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Banane Frite – C’est une recette simple, mais un bon. Il a un bel intérieur gluant et une croûte croustillante sur les bords. C’est une friandise sucrée et savoureuse qui peut être consommée en accompagnement, en collation ou telle quelle. C’est simple, rapide et délicieuse. Une fois que vous donnez ceci un essai, vous tomberez en amour avec elle!
certaines personnes connaissent les plantains frits, mais peu de gens savent que les bananes peuvent être frites., Oui, les bananes peuvent être frites, et elles peuvent être très addictives si elles sont bien faites. Vous pouvez le servir comme plat d’accompagnement, dessert ou manger tel quel.
Il y a quelques personnes qui aiment ajouter du sucre et de la cannelle à leur banane frite pour en faire un dessert exotique. Je ne le fais généralement pas parce que la banane est douce toute seule. Cependant, j’aime saupoudrer un peu de sel dessus pour lui donner un goût sucré et salé.
l’ajout de sel peut être nécessaire ou non selon vos préférences. Si vous voulez l’utiliser comme dessert, je vous conseillerai de sauter le sel., D’autre part, si vous choisissez de l’utiliser comme côté, je vous conseillerai de assaisonner avec une petite quantité de sel.
comment faire frire les bananes
- pour faire des bananes frites, il suffit de
- préchauffer un peu d’huile de cuisson, assez pour la friture.
- Peler les bananes et les couper en tranches d’environ un demi-pouce d’épaisseur.
- assaisonner avec du sel (facultatif) et faire frire.
- retirer de l’huile et égoutter dans une passoire une fois que les deux côtés sont bien frits
- le résultat sera une banane bien frite avec un intérieur gluant et une belle croûte croustillante sur les bords.,
vous pouvez regarder la vidéo sur la façon de faire frire les bananes ci-dessous:
Comment choisir la bonne banane pour faire de la banane frite
choisir la bonne banane est très important lors de la fabrication de bananes frites.
- Il est important de choisir des bananes semi-mûres ou mûres mais fermes comme celle de l’image ci-dessous. La banane devrait être jaune avec des pointes vertes. Le résultat sera une banane bien frite avec un intérieur gluant et une belle croûte croustillante sur les bords.,
- Si vous choisissez les bananes vraiment mûres, elles deviendront grasses et pâteuses, et si vous choisissez les bananes trop mûres, elles se désintégreront complètement à l’intérieur de l’huile.
- non, la banane verte n’est pas une option à considérer pour cette recette.
Notes
- Essayez de ne pas les égoutter sur une serviette en papier, car ils sont doux et très caramélisé. Ils colleront à la serviette
- Si vous aimez l’avoir sur de la crème glacée, n’hésitez pas à la saupoudrer de sucre et de cannelle avant de la faire frire.,
- Si vous ne mangez pas les bananes frites immédiatement, essayez de les mettre dans une assiette et séparez chacune des tranches, cela empêchera les bananes de coller les unes aux autres.
j’adore servir mes bananes frites avec du poisson grillé, du riz, du ragoût ou tout simplement manger tel quel. Faites – moi savoir comment vous aimez manger le vôtre!
Banane Frite
Cook Time: 10 minutes
Ingredients
- 4 Bananas
- Salt optional
- Vegetable oil enough to deep fry
Instructions
-
Peel the Bananas and cut into slices about a half-inch thick., Assaisonner avec du sel (facultatif)
-
faire frire dans l’huile à feu moyen à élevé en retournant plusieurs fois jusqu’à ce qu’il soit doré.,