésive Bakeware 9-Inch Tube Cake Pan, 2-Piece