sauge (Salvia officinalis)
la sauge est un arbuste très populaire, principalement cultivé pour ses feuilles, qui sont fortement parfumées. Ceux-ci sont utilisés comme herbe en cuisine pour aromatiser de nombreux plats de viande et de légumes. Où serait la farce à la sauge et à l’oignon sans la sauge? Les feuilles sont également utilisées pour faire du thé et tisane. La Sauge produit également des masses de fleurs bleu-violet en été qui, avec le feuillage gris-vert attrayant, en font un arbuste à feuilles…