cette cocotte de maïs Crock Pot appartient à la catégorie des classiques du potluck. C’est l’une de ces recettes de plats d’accompagnement qui peuvent être faites dans une mijoteuse ou au four avec beaucoup de succès. C’est le plat d’accompagnement idéal pour compléter une myriade d’entrées. Le faire dans une mijoteuse vous permet de libérer le four pour le reste du repas.
Crock Pot de Maïs Cocotte
Ce facile de maïs plat est vraiment de la nourriture de confort personnifiée., La version four est un standard à potlucks dans le Sud depuis des siècles. C’est un plat si simple à assembler, et les ingrédients sont facilement disponibles dans n’importe quelle épicerie. J’aime vraiment le faire dans ma mijoteuse les jours de four occupés quand je suis divertissant ou pendant les vacances quand il y a tellement d’autres plats qui ont besoin de temps de four. Il maintient son humidité pendant la cuisson lente et la texture est douce et moelleuse. J’ai aussi une autre recette similaire à celle qu’utilise le brocoli. Découvrez aussi ma recette de pain de maïs au fromage brocoli.,
conseils pour faire une Casserole de maïs Crock Pot
- Vous pouvez utiliser n’importe quelle marque de mélange de muffins de pain de maïs que vous aimez.Jiffy est un peu plus sucré que D’autres marques comme Martha White, ajustez donc la quantité de sucre en conséquence. Si vous utilisez le plus sucré des deux, la pâte peut être assez sucrée sans ajouter de sucre supplémentaire.
- pendant la cuisson, cette casserole de maïs produira de la condensation sur le couvercle. Les serviettes en papier l’empêcheront de tomber sur le plat pendant la cuisson.,
- après la cuisson de la cocotte de maïs, vous pouvez la maintenir sur le réglage chaud, si nécessaire. Gardez les serviettes en papier et le couvercle sur le dessus pour éviter que la condensation ne s’égoutte dans la cocotte finie.
- Si vous choisissez d’utiliser la méthode du four, il n’est pas nécessaire de le couvrir pendant la cuisson. Ajouter le fromage pendant les 10 dernières minutes de cuisson.
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Stand time5 mins
Ingredients
- 1 15 oz can creamed corn
- 1 16 oz package frozen sweet corn thawed
- 1 8., »dc54548433″>
1 8 oz container sour cream
Instructions
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Spray the bottom and sides of a 6 quart slow cooker with cooking spray., (Peut utiliser une mijoteuse de 3 ou 4 pintes, il suffit d’ajuster le temps de cuisson)
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dans un bol, fouetter ensemble le maïs à la crème, le maïs, le mélange de pain de maïs, la crème sure, le beurre, les œufs, le sucre et la muscade. Ajouter 1 tasse de fromage. Bien mélanger le tout.
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Verser dans la mijoteuse, mélanger doucement juste pour s’assurer que le maïs est uniformément répartie. Placez des serviettes en papier doublées sur l’ouverture et placez le couvercle fermement sur le dessus.,
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cuire à feu vif pendant 2-3 heures ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre montre des miettes humides. Garnir du reste du fromage et laisser reposer à découvert pendant 5 minutes avant de servir. Garnir comme désiré.
Notes
