Jersey Giant chicken est la plus grande race de poulet originaire des États-Unis à la fin du 19ème siècle. Jersey Giant chicken a été créé par John et Thomas Black. Ils étaient destinés à remplacer la dinde et à produire une telle race de volaille qui était principalement utilisée à des fins de production de viande à l’époque.
Les Javas noirs, les Langshans noirs et les Brahmas noirs ont été utilisés pour produire du poulet géant Jersey. Ils s’appelaient à l’origine le Jersey Black Giant d’après les frères qui ont développé la race., La race a été développée comme un oiseau à double usage dans le New Jersey en Amérique vers 1870.
Le poulet géant de Jersey est une race à maturation lente et son rapport alimentation / poids est médiocre. C’est la raison pour laquelle ils ne sont pas une race populaire pour les aviculteurs commerciaux. Mais ils étaient très populaires comme oiseau de viande à la fin des années 1800.
Il existe trois variétés de couleur de cette race de poulet qui sont reconnues par le Standard de Perfection de L’American Poultry Association., La norme de Perfection de l’American Poultry Association a ajouté la variété noire en 1922, la variété blanche en 1947 et la variété bleue a été ajoutée en 2002.
en moyenne, les variétés noires sont une Livre plus lourdes que la variété blanche. Bien que la taille actuelle de cette race soit considérable. Ils étaient plus lourds dans le passé. Le poulet géant de Jersey est maintenant répertorié dans la catégorie Watch de la liste des priorités de Conservation de L’American Livestock Breeds Conservancy.
Il y a aussi une variété Bantam de poulet géant Jersey disponible., Lisez ci-dessous les caractéristiques, le comportement, le tempérament et le profil complet de la race du poulet géant de Jersey.
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Caractéristiques du poulet géant de Jersey
Le poulet géant de Jersey est la plus grande race de poulet à double usage de la classe américaine. Il est bon pour les œufs ainsi que la viande. Les poules géantes de Jersey pondent plus d’œufs que les autres races lourdes. Ils pondent de gros œufs brun clair et particulièrement connus sous le nom de bonnes couches hivernales.
les Poules vont aussi pensif. Mais le poulet géant de Jersey est une race à croissance lente par rapport aux poulets de chair modernes., Ils nécessitent une grande quantité de nourriture et de temps pour atteindre leur taille maximale.
parfois, les Australorps sont souvent confondus avec les poulets Géants De Jersey. Mais il y a quelques différences entre ces deux races. Vous pouvez facilement dire les différences par leurs jambes.
Les pattes du poulet Australorp sont noires, le fond blanc rosé. Mais les pattes du poulet géant Jersey sont noires et le bas de leurs pieds est jaune. Maillot Géants sont magnifiques et énormes oiseaux.
ils sont bien construits avec une longue poitrine profonde, et cette construction est décrite comme en forme de brique., Ils ont un seul peigne rouge vif, de longues acouphènes et des lobes d’oreille. Leurs yeux sont brun foncé et la couleur de la peau est jaune.
variété noire De Jersey Giant a un plumage noir avec un bel éclat vert. Et les poussins de la variété noire sont principalement noirs, mais montrent des taches crémeuses sur le dessous du corps, les extrémités des ailes et autour du visage.
Le Blanc persiste dans le plumage jusqu’à la mue finale des plumes des poussins. Variété blanche de poulet géant Jersey a un plumage blanc et des yeux brun très foncé. Les poussins sont un vrai gris fumé variant de presque noir à assez léger.,
en moyenne, les mâles Géants De Jersey standard pèsent environ 5,9 kg et les femelles environ 4,5 kg. Et les mâles Bantam pèsent environ 1,1 kg et les femelles environ 0,96 kg. Photo de Chickeneggspert.
comportement/tempérament
Les poulets Géants De Jersey sont une race très amicale, calme et docile. Ils sont robustes et assez résistants au froid. Les coqs sont rarement agressifs. Cette race aussi bien avec d’autres variétés d’oiseaux et des animaux de compagnie.
Ils ne sont pas frivole, mais nécessitent beaucoup d’espace. Donc, des limites particulièrement élevées ne sont pas nécessaires pour les garder confinés., Les poules vont couver et sont connues comme des mères très protectrices.
Jersey Giant est une race à croissance lente, et prend assez de temps pour développer leur grande monture. Ils sont de grands butineurs et font bien dans le système de libre gamme. Ils peuvent également bien supporter le confinement. Les poulettes commencent à pondre vers l’âge de 6 mois. Passez en revue le profil complet de cette race de poulet ci-dessous.,30d0f70e »>
Egg Size