Soju est l’esprit de choix en Corée du Sud, et aucune marque n’est plus populaire que Jinro. Lancée en 1924, Jinro est la marque soju la plus vendue du pays-et l’esprit le plus vendu au monde. Certains disent même que Jinro est la cause de la culture bien documentée et dure de la Corée.

desséché pour la connaissance? Voici huit autres choses que vous devez savoir sur Jinro Soju.

Jinro Soju est la marque de spiritueux la plus vendue au monde.,

selon International Wine and Spirits Research (IWSR), qui classe chaque année les plus grandes marques de spiritueux au monde en volume, le Jinro est la boisson alcoolisée la plus populaire de la planète. Il vend plus de soju que les marques soju de deuxième et troisième places combinées, et occupe la première position depuis 2002.

vous pouvez le tirer, le siroter ou le sous-boire dans des cocktails.

Jinro Soju est un alcool clair et neutre semblable à la vodka, avec environ la moitié de la teneur en alcool. Il est mieux servi frais et le plus souvent consommé droit et avec de la nourriture., Il peut également être mélangé dans des cocktails en remplacement de la vodka ou du gin. Jinro publie des recettes de cocktails sur son site web, qui vont du simple, comme le Jinro Soju Sunrise (2 onces Jinro Soju, 4 onces de jus d’Ananas), au compliqué, comme le Jinro Summer Vay K (2 onces Jinro Soju, ½ once de lait condensé sucré mélangé à ½ Once de lait entier, ½ once de purée de fruits de

Jinro est soja, et bien plus encore.

Jinro est surtout connu pour son soju, mais il produit également d’autres boissons alcoolisées., Jinro Chamisul Classic Soju est le label phare produit depuis 1924. Jinro Chamisul Fresh Soju est une version légèrement plus basse filtrée à travers du charbon de bois fabriqué à partir de bambou coréen. Jinro 24, une version 24% ABV de l’esprit, est idéal pour le mélange dans les cocktails.

Jinro a également une gamme de soju aromatisé, y compris le pamplemousse Jinro Chamisul, le raisin vert Jinro et la prune Jinro. Il produit un vin de framboise (Jinro Bok Bun Ja), un vin de prune (Jinro Mae Hwa Soo) et un vin de riz (Jinro Makguli). Une autre offre est sa boisson pétillante aromatisée à la pêche à 3%, appelée Jinro TokTok Peach.,

(Il y a aussi une lumière Jinro aux Philippines, selon Drink Manila.)

Jinro Soju est à la fois un lubrifiant social et un aliment de base de la cuisine Sud-Coréenne.

le Soju est essentiel à toute sortie sud-coréenne, à tel point que la petite bouteille verte de 350 millilitres de Jinro est synonyme de la catégorie soju.

« Une petite bouteille verte, des verres à liqueur autour”, a déclaré Max Soh, directeur général et directeur des boissons de L’Oiji de New York, dans une interview en 2015. « Quand on sort boire et s’amuser, soju a toujours été là. »

il est très possible que les feuilletons coréens l’aient rendu célèbre.,

dans les K-drames, comme dans la vie, soju joue un rôle de premier plan. Selon Daniel Gray, directeur de la société de voyages gastronomiques Delectable Travels basée à Séoul, les visiteurs imitent souvent les habitudes de consommation des personnages de feuilleton, « imitant l’art et le faisant dans la vraie vie”, a déclaré Gray à VinePair en 2016.

les rappeurs américains et les sensations K-pop sont dans Jinro.

le chanteur sud-coréen du hit monstre de 2012 « Gangnam Style”, Psy, est devenu un porte-parole de Jinro Chamisul en 2013. Le partenariat était destiné au marché américain, où les célébrités et les habitués avaient pris beaucoup d’éclat à la star satirique., La chanson est devenue célèbre la première vidéo à atteindre 1 milliard de vues sur YouTube.

(Pour info, Psy n’était pas une merveille à succès. Son 2014 absurde ballade à boire, la Gueule de bois, caractéristiques de Snoop Dogg — et beaucoup de soja.)

Jinro est un partenaire officiel du Passe-temps Américain.

en 2013, Ryu Hyun Jin est devenu le premier joueur de baseball Sud-Coréen à rejoindre les Dodgers de Los Angeles, et Jinro est devenu la première marque soju vendue au Dodgers Stadium. En 2012, la société mère HiteJinro s’est associée aux Dodgers de Los Angeles pour offrir la « première bière coréenne et asiatique du stade.,”

c’est traditionnellement non traditionnel.

Le Jinro Soju est fabriqué à partir de riz, d’orge et de tapioca. Bien que ce mélange d’amidons ne soit pas inhabituel aujourd’hui, le soju était à l’Origine Fabriqué uniquement avec du riz. Jinro et d’autres producteurs ont changé de style lorsque le gouvernement coréen a interdit le riz pour la production de soju. (Selon la source, cette interdiction a été instituée en 1965 lors d’une brûlure du riz, dans les années 1950 pendant la guerre de Corée, ou en 1910 lorsque le Japon a annexé la Corée.)

L’interdiction a été levée en 1999., Les buveurs de Soju s  » étaient habitués à leur esprit moins cher, cependant, alors les producteurs de soju ont commencé à incorporer du riz dans leurs recettes, mais ont gardé des ingrédients de remplacement comme la patate douce. Maintenant, un mélange d’amidons est la nouvelle norme.