Fajita Vegetables

faire des légumes Fajita est un excellent moyen d’utiliser les restes de moitiés d’oignon et de poivron, et ils sont pratiques à avoir au réfrigérateur pour les jeter dans une salade ou un burrito ou oeufs.

j’ai été un peu obsédé par la fajita ces derniers temps et j’ai ajouté un tas de recettes de fajita au site au cours des derniers mois, y compris des Fajitas au Steak, des Fajitas au poulet faciles et des sandwichs au Poulet Fajita.,

et aujourd’hui j’ai encore une recette de fajita pour vous: les légumes Fajita. Faire un lot de légumes fajita est devenu l’une de mes façons préférées d’utiliser les restes de moitiés d’oignon et de poivron, et ils sont si pratiques à avoir au réfrigérateur pour les mélanger dans une salade ou un burrito ou animer une assiette d’œufs brouillés.

Comment Faire des Fajitas Légumes

1. Si vous utilisez des restes de poivrons et d’oignons que vous avez utilisés en partie dans d’autres recettes, pas de problème. Vous pouvez cuisiner presque n’importe quelle quantité de légumes de cette façon., Il suffit d’utiliser un rapport d’environ deux fois les poivrons aux oignons. Cela n’a pas à être exact, c’est juste un bon rapport à tirer pour que les oignons ne prennent pas complètement le dessus sur la saveur.

Démarrer avec une belle grande casserole. Vous allez probablement devoir encombrer un peu la casserole, mais plus c’est gros, mieux c’est. Chauffer un peu d’huile végétale à feu moyen-vif et une fois qu’il est chaud, ajouter les poivrons et les oignons.

ajouter l’assaisonnement Veggie fajitas: sel, poivre, poudre de chili et cumin, et mélanger pour enrober.

2., Après avoir jeté les légumes plusieurs fois, laissez-les s’asseoir afin qu’ils développent certains de ces bords dorés avant de les jeter à nouveau. Répéter l’opération jusqu’à ce que les légumes soient tendres et croustillants.

pour les légumes plus doux: Une fois que les légumes ont bruni un peu, baissez le feu si nécessaire pour les empêcher de brûler et continuez à cuire jusqu’à ce qu’ils atteignent le niveau de cuisson souhaité.

pour les légumes très doux: si vous aimez vos légumes fajita avec peu ou pas de bouchée, ajoutez environ 1/4 tasse d’eau dans la casserole une fois qu’ils ont commencé à dorer., Cuire les légumes, en remuant souvent, jusqu’à ce que l’eau se soit évaporée et que les légumes soient tendres, en ajoutant plus d’eau par la cuillère à soupe si nécessaire.

Que faire avec les légumes Fajita

Les légumes Fajita sont bons pour bien plus que simplement ajouter du poulet ou du bœuf et l’envelopper dans une tortilla (bien qu’ils soient parfaits pour cela aussi).

• hacher grossièrement et ajouter des légumes réchauffés aux omelettes ou les brouiller avec des œufs et garnir de fromage.,
• ajoutez-les aux salades, burritos, bols à burrito et quesadillas
• utilisez-les comme garniture sur vos hot-dogs et saucisses (si vous ne l’avez jamais essayé, c’est tellement bon!,vous pouvez également apprécier
  • Tacos Barbacoa
  • Easy Carne Asada
  • Carnitas maison
  • Barbacoa
  

  Fajita légumes

  faire des légumes fajita est un excellent moyen d’utiliser les restes de moitiés D’oignon et de poivron, et ils sont pratiques à avoir au réfrigérateur pour les jeter dans une salade ou un burrito ou animer une assiette d’œufs brouillés.,>

  Author: Tracy

  Ingredients

  • ▢ 1 tablespoon vegetable oil
  • ▢ 1/2 large onion sliced
  • ▢ 2 bell peppers any color sliced
  • ▢ 1/4 teaspoon chili powder
  • ▢ 1/4 teaspoon ground cumin
  • ▢ Salt and pepper

  Instructions

  • In a large skillet, heat oil over medium-high heat., Une fois que l’huile est chaude, ajouter les tranches d’oignon et de poivron. Saupoudrer les épices sur le dessus et saler et poivrer généreusement.
  • Cuire, en remuant occasionnellement, pendant 4 à 8 minutes, jusqu’à ce que les bords soient dorés et les légumes soient tendres et croquants.
  • pour les légumes plus tendres, une fois que les légumes ont bruni un peu, baisser le feu à moyen pour les empêcher de brûler et continuer à cuire jusqu’à ce qu’ils atteignent le niveau de cuisson souhaité.,
  • Pour les légumes sans morsure, ajouter environ 1/4 tasse d’eau dans la poêle une fois qu’ils ont commencé à brunir. Cuire les légumes, en remuant souvent, jusqu’à ce que l’eau se soit évaporée et que les légumes soient tendres, en ajoutant plus d’eau par la cuillère à soupe si nécessaire.

  Avez-vous fait cette recette?Je serais ravi de le voir! Tag @ BakingMischief ou hashtag # BakingMischief.,