9 Hacks sournois de sauce pour pâtes qui rendront votre goût de Spaghetti incroyable

Il est difficile d’exagérer combien de fois je comptais sur de bons vieux dîners spaghetti pendant que j’élevais quatre jeunes enfants. Spaghetti était comme un radeau de sauvetage, quelque chose que je pouvais saisir quand j’étais à la dérive dans les mers de la parentalité. Les pâtes séchées et les pots de sauce pour pâtes ont toujours tenu une place spéciale dans mon cœur pour cette raison!

Mais je dois admettre que je n’étais pas aussi créatif dans la cuisine à l’époque que je le suis maintenant., Et la dure vérité est que la plupart de ces assiettes de spaghettis avaient probablement un goût assez fade. Si je pouvais remonter dans le temps, je me dirais à quel point il est facile de transformer un pot de sauce pour pâtes pré-faite en quelque chose de savoureux et délicieux! En fait, je me montrerais probablement juste le blog d’aujourd’hui!

c’est parce qu’aujourd’hui, je vais partager 9 façons super simples d’habiller un pot de sauce pour pâtes. Parce que même s’il est très agréable de pouvoir compter sur un simple dîner de pâtes lors de ces nuits folles, cela ne signifie pas que nous devons sacrifier la saveur!, :- )

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Comment choisir un bon pot de sauce pour pâtes

même si ce post consiste à « habiller” un pot de sauce pour pâtes, il sera toujours plus facile C’est pourquoi j’ai pensé qu’il serait utile d’inclure quelques conseils utiles sur le choix d’un bon pot de sauce pour pâtes à l’épicerie!

Un seul pot de sauce pour pâtes peut vous coûter entre 1 $et 10$, selon la marque., Mais vous n’avez pas à débourser le plein $10 pour ramasser une sauce décente! Assurez-vous simplement de consulter les listes d’ingrédients pendant que vous parcourez vos options de sauce. Choisissez une sauce qui a des tomates entières répertoriées comme premier ingrédient, et évitez les sauces qui contiennent des sucres ajoutés.

une Fois que vous avez choisi votre sauce, il est temps de commencer à cuisiner! 🙂

9 façons de rendre un pot de sauce pour pâtes plus délicieux

Légumes Frais

ajouter des légumes frais à votre plat de pâtes est un moyen facile de le rendre plus savoureux et plus nutritif!, Commencez par faire sauter l’oignon coupé en dés, les tomates, les poivrons et les carottes dans une poêle jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ajoutez ensuite votre sauce pour pâtes et laissez mijoter quelques minutes pour la terminer!

ail

ajouter de l’ail frais à une sauce pour pâtes préparée fait toute la différence. Vous pouvez soit utiliser de l’ail rôti (voir minimalist Baker pour un excellent guide sur la façon de rôtir votre propre ail), soit utiliser de l’ail frais.

Émincer quelques gousses d’ail, le jeter dans une poêle chaude avec un peu d’huile et cuire jusqu’à ce que parfumé. Ensuite, ajoutez votre sauce pour pâtes et remuez pour combiner.,

Légumes Frais

pendant que vous réchauffez votre sauce pour pâtes sur la cuisinière, ajoutez une poignée de légumes frais. Les verts tendres de bébé flétriront admirablement dans votre sauce, comme le chou frisé et les épinards de bébé. Mais vous pouvez aussi faire preuve de créativité et ajouter du brocoli ou des pois hachés! (Assurez-vous simplement qu’ils sont réchauffés en premier.)

viande hachée

ajouter de la viande à votre sauce aide à ajouter de la saveur et peut rendre votre repas plus rassasiant! Faire dorer du bœuf haché, de la dinde hachée ou des saucisses italiennes dans une poêle, puis égoutter le gras., Ajouter la viande égouttée à votre sauce et laisser mijoter quelques minutes, en ajoutant du sel et du poivre au besoin.

Acid

avez-vous déjà eu l’impression que votre sauce pour pâtes avait besoin d’un petit « quelque chose” supplémentaire, mais vous n’êtes pas sûr de quoi? Essayez d’ajouter quelque chose d’acide! Les acides égayent les saveurs et ajoutent une délicieuse saveur.

pendant que vous réchauffez votre sauce pour pâtes, ajoutez une touche de vinaigre de vin rouge, de jus de citron ou de vinaigre balsamique, ou ajoutez des olives hachées ou des câpres. Vous serez surpris par la différence d’un peu d’acide peut faire!,

herbes& épices

Les herbes et les épices sont des outils utiles pour ajouter de la saveur à une sauce pour pâtes pré-faite. Pendant que vous réchauffez votre sauce, ajoutez un trait de flocons de poivron rouge pour un peu de chaleur supplémentaire! Ou saupoudrer d’origan séché parfumé ou de thym. Et une fois que votre plat de pâtes est prêt à servir, vous ne pouvez pas vous tromper avec une pincée de basilic frais haché ou de persil!

Produits Laitiers

Ajouter un peu de produits laitiers peut prendre n’importe quel dîner de pâtes de « ho-hum” à « oh, miam!, »Tout en réchauffant votre sauce, ajoutez une cuillerée de ricotta, de fromage à la crème, de yogourt grec ou de fromage de chèvre. Vous pouvez également ajouter un soupçon de crème, ou une poignée de Parmesan râpé!

Remarque importante: la clé pour ajouter un ingrédient laitier à votre plat de pâtes est d’attendre la dernière minute ou deux de cuisson pour l’ajouter. Cela laisse suffisamment de temps pour que l’ingrédient se fond dans votre sauce, tout en préservant la saveur et le caractère délicieux.

eau pour pâtes

pendant que vous réchauffez votre sauce pour pâtes et faites bouillir vos nouilles, ajoutez un peu d’eau pour pâtes à votre sauce., L’eau des pâtes ramasse les amidons des pâtes pendant la cuisson. Ajouter ces amidons dans votre sauce aidera la sauce à coller aux nouilles, plutôt que de glisser tout de suite!

laisser mijoter

faire mijoter votre sauce pour pâtes achetée en magasin sur la cuisinière pendant que vos pâtes cuisent est un moyen facile de la rendre plus riche et plus savoureuse. Vous pouvez également obtenir des résultats similaires en ajoutant une petite quantité de pâte de tomate à votre sauce tout en la chauffant.

avez-vous une façon préférée d’habiller un plat de pâtes simple?,