ragoût de coeur de boeuf
Cette recette de ragoût de coeur de boeuf est tendre et savoureuse. C’est la meilleure façon de profiter des avantages d’une partie animale qui peut autrement être dure et gommeuse. j’aime manger les abats, parce que je crois que pour les mangeurs de viande, c’est une question de faire la bonne chose éthique de manger de l’animal entier. Manger seulement la viande musculaire des animaux que nous tuons pour notre nourriture est un gaspillage et irresponsable., j’ai fait cette recette…