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définition
La Fièvre aphteuse (FMD) est une maladie virale très contagieuse chez de nombreux mammifères sauvages et domestiques à pattes fourchues et de nombreux autres animaux. Chez les porcs, la maladie est caractérisée par des vésicules sur les pieds, le museau et dans la bouche.
Occurrence
Une vaste gamme d’animaux sauvages et domestiques, en particulier les mammifères à pattes fourchues, sont sensibles à la fièvre aphteuse. Les chevaux sont résistants, un fait utile dans le diagnostic différentiel., La maladie est présente dans la plupart des pays où le cheptel est important, à moins que ces pays ne l’aient éradiquée et n’aient maintenu leur statut de pays indemne de la maladie. Dans les pays où la fièvre aphteuse se produit endémiquement et où les porcs sont présents en grand nombre, les porcs sont fréquemment infectés. Tous les groupes d’âge sont sensibles.
informations Historiques
Pied-bouche maladie est une maladie ancienne. Une description d’une maladie observée en 1546 est probablement une description de la fièvre aphteuse. Depuis que la fièvre aphteuse a été clairement délimitée des autres maladies, elle a continué de causer des pertes importantes dans le bétail dans le monde entier., Les pertes ont été plus de la perte de productivité que de la mortalité.
neuf éclosions de fièvre aphteuse se sont produites aux États-Unis. Toutes les épidémies ont été suivies d’éradication, souvent à grands frais. Une grande partie de la population de bétail actuellement aux États-Unis est très sensible. Une éclosion de fièvre aphteuse pourrait causer de grandes pertes, surtout si l’éclosion se généralisait avant d’être reconnue. Les États-Unis sont restés indemnes de fièvre aphteuse depuis la dernière éclosion en 1929.
Les récentes épidémies en Asie et au Royaume-Uni ont démontré la dévastation et la frustration causées par la fièvre aphteuse., Les exportations ont été sous embargo et des troupeaux régionaux entiers abattus, détruisant de fait l’industrie porcine dans ces pays.
Les éclosions de toutes les maladies vésiculaires des porcs sont préoccupantes car les lésions ne peuvent être distinguées de celles de la fièvre aphteuse, sauf par des moyens de laboratoire. Les porcs sont particulièrement préoccupants parce qu’ils sont sensibles à plus de maladies vésiculaires que les autres espèces de bétail, et ils jouent souvent un rôle majeur dans la propagation de la fièvre aphteuse en produisant de gros aérosols infectieux de virus.
étiologie
Un Aphthovirus de la famille des Picornaviridae provoque la fièvre aphteuse., Il existe au moins sept types de virus immunologiquement distincts: A, O, C, Territoire Sud-Africain (SAT) 1, 2, 3 et asiatique 1. Parmi les sept types, un antigène particulier (antigène associé à une infection virale ) est réactif au groupe et utile dans le diagnostic sérologique de L’infection par la fièvre aphteuse.
Plus de 60 sous-types de virus ont été identifiés et de nouveaux sous-types continuer à se développer. Beaucoup diffèrent suffisamment antigéniquement pour nécessiter la préparation de vaccins de sous-type pour leur contrôle., La variation antigénique du virus et la protection croisée limitée entre les souches ont rendu impossible la préparation d’un seul vaccin qui protège de manière satisfaisante contre toutes les souches. Les désinfectants efficaces du virus de la fièvre aphteuse comprennent l’hydroxyde de sodium, l’acide acétique, le carbonate de sodium et Virkon® (Durvet).
épidémiologie
la transmission du Virus se fait par aérosols respiratoires et par contact direct ou indirect avec des animaux infectés. On pense que la transmission par aérosol du virus de la fièvre aphteuse sur des distances aussi grandes que 30 miles se produit dans certaines conditions météorologiques., Les porcs infectés sont des diffuseurs exceptionnels de virus. Pour certains sous-types de virus, ils sont capables de produire des aérosols beaucoup plus élevés en concentration virale que ceux produits par les bovins ou les ovins. Ils sont parfois appelés « hôtes Amplificateurs » pour le virus de la fièvre aphteuse.
Les porcs infectés diffusent le virus dans leurs excrétions et sécrétions. Les produits alimentaires contenant du porc infectieux peuvent également propager le virus de la fièvre aphteuse. Le Virus persiste pendant de longues périodes dans les produits de viande congelés., Dans plusieurs foyers de fièvre aphteuse notables, le cas index a été associé à la consommation par les porcs de déchets alimentaires non cuits contenant des restes de viande infectieux. Les produits biologiques contaminés, y compris les vaccins, sont à l’origine des éclosions. Les personnes atteintes du virus de la fièvre aphteuse résiduel dans leurs voies respiratoires peuvent transmettre le virus au bétail pendant une courte période.
certaines espèces d’animaux se rétablissent de la fièvre aphteuse et restent porteuses pendant des semaines, des mois et peut-être des années. De temps en temps, ils diffusent le virus qui initie de nouvelles épidémies. Les porcs ne sont pas considérés comme porteurs à long terme du virus de la fièvre aphteuse.,
pathogenèse
le virus de la fièvre aphteuse adhère à la muqueuse des voies respiratoires, le site habituel d’entrée du virus. On pense que les Macrophages transportent le virus vers des sites secondaires comprenant l’épithélium, la muqueuse et le myocarde. Dans les sites secondaires, le virus se réplique, puis une virémie marquée se développe et le virus infecte l’épithélium à de nombreux autres sites. En quelques jours, des vésicules se développent, généralement sur des sites de stress mécanique. Chez les porcs, les sites vésiculaires communs comprennent le museau, la bouche, la langue et surtout les pieds., Chez les bovins, le virus de la fièvre aphteuse affecte l’épithélium de la glande mammaire et le virus est versé dans le lait pendant une période prolongée. Bien que non prouvée, une excrétion similaire peut se produire chez les porcs.
Les lésions des principales maladies virales vésiculantes sont similaires. Les vésicules se développent dans l’épiderme et l’épithélium au-dessus de la vésicule s’affaisse rapidement. Assez de la couche basale est conservée pour régénérer l’épiderme à moins qu’il n’y ait une infection secondaire des lésions. L’infection secondaire se produit sur les pieds de certains porcs et entraîne une boiterie chronique.,
le virus de la fièvre aphteuse provoque souvent une nécrose myocardique sévère chez les nouveau-nés et les jeunes porcs. Cela conduit souvent à des morts subites dues à une insuffisance myocardique. Les lésions myocardiques tachetées sont parfois appelées lésions « cœur de tigre » et sont utiles dans le diagnostic.
les signes Cliniques
Une période d’incubation de un à cinq jours précède les signes cliniques. La boiterie est souvent le premier signe remarqué. Il y a une élévation aiguë initiale de la température; baver et chomping sont des signes communs. Les truies gestantes peuvent avorter ou mettre au monde des porcs morts-nés infectés., Des morts subites peuvent survenir chez les porcs néonatals, parfois avant que des signes ou des lésions ne soient apparents chez la truie. Les premiers stades des lésions apparaissent comme blanchis, de petits foyers dans la peau sur le museau, les tissus mous des pieds, et peut-être les trayons des truies allaitantes. Au moment où les signes sont facilement apparents, il y a généralement des vésicules cutanées ou des bulles. Les signes se développent rapidement, et la morbidité augmente rapidement. La mortalité est généralement inférieure à 5%, mais il peut y avoir une mortalité plus élevée chez les jeunes porcs.
lésions
des vésicules et des bulles bien développées apparaissent rapidement., Ils sont fréquemment présents sur le museau, derrière le bord du museau, dans les narines, sur la langue et les lèvres, et sur les tissus mous des pieds, y compris la bande coronaire, les bulbes des orteils et les fentes interdigitales. Les lésions sont probablement plus fréquentes sur les pieds que dans la bouche. Moins souvent, les lésions sont sur la vulve, les trayons des truies allaitantes ou le scrotum des sangliers. Des lésions étendues sur la bande coronaire peuvent entraîner un affaissement du sabot et une boiterie. Les lésions du pied peuvent concerner un ou plusieurs pieds., Les vésicules se rompent généralement dans les 24 heures et l’épiderme superficiel s’affaisse pour révéler une hyperémie et une hémorragie sur les tissus sous-jacents. Les lésions non compliquées guérissent généralement dans les deux semaines. Dans une forme virulente de fièvre aphteuse, les jeunes porcs, et parfois les animaux plus âgés, peuvent présenter de vastes zones marbrées de nécrose myocardique sur les ventricules et dans les muscles papillaires.
diagnostic
le diagnostic ne peut pas être établi de manière fiable sur la base des signes cliniques et des lésions car ils sont similaires dans toutes les maladies virales vésiculaires du porc., Le bureau vétérinaire d’État doit être contacté immédiatement si une épidémie est suspectée. Le diagnostic différentiel des maladies virales vésiculaires ne doit être effectué que dans des laboratoires spécifiquement désignés ayant des dispositions spécifiques pour manipuler en toute sécurité les organismes pathogènes exotiques. Des Plans doivent être établis pour la collecte et l’envoi des spécimens. Le Foreign Animal Disease Diagnostic Laboratory (FADDL), Plum Island, NY, effectue souvent le travail de diagnostic.,
Les techniques de Diagnostic utilisées comprennent les tests sérologiques pour identifier l’antigène associé à l’infection par le virus de la fièvre aphteuse (VIA), les tests de fixation du complément (CF) et les tests d’immunosorbant enzymatique (ELISA) pour détecter l’antigène viral de la fièvre aphteuse, l’isolement du virus (VI) et la neutralisation (VN), Des tests de réaction en chaîne par polymérase (PCR) ont été développés et sont fréquemment utilisés. La fièvre aphteuse doit être différenciée de toutes les autres maladies virales vésiculaires et d’autres maladies qui provoquent des lésions érosives/ulcéreuses dans la cavité buccale., Les diagnostics positifs nécessitent généralement moins de temps que les diagnostics négatifs. Il existe un test ELISA qui permet de différencier les titres d’anticorps des animaux infectés par rapport aux animaux vaccinés, mais il n’est pas encore officiellement reconnu par de nombreux pays.
contrôle
aux États-Unis, la prévention de la fièvre aphteuse dépend de la réglementation qui régit l’importation d’animaux, de produits animaux, de sperme, d’embryons et de la réglementation relative à l’innocuité des vaccins et autres produits biologiques. Il existe des réglementations spéciales sur la cuisson et le déversement des déchets alimentaires pour prévenir la propagation du virus., Le recours à la vigilance des vétérinaires et du personnel des laboratoires de diagnostic est important pour la détection précoce des éclosions.
dans les pays où la fièvre aphteuse n’a pas été éradiquée, les vaccins sont utilisés pour la prévention. Les vaccins de sous-unités récemment mis au point ont été utiles pour prévenir certains types et sous-types d’infection par la fièvre aphteuse, mais n’ont pas fourni une protection uniforme contre l’infection de type O, la forme la plus répandue de fièvre aphteuse., En cas d’éclosion aux États-Unis, l’utilisation du vaccin sera envisagée, mais le contrôle devrait se faire principalement par l’abattage d’animaux infectés. La maladie sera gérée par la mise en quarantaine, la restriction des mouvements des animaux dans les zones mises en quarantaine, l’abattage suivi de l’inhumation ou de l’incinération des animaux infectés et exposés et la désinfection des sites de production. L’éradication est considérée comme moins coûteuse que de vivre avec la fièvre aphteuse.