noms des ingrédients contenant du Glutamate libre Fabriqué (MfG) *1
5’-guanylate disodique (e 627) / 5’-inosinate disodique (e-631) / 5′-ribonucléotides disodique (E 635) rappels les produits laitiers faibles en gras et sans gras contiennent souvent des solides de lait contenant du Mfg et de nombreux produits laitiers contiennent du carraghénane, de la gomme de guar et/ou de la gomme de caroube. La crème glacée et le fromage faibles en gras et sans gras peuvent ne pas être aussi évidents que le yogourt, le lait, la crème, le fromage à la…