Il y a toujours un moment où nous avons envie d’une recette de fruits de mer rapide. Ce paquet de papier d’aluminium beurre d’ail tilapia ou poisson blanc est facile et parfait!

recette de poisson blanc

le beurre à l’ail est toujours un favori. C’est une marinade délicieuse et simple pour le tilapia ou tout type de poisson blanc. Les saveurs sont fantastiques, satisfaisantes et merveilleuses pour un repas rapide en semaine., Les paquets de papier d’aluminium sont la voie à suivre car il n’est pas compliqué de tout jeter dans du papier d’aluminium enveloppé. Cuit au four pendant quelques minutes, cette recette de poisson en papier d’aluminium est super satisfaisante. Ce que vous obtenez est un poisson grand et humide pour le dîner. C’est léger et si vous voulez en faire pour le remplissage, ajoutez simplement des pâtes, du riz brun, du riz sauvage, du couscous ou du quinoa. C’est un repas complet en quelques minutes et peut nourrir les ventres affamés sans faire de gros dégâts dans la cuisine.,

regardez la vidéo pour le Tilapia au beurre D’ail en papillote:

lors de la fabrication de ce poisson blanc en papillote, assurez-vous simplement d’ajuster les temps de cuisson car le poisson blanc a tellement d’épaisseurs différentes!,

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This recipe was originally published in 2018 and re-published in 2020 with updated photos.,

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15 minutes de papier d’Aluminium au four Beurre à l’Ail Blanc de Poisson (Tilapia)

temps de Cuisson peut varier en fonction de l’épaisseur et de la taille de votre poisson. Alors continuez à vérifier le poisson pendant la cuisson pour vous assurer qu’il correspond à la texture souhaitée, plutôt que de suivre un temps de cuisson exact. Cette recette est basée sur les temps de cuisson du tilapia.,
Prep Time10 mins
Cook Time20 mins
Total Time30 mins

Servings: 2 servings
Calories: 296kcal

Ingredients

  • 2 (6 ounce) (2 (170g)) tilapia fillets , or any white fish (12 oz.,couper en tiers
  • 1 courgette moyenne (1 moyenne), (ou autre courge d’été) en tranches
  • sel casher , au goût
  • poivre noir fraîchement moulu , au goût
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de beurre , fondu
  • 2 gousses (2 gousses) d’ail , émincées
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) de jus de citron
  • 1 cuillère à café (5 ml) thym ou origan séché ou frais ou mélange des deux
  • 1/2 cuillère à café (2.,5 ml) aneth séché ou 1 cuillère à café (5 ml d’aneth frais haché), facultatif
  • 1 (1 ) citron moyen , coupé en quartiers
  • persil frais haché , pour la garniture

instructions

  • préchauffer le four à 450°F. déchirer deux morceaux de papier d’aluminium robuste assez grand pour envelopper chaque paquet de poisson et de légumes.,
  • placer chaque filet de poisson au centre des feuilles, puis répartir les Légumes (Asperges& courge) entre chaque paquet de feuilles. Assaisonner avec le sel et le poivre.
  • Dans un bol, fouetter ensemble le beurre fondu, l’ail, le jus de citron, de thym séché/origan, et en option d’aneth séché.
  • Diviser le beurre à l’ail sur les deux poissons paquets., Pliez le papier d’aluminium pour couvrir presque complètement le poisson et les légumes. Laissez une petite ouverture sur le dessus pour libérer la vapeur.
  • placer sur une plaque à pâtisserie et cuire le poisson jusqu’à cuisson complète, selon le type et l’épaisseur de votre poisson, 15-20 minutes. Quand une fourchette coupe facilement les flocons de poisson, c’est cuit! Servir chaud avec du persil saupoudré sur le dessus et avec des quartiers de citron.,
Course: Main Course
Cuisine: Seafood

Nutrition

Calories: 296kcal | Carbohydrates: 6g | Protein: 36g | Fat: 14g | Saturated Fat: 8g | Cholesterol: 115mg | Sodium: 198mg | Potassium: 866mg | Fiber: 1g | Sugar: 3g | Vitamin A: 910IU | Vitamin C: 24.1mg | Calcium: 50mg | Iron: 2.5mg

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