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Dites bonjour à la façon la plus douce et la plus crémeuse de se réchauffer cet hiver! Une délicieuse tasse de Chocolat Blanc Chaud Fait maison est un régal savoureux et parfait pour siroter lorsque les températures baissent et que le temps Extérieur est effrayant!

en décembre dernier, j’ai partagé une recette de chocolat chaud de style européen, qui est absolument incroyable et délicieux en soi., Mais cette année, je voulais quelque chose d’un peu différent tout en étant tout aussi chaleureux, riche et satisfaisant.

ce chocolat blanc Chaud Fait Maison convient parfaitement à la facture! De plus, il est ridiculement facile à préparer avec seulement 3 ingrédients – lait, chocolat blanc haché et Vanille.

d’Accord, 4 ingrédients vraiment, si vous comptez une pincée de sel.

Je ne suis pas vraiment un chocolat chaud pour le petit déjeuner, mais si c’est votre confiture, alors allez-y! Je pense que ce chocolat chaud blanc est parfait avec un biscuit aux pépites de chocolat à l’avoine au caramel.,

c’est aussi une alternative délicieuse pour tous ceux qui ont encore leurs doutes sur le lait de poule fait maison (mais vraiment les gens, si vous n’avez pas encore fait de lait de poule à partir de zéro, vous devez y arriver car cela changera votre vie).

totalement pas lié à la nourriture, mais quelqu’un d’autre est-il amoureux du nouvel album de Noël de Sia? Je suis obsédée par ses chansons  » Underneath The Christmas Lights « (si hantantly beautiful) et” Snowman  » (can’t stop/won’t stop listening to it)., Et « le Père Noël vient pour nous » a fait son chemin sur ma playlist de course parce qu’il est tellement accrocheur et optimiste!

j’ai fait jouer tout l’album à répétition pendant que je faisais et photographiais ce lot de chocolat blanc chaud pendant que les deux filles étaient à l’école l’autre jour et c’était le matin le plus relaxant que j’ai apprécié depuis des lustres. J’ai juste réchauffé les restes pour les filles quand elles sont rentrées à la maison et elles étaient toutes les deux au paradis.

Comment Faire Du Chocolat Blanc Chaud Fait Maison

Il faut littéralement 5 à 10 minutes pour remuer un lot de chocolat blanc Chaud Fait maison.,

un seul lot est parfait pour 4 tasses de bonne taille, mais il est facile de faire juste un demi-lot pour deux ou doubles, triples ou quadruples lots pour une foule!

Tout ce que vous avez à faire est de chauffer du lait, du chocolat blanc et de l’extrait de vanille dans une casserole moyenne à feu doux, en fouettant de temps en temps pour aider le chocolat blanc à fondre et à se combiner avec le lait.

le lait entier est mon préféré quand il s’agit d’une tasse de chocolat chaud, mais vous pouvez vraiment vous en sortir avec ce que vous voulez de 2% ou même écrémé à moitié et demi ou une combinaison de lait et de crème pour un régal encore plus décadent.,

étant donné que la liste des ingrédients est si courte et que le vrai chocolat blanc a une saveur unique, je pense qu’il est important d’utiliser du chocolat blanc de bonne qualité ici, pas seulement des bonbons fond, donc une vraie saveur de chocolat blanc peut passer.

Ghirardelli et Guittard font tous deux de très bonnes pépites de chocolat blanc, ou vous pouvez couper une barre de chocolat Lindt ou des truffes au chocolat blanc Lindor.,

Variation de Chocolat Chaud Blanc à la menthe poivrée

j’ai fait cette recette à la fois comme chocolat chaud blanc et chocolat chaud blanc à la menthe poivrée et honnêtement, je ne peux pas décider lequel je préfère! Cette petite addition d’une simple 1/4 cuillère à café d’extrait de menthe poivrée fait un grand impact de saveur.

Honnêtement, il est presque impossible de résister à une tasse de chocolat chaud blanc garni d’un bâton de menthe poivrée ou de guimauves et de canne à sucre écrasée saupoudrée sur le dessus!,

Vous pouvez également compléter cela avec de la crème fouettée et des copeaux de chocolat blanc ou des pépites de chocolat blanc, ou utiliser des paillettes rouges, vertes ou blanches festives si vous choisissez de ne pas suivre la route de la menthe poivrée.

de toute façon, essayez cette recette et dégustez du chocolat blanc chaud ce soir! Peut-être faire des beignets à la crème sure à l’ancienne pour aller avec!,Pkin Juice

  • chocolat chaud de style européen
  • temps de Prep5 minutes
    temps de Cuisson10 minutes
    temps total15 minutes

    ingrédients

    • 4 tasses de lait entier
    • 1 tasse (8 onces) de chocolat blanc haché ou de pépites de chocolat blanc
    • 1 cuillère à café de vanille
    • pincée de sel
    • 1/4 cuillère à café D’extrait de menthe poivrée (facultatif)

    instructions

    1. dans une casserole moyenne, mélanger le lait, le chocolat blanc, la vanille et le sel à feu moyen-doux.,
    2. chauffer en fouettant fréquemment jusqu’à ce que le chocolat soit complètement fondu, mais ne laissez pas le mélange bouillir. Retirer du feu et incorporer l’extrait de menthe poivrée, si vous l’utilisez.
    3. verser dans des tasses et servir avec des guimauves, de la crème fouettée, des copeaux de chocolat blanc, des cannes de bonbon écrasées ou des paillettes.

    Notes

    Recette adaptée légèrement à partir de La Recette de la Critique.,

    Information Nutritionnelle:

    4
    Quantité Par Portion:Calories: 470Saturated Gras: 16gCholesterol: 36mgSodium: 158mgCarbohydrates: 46gSugar: 47gProtein: 11g

    Amour de menthe poivrée? Assurez-vous d’essayer quelques-unes de mes autres recettes de menthe poivrée préférées comme ces Macarons à la menthe poivrée!