Si vous cherchez quelque chose de facile à cultiver et avoir un peu d’espace, les mûres sont pour vous. Mûres au goût sucré, poussent à l’état sauvage dans les bois et le long des sentiers dans de nombreuses régions du pays. Ils rivalisent avec succès avec une grande variété de mauvaises herbes dans la nature. Lorsque vous en plantez quelques-uns dans votre cour ou votre jardin, ils prospéreront facilement. Avec un peu de soin et d’attention, vous serez récompensé par une récolte importante et juteuse.,

conditions de croissance

Les mûres sont autofertiles et produisent donc des fruits même si une seule plante est cultivée.

Les meilleures baies seront produites lorsqu’elles seront en plein soleil. Cependant, là où l’espace est à une prime, une canne de mûre produira de bonnes cultures même lorsqu’il est cultivé à l’ombre profonde aucun des autres fruits communs survivra dans ces conditions.

Les mûres produisent leurs fleurs très tard dans la saison, donc le gel ne sera jamais un problème. Les terres basses ou les poches de gel conviennent parfaitement aux mûres.,

Les mûres poussent raisonnablement bien dans presque tous les sols. Les mûres produiront de leur mieux dans un sol moyen et bien drainé qui contient beaucoup de matière organique. Ils aiment que le sol contienne un bon approvisionnement en eau, surtout lorsque les fruits se développent en été. Le pire sol pour une mûre est un sol crayeux Léger-beaucoup de compost bien pourri aidera à améliorer ces conditions.

plantation

planter des variétés dressées espacées de 2 à 4 pieds et des variétés traînantes espacées de 5 à 6 pieds. Tailler fortement à la plantation pour encourager la nouvelle planification de la croissance., Les racines sont très sensibles à la lumière du soleil, alors plantez par temps nuageux.

lors de la plantation des cannes, gardez la couronne des racines au niveau de la surface du sol. Cela signifie normalement creuser un large trou d’environ 12 cm (5 po) de profondeur. Étalez les racines dans le trou et couvrez-les dans un sol friable, en le raffermissant avec votre main. Une fois planté, arrosez bien pour fournir de l’humidité dans les premiers stades de croissance. Coupez les plantes en un bon bourgeon d’environ 30 cm (12 po) de haut.

immédiatement après la plantation (avant si vous voulez), coupez les cannes à une longueur de 25 cm (10 po)., Il est tentant de laisser les cannes plus longtemps, en espérant qu’elles produiront des fruits l’année prochaine, mais cela ne paie pas à long terme.

récolte

Les baies sont produites sur la croissance de l’année précédente, et pour cette raison, aucune mûre ne sera produite au cours de la première année. La plupart des variétés peuvent être récoltées de début août à début octobre si le temps est bon.

Il existe deux méthodes pour déterminer si les mûres sont prêtes à être récoltées.
regardez D’abord la couleur, les baies doivent être violet foncé ou Bordeaux (presque mais pas tout à fait noir) et avoir l’air dodu.,
la deuxième méthode consiste à choisir un test blackberry. Saisissez une baie entre votre pouce et votre doigt, puis tournez doucement. Si le fruit se détache facilement en laissant la tige derrière, il est mûr. Mangez la mûre pour le goûter! Quelques essais et erreurs sont nécessaires, mais si vous démarrez le processus de récolte à partir de fin juillet, vous serez bientôt en mesure de juger du bon moment pour la récolte.

Il est préférable de cueillir les fruits peu mais souvent à encourager la formation de plus de fruits.
une cueillette fréquente réduira également le risque de surmaturation et de pourriture des fruits, ce qui ne fera qu’encourager les maladies., Le meilleur moment pour cueillir les mûres est lorsque le temps est sec, les mûres humides ne se conservent pas plus d’un jour avant de commencer à pourrir. Dès que les baies sont récoltées, placez-les hors de la lumière directe du soleil dans un endroit frais.

Les mûres ne mûrissent pas lorsqu’elles sont cueillies et doivent être consommées dans un délai d’un jour environ après la récolte. Si vous voulez les garder plus longtemps, placez-les au réfrigérateur et ils seront bons pendant trois ou quatre jours. Gardez-les légèrement humides au réfrigérateur pour les meilleurs résultats.

Propagation

Il est facile de propager un blackberry., Le meilleur moment est vers la mi-septembre. Sélectionnez une tige en parfait état (croissance vigoureuse sans imperfections) et pliez sa pointe au sol. Là où il touche le sol, creusez un petit trou d’environ 15 cm (6 po) de profondeur et enterrez le bout de la tige dans le trou. Couvrir avec du sol friable au niveau du sol environnant. Si la tige semble sortir du trou, placez quelques grosses pierres sur le sol pour le maintenir en place (retirez-les deux mois plus tard). Arrosez bien si les conditions sont sèches.,

Les pointes de la tige s’enracineront dans quelques mois et pourront être déterrées et déplacées à leur position finale au début du printemps de l’année prochaine. Pour ce faire, coupez la tige mère à environ 30 cm (12 po) de la nouvelle plante. Déterrez la nouvelle plante, en essayant d’éviter toute perturbation des racines et plantez dans leurs nouvelles positions.

entretien général de la taille

Les mûres n’ont que trois besoins principaux qui rendent le soutien et l’entraînement importants: la lumière, la circulation de l’air et l’élimination des tiges de fructification de l’année dernière.,

dès que les mûres ont été cueillies, couper les tiges qui ont produit des baies cette année au niveau du sol. Ne taillez pas les tiges qui n’ont pas produit de fruits cette année, ce seront celles qui produiront des mûres l’année prochaine. Avec des variétés épineuses et fortes, une bonne paire de gants de jardinage (pantalon et chemise forts aussi, si vous les avez!) sont essentiels. Si vous avez le temps, à la mi-avril, regardez bien les nouvelles tiges et coupez peut-être 25% de celles qui poussent très vigoureusement.,

soutenir les mûres n’est pas essentiel avec les variétés à croissance plus forte, bien que toutes les mûres aiment un peu de soutien. L’idée derrière les soutenir est de permettre une libre circulation de l’air à l’intérieur de la plante, aidant ainsi à prévenir les maladies en général.

la meilleure façon de le faire est de mettre des poteaux en bois dans le sol tous les 2m (6ft) et de faire passer des fils entre eux à une hauteur de 70cm (2ft) jusqu’à 2m (6ft) de haut. Au fur et à mesure que les nouvelles tiges grandissent, attachez-en certaines dans les fils., Le résultat sera que certaines tiges ne seront pas soutenues et formeront une arche naturelle sur le sol, tandis que d’autres seront attachées aux supports et pousseront légèrement plus haut. Cela se traduira par moins de congestion au centre, favorisant une plus grande circulation de l’air et exposant une grande partie de la plante au soleil.
Si vous avez le temps de soutenir toutes les tiges, tant mieux.

(A) entraînez les plantes traînantes vers un treillis à deux fils.

(B) former des mûriers dressés à un treillis à un fil.