Cette recette est techniquement une copie du Biscuit Cheddar Bay au homard rouge! Doux, beurré, salé et cheesy it c’est le complément parfait au dîner! Ne manquez pas mes petits pains faciles Si vous êtes un amateur de pain! Si vous aimez les biscuits, vous pouvez également profiter de mes Biscuits au babeurre faits maison!
Biscuits au homard rouge
Ces biscuits ne pourraient pas être plus faciles. Très probablement le biscuit le plus facile que j’ai jamais fait!, Il y a une astuce pour vraiment reproduire la beauté de ces fameux biscuits et ce n’est pas de les overbake. Gardez un œil sur vos biscuits quand ils sont dans le four. La seconde ils commencent à brunir doucement sur les bords sortez les! Une cuisson excessive pourrait signifier un biscuit plus dense.
Si facile en fait, j’ai eu mes enfants de les aider. L’enfant de 4 ans mesurait tandis que l’enfant de 7 ans se mélangeait. (Et puis ils ont changé bien sûr parce que l’autre travail avait l’air plus amusant!) Par la suite, c’est ainsi que nous avons décidé d’en faire des biscuits à l’ail au fromage « Géants”., Je pense que les enfants voulaient s’assurer d’avoir le plus gros biscuit possible. 🙂
nous avons tout mélangé dans le bol, laissé tomber de la pâte sur une plaque à biscuits et BAM! Biscuits À L’Ail Au Fromage Parfaits.
conseils pour les Biscuits à l’ail au fromage
je recommande de mettre les biscuits au four dès que possible après les avoir déposés sur la plaque à pâtisserie. Après avoir fait plusieurs lots, j’ai vu que les biscuits qui étaient assis et attendaient le four ne se repulpaient pas aussi haut que le premier lot.,
nous avons adoré un fromage cheddar fort pour ces biscuits, mais j’ai laissé du cheddar doux dans la recette. Le sharp donne aux biscuits une saveur distinctement différente et vaut la peine d’essayer si vous aimez le fromage! Je dois mentionner, quand j’ai essayé le « fromage cheddar blanc vieilli biologique », il n’a pas fondu aussi bien et n’était pas aussi joli que les cheddars à l’orange, mais il a un goût incroyable.
de plus, ne lésinez pas sur le bain de beurre salé à la fin~ ces biscuits au homard rouge frais et chauds absorbent littéralement tout ce beurre salé incroyable et le rendent vraiment parfait!,
Qu’à Servir avec du Cheddar, de la Baie de Biscuits
Buffalo Roulés au Poulet
le Jambon et le Fromage de Poulet Farci
les Épinards Farcies de Poulet
Champignons Farcis au Poulet
Cette recette est techniquement une imitation de Red Lobster du Cheddar, de la Baie de Biscuit! Doux, beurré, salé et ringard… il est le complément parfait pour le dîner!,
- 3/4cup(170g) beurre, divisé
- 2cups(250g) farine tout usage
- 1tbsp.sucre granulé
- 1 c. à soupe de.la poudre à pâte
- 1 c. à soupe de.la poudre d’ail
- 2tsp.,sel casher,divisé
- 1 tasse(245g) lait entier
- 2 tasses(8ounces, 230g) fromage cheddar doux
- ½teaspoondried persil
-
Préchauffer le four à 425°F. préparer une grande plaque à pâtisserie avec du papier Silpat ou parchemin. (Si vous déchiquetez votre propre fromage, faites-le d’abord.)
-
dans un bol moyen allant au micro-ondes, ajouter 1/2 tasse (113 g) de beurre. Chauffer jusqu’à ce que le beurre soit fondu. (Environ 45 secondes) mettre de côté pour refroidir légèrement.,
-
dans un grand bol à mélanger, ajouter la farine, le sucre, la levure chimique, l’ail et 1 cuillère à café de sel. Fouetter jusqu’à bien mélanger.
-
Verser le lait dans le beurre fondu vous avez mis de côté et bien mélanger.
-
verser le mélange de lait et de beurre sur les ingrédients secs et remuer jusqu’à ce qu’ils soient combinés, en veillant à ne pas trop mélanger. Ajouter le fromage râpé et incorporer jusqu’à ce que le fromage soit uniformément réparti.
-
prenez environ 1/2 tasse de pâte avec vos doigts et déposez-la sur une plaque à pâtisserie., (de la taille d’un petit poing) vous pouvez placer 8 gros biscuits sur une plaque à pâtisserie. Si vous voulez des biscuits plus petits, préparez une autre plaque à pâtisserie doublée et faites chaque biscuit environ 1/4 tasse.
-
Cuire au four pendant 10-12 minutes, jusqu’à ce que les biscuits sont à peine dorés.
-
pendant la cuisson des biscuits, faire fondre le reste de 1/4 tasse (56 g) de beurre dans un petit bol à mélanger. Micro-ondes pendant 30 secondes ou jusqu’à ce que le beurre soit fondu. Ajouter 1 cuillère à café de sel et tout le persil et remuer.,
-
lorsque les biscuits sont sortis du four, badigeonner immédiatement du mélange de beurre et de persil.
-
Servir chaud.
