l’histoire de la chaîne de restauration rapide Chick-fil-A remonte aux années 1940, lorsque son fondateur S. Truett Cathy a ouvert la maison naine. Deux décennies après avoir introduit l’un des premiers sandwichs au poulet du pays, il a utilisé cette recette pour ouvrir le tout premier Chick-fil-A à Atlanta en 1967.
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Il n’a pas fallu longtemps avant que Chick-fil-A monte en flèche en popularité., Aujourd’hui, l’entreprise génère plus de revenus par restaurant que toute autre chaîne de restauration rapide. Il a presque fait son chemin dans les 50 états, avec seulement Hawaii, L’Alaska et le Vermont sans emplacement. Il a également été rapporté que la société deviendra probablement la troisième plus grande chaîne de restauration rapide au cours des deux prochaines années, dépassant Wendy’s, Burger King et Taco Bell.
c’est un phénomène croissant et il y a beaucoup à apprendre de la chaîne de poulet et de tout son succès. Pour en savoir plus, voici 25 faits fous sur Chick-fil-A.
avant Chick-fil-A, Il y avait la maison naine.,
Chick-fil-A n’a pas obtenu son nom accrocheur dès le départ. Avant Chick-fil-A, Il y avait la maison naine, que le fondateur S. Truett Cathy a ouverte en 1946 à Hapeville, en Géorgie. Ironiquement, le menu de la maison naine se concentrait sur les hamburgers et les steaks. Il y a encore 12 restaurants Dwarf House à travers les États-Unis.
il a été officiellement fondé en 1967.
Après beaucoup de succès avec The Dwarf House, Cathy a ouvert le tout premier Chick-fil-A en 1967 à Atlanta.
le fondateur de Chick-fil-A a popularisé le sandwich au poulet.,
Après le hamburger est venu le sandwich au poulet, et Cathy pourrait être à créditer pour sa popularité répandue. En 1964, alors qu’elle était à la maison des nains, Cathy a été approchée par un fournisseur de volaille local qui avait produit trop de poitrines de poulet. Prenant l’approvisionnement supplémentaire, Cathy a proposé une méthode de cuisson rapide pour offrir à ses clients une nouvelle option: le sandwich au poulet.
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le « A” dans « Chick-fil-A” a une signification.
Le « A” à la fin de « Chick-fil-A” n’est pas seulement un jeu sur le mot « filet ». »Cela signifie également Grade A.,
tous les restaurants Chick-fil-A sont fermés le dimanche.
selon le site Chick-fil-A, Après L’expérience de Cathy travaillant dans des restaurants ouverts 24 heures par jour, sept jours par semaine, il a compris l’importance du temps libre. C’est pourquoi vous ne verrez jamais un Chick-fil-Un restaurant ouvert le dimanche. Comme l « explique le site Web, Cathy a réservé un jour de la semaine pour lui et ses employés » pour se reposer et adorer s » ils le souhaitent.”
les 100 premiers clients d’un nouveau restaurant Chick-fil-a obtiennent gratuitement Chick-fil-a pendant un an.,
surnommé Le « First 100 Campout”, Chick-fil-a encourage les fans à camper devant ses nouveaux emplacements la veille de leur ouverture et promet de récompenser les 100 premiers clients gratuitement Chick-fil-a pendant un an.
seuls trois états n’ont pas de restaurant Chick-fil-A.
Chick-fil-A a fait son chemin dans presque tous les États américains. Il y a des emplacements dans 47 États, PLUS Washington D. C. Les seuls états où il n’a pas encore mis en place sont L’Alaska, Hawaii et le Vermont.
il a un restaurant sur le thème hawaïen.,
Pour une touche tropicale, L’un des plus grands restaurants de Chick-fil-A est D’inspiration hawaïenne, appelé Truett’s Luau et situé à Fayetteville, en Géorgie. Le restaurant dine-in de 8 000 pieds carrés propose une variété de fruits de mer, de porc et de poulet.
ouvrir une franchise Chick-fil-A est pas cher.
Si vous êtes intéressé à devenir un franchisé fast-food, mais inquiet de ce que cela pourrait vous coûter, consultez Chick-fil-A. Il y a peu de conditions financières nécessaires pour postuler à une franchise Chick-fil-A, et l’ouverture d’un restaurant ne coûte que 10 000$., Non seulement cela, mais Chick-fil-A paie tous les coûts de démarrage, y compris l’immobilier, la construction et l’équipement de restaurant.
il est extrêmement compétitif de devenir un franchisé Chick-fil-A.
alors que l’ouverture D’une franchise Chick-fil-A pourrait être bon marché, la concurrence est forte. La chaîne reçoit plus de 20 000 demandes de franchisés par an et n’en choisit que 75 à 80, selon Business Insider. Cela signifie que vous avez moins de 1 pour cent de chances de devenir un franchisé Chick-fil-A.
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C’est le plus grand acheteur de citrons Sunkist au monde.
En 2014 seulement, Chick-fil-A a servi 121 millions de tasses de limonade, en utilisant 250 millions de citrons, ce qui en fait le plus grand acheteur de citrons Sunkist dans le monde entier. Selon un précédent Communiqué De Presse, en 2014, » acheté plus de citrons de Sunkist que l’ensemble du pays du Japon.”
c’est le plus gros acheteur d’huile d’arachide du pays.
ce n’est pas seulement battre des records en ce qui concerne les citrons, mais aussi l’huile d’arachide., L’ingrédient derrière le goût croustillant de poulet de Chick-fil-A s’avère être l’huile d’arachide, et c’est le plus grand acheteur national de celui-ci. Le directeur principal culinaire de Chick-fil-A a expliqué un jour dans un communiqué de presse: « Je ne sais pas comment vous l’appelleriez ser hasard ou magie ser mais l’huile d’arachide rend notre sandwich au poulet presque impossible à reproduire. »
les employés de Chick-fil-A sont extrêmement polis.
« S’il Vous Plaît” et « merci” sont des mots courants que vous entendrez autour des restaurants Chick-fil-A., Selon un rapport annuel 2016 drive-thru par le Magazine QSR, Chick-fil-A a été élu le restaurant de la chaîne la plus polie. Par rapport à 15 autres chaînes de restauration rapide dans l’enquête, les employés de la chaîne de poulet ont été élus les plus susceptibles de dire « s’il vous plaît” et merci” aux clients.
ses pépites grillées ont pris sept ans et 50 millions de dollars à créer.
pour obtenir la recette juste, il a fallu beaucoup de temps et d’argent à Chick-fil pour fabriquer ses pépites grillées. En fait, il a fallu sept ans et 50 millions de dollars., Une grande partie de cela a été dépensée par des scientifiques de Chick-fil-A créant un gril spécial juste pour les nuggets.
ses gaufres frites sont l’élément de menu le plus commandé.
alors que vous pourriez vous attendre à ce que le sandwich au poulet soit le plus populaire, il s’avère que l’élément de menu le plus commandé n’a même pas de poulet dedans. Selon un communiqué de presse de Chick-fil-A, les gaufres frites sont son élément de menu le plus populaire.
la société ne sera jamais publique.
avant le décès de Cathy en 2014, il a fait signer à ses enfants un contrat stipulant que Chick-fil-A restera toujours une entreprise privée., Cependant, il a accepté qu’ils puissent le vendre s’ils le souhaitaient.
la recette de sandwich au poulet de Chick-fil-A est verrouillée.
Pour s’assurer que personne ne met jamais la main sur la recette secrète de sandwich au poulet de Chick-fil-A, la société l’a enfermée dans un coffre-fort à son siège à Atlanta.
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la sauce Chick-fil-A n’est qu’un mélange d’autres sauces.
la célèbre sauce de Chick-fil-A n’est pas un secret. En fait, dans un tweet, la société a révélé sa formule simple: un mélange de moutarde au miel, barbecue et ranch.,
les restaurants fabriquent leurs cornichons sur place.
chaque restaurant Chick-fil-A est responsable de la fabrication de ses propres cornichons, un processus qui prend trois jours et consiste à couper les concombres et à les tremper dans de la saumure pendant trois jours.
Chick-fil-A aide ses employés à aller à l’Université.
Cathy a toujours été une grande croyante en l’enseignement supérieur. Depuis 1973, Chick-fil-A a donné plus de 35 millions de dollars en bourses universitaires aux employés de Chick-fil-A.
il a un menu secret.
comme un certain nombre d’autres chaînes de restauration rapide, Chick-fil-A propose son propre menu secret., Certains des articles savoureux sur cette liste cachée comprennent un sandwich à deux étages, des frites au fromage, une quesadilla au poulet, des sandwichs enveloppés de laitue et un flotteur de rootbeer.
Ça fait plus d’argent par restaurant que toute autre chaîne de restauration rapide.
la popularité de Chick-fil-A est exorbitante. Selon les données du magazine QSR, en 2017 seulement, ses ventes moyennes par restaurant étaient d’environ 4 millions de dollars, par rapport à son concurrent Mcdonald’s, dont la moyenne était de 2, 6 millions de dollars.
elle devrait devenir la troisième plus grande chaîne de restauration rapide.,
D’ici 2020, Chick-fil-A devrait devenir la troisième plus grande chaîne de restauration rapide, dépassant Wendy’s, Taco Bell et Burger King, selon un récent rapport de Buzzfeed.
les franchisés ne peuvent exploiter qu’un seul emplacement.
l’une des raisons pour lesquelles il est si bon marché de démarrer un restaurant Chick-fil-A-cela ne coûte que 10 000 $ – est parce que la chaîne de restaurants privés est très précise sur qui peut gérer l’une des sandwicheries. Il est très difficile de devenir un Chick-fil-un franchisé, ou opérateur, et si vous le faites, l’entreprise s’attend à ce que vous consacriez votre temps et vos efforts à ce magasin., En fait, selon AOL, un opérateur ne peut gérer qu’un magasin Chick-fil-A à la fois.
Chick-fil-A est situé à l’intérieur d’un stade de football.
c’est étrange, bien sûr, parce que les endroits Chick-fil-A restent fermés le dimanche, quand la plupart des matchs de football ont lieu. Mais comme le souligne la société dans un article de blog, le stade Mercedes-Benz D’Atlanta accueille environ 100 événements par an, offrant aux clients de nombreuses occasions de manger des sandwichs au poulet et des frites.