hémoglobine, également orthographiée hémoglobine, protéine contenant du fer dans le sang de nombreux animaux-dans les globules rouges (érythrocytes) des vertébrés—qui transporte l’oxygène vers les tissus. L’hémoglobine forme une liaison réversible instable avec l’oxygène. À l’état oxygéné, il est appelé oxyhémoglobine et est Rouge vif; à l’état réduit, il est bleu violacé.,
l’Hémoglobine se développe dans les cellules de la moelle osseuse qui deviennent des globules rouges., Lorsque les globules rouges meurent, l’hémoglobine est décomposée: le fer est récupéré, transporté dans la moelle osseuse par des protéines appelées transferrines et réutilisé dans la production de nouveaux globules rouges; le reste de l’hémoglobine forme la base de la bilirubine, un produit chimique qui est excrété dans la bile et donne aux fèces leur couleur jaune-brun caractéristique.,
chaque molécule d’hémoglobine est composée de quatre groupes hèmes entourant un groupe globine, formant une structure tétraédrique. L’hème, qui ne représente que 4% du poids de la molécule, est composé d’un composé organique en anneau connu sous le nom de porphyrine auquel est attaché un atome de fer. C’est l’atome de fer qui lie l’oxygène que le sang se déplace entre les poumons et les tissus. Il y a quatre atomes de fer dans chaque molécule d’hémoglobine, qui peuvent donc lier quatre molécules d’oxygène., La globine se compose de deux paires liées de chaînes polypeptidiques.
L’hémoglobine S est une variante de l’hémoglobine présente chez les personnes atteintes d’anémie falciforme, une forme héréditaire grave d’anémie dans laquelle les cellules deviennent en forme de croissant lorsque l’oxygène manque. Les cellules anormales en forme de faucille meurent prématurément et peuvent se loger dans de petits vaisseaux sanguins, obstruant potentiellement la microcirculation et entraînant des lésions tissulaires. Le trait de faucille se trouve principalement chez les personnes D’ascendance africaine, bien que la maladie se produise également chez les personnes d’ascendance Moyen-orientale, Méditerranéenne ou Indienne.,