gâteau de tasse au chocolat

Ce gâteau de tasse au chocolat est incroyablement facile à faire avec seulement quelques ingrédients simples et fait directement au micro-ondes. Parfait pour un dessert au chocolat facile!

l’une des demandes de recettes les plus courantes que je reçois concerne les desserts en petits lots. Au fil des ans, j’ai partagé quelques-uns de mes favoris comme mes biscuits aux pépites de chocolat en petits lots et mes biscuits au beurre de cacahuète en petits lots., Mais aujourd’hui, je voulais partager un qui est encore plus facile — cette recette de gâteau de tasse de chocolat simple.

contrairement à la plupart de mes autres desserts en petits lots, ce gâteau au micro-ondes ne nécessite pas de four. Tout ce que vous avez à faire est de mélanger la pâte, de la verser dans une tasse et de la mettre au micro-ondes pendant un peu plus d’une minute. Ça y est!

Une autre grande chose à propos de cette recette est qu’elle ne nécessite pas d’œufs et utilise des ingrédients simples, dont vous avez probablement déjà la plupart sous la main. Ce gâteau simple est parfait seul, mais j’aime ajouter une boule de crème glacée sur le dessus., J’ai inclus quelques options de garniture différentes que vous pouvez essayer avec ce gâteau aussi!

Ingrédients pour la Recette

Quand je dis que cette recette est simple, je le pense vraiment! Voici ce dont nous aurons besoin pour faire ce gâteau au micro-ondes dans une tasse:

• farine tout usage: assurez-vous de cuillère et de niveler la farine lors de la mesure, sinon vous vous retrouverez avec un gâteau de tasse à micro-ondes dense.
• poudre de cacao non sucrée: vous pouvez utiliser de la poudre de cacao non sucrée naturelle ou de la poudre de cacao transformée en néerlandais. J’ai essayé avec les deux, et ils fonctionnent bien!,
• sucre granulé: adoucit le gâteau au micro-ondes sans le rendre trop sucré.
• poudre à pâte: aide le gâteau à monter pendant la cuisson.
• sel: il suffit d’une petite pincée pour rehausser la saveur du chocolat.
• lait: j’utilise toujours du lait entier parce que c’est ce que je garde sous la main et donne aux produits de boulangerie un goût plus riche. Cela étant dit, 2%, 1%, le lait écrémé ou même le lait d’amande fonctionneraient bien aussi.
• huile: vous pouvez utiliser du canola, des légumes ou de l’huile de noix de coco fondue.
• extrait de vanille: utilisez de l’extrait de vanille pur, si possible.,
• pépites de chocolat Semi-sucrées: j’adore la saveur de chocolat supplémentaire qu’elles ajoutent, donc je recommande fortement d’en utiliser si vous les avez sous la main.

Comment Faire un Mug Cake

Pour commencer, vous aurez besoin d’au moins un 12-oz tasse. Je suggère de pulvériser la tasse avec un spray de cuisson antiadhésif ou de la graisser avec du beurre pour que le gâteau ne colle pas.

ensuite, vous fouetterez ensemble la farine tout usage, la poudre de cacao, le sucre granulé, la poudre à pâte et une petite pincée de sel. Ensuite, ajoutez le lait, l’huile et l’extrait de vanille et remuez jusqu’à ce que tout soit combiné.,

Une fois que vous avez mélangé la pâte à gâteau, vous la versez dans votre tasse graissée. À ce stade, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat pour un gâteau aux pépites de chocolat. Cette étape est facultative, mais je les adore!

enfin, vous voudrez cuire le gâteau au micro-ondes jusqu’à ce que le centre soit juste réglé. Le mien est généralement parfait juste à 1 minute et 15 secondes, mais le temps de cuisson variera légèrement en fonction de la tasse que vous utilisez et de votre micro-ondes.

je suggère également de garder un œil sur le mug cake pendant la cuisson et d’arrêter le micro-ondes dès que le centre semble terminé., J’ai trouvé que même 15 secondes supplémentaires au micro-ondes peuvent conduire à un gâteau qui est vraiment sec.

FAQ

Combien de temps avez-Vous Besoin De le faire Cuire?

le temps de cuisson varie légèrement en fonction de la tasse que vous utilisez et de votre micro-ondes. J’utilise une tasse de 12 onces et un micro-ondes de 1200 watts et trouve que 1 minute et 15 secondes est la quantité de temps parfaite.

quelles sont les différentes options de garniture?

Si vous voulez vraiment faire passer cette recette au niveau supérieur, voici quelques options de garniture différentes qui se marieraient très bien avec ce gâteau!,

• sauce au Caramel salé
• crème fouettée maison
• crème glacée à la vanille
• Dulce de Leche
• Nutella

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gâteau de tasse au chocolat

ce gâteau de tasse au chocolat est incroyablement facile à faire avec seulement quelques ingrédients simples et fait directement au micro-ondes. Parfait pour un dessert au chocolat facile!, »40724222aa »>

▢ 1/4 teaspoon baking powder

▢ Tiny pinch of salt

▢ 1/4 cup (60 ml) milk

▢ 2 tablespoons (30 ml) oil (canola, vegetable, or melted coconut oil)

▢ 1/4 teaspoon pure vanilla extract

▢ 1 tablespoon (14 grams) semi-sweet chocolate chips (optional)