Une belle abondance de nourriture fraîche et saine à L’usine de bière (crédit: Jessica Attie)
Cette année, gardez ces vibes « nouvelle année, nouveau vous” va longtemps passé Jan. 1. Ces 13 restaurants D’Austin, servant des aliments frais et sains, vous feront sentir de votre mieux.,
1/ Bouldin Creek Café
le préféré de Tous le Sud d’Austin quartier café a été au service des saines totalement végétarien et végétalien tarif depuis 2000. Arrêtez-vous au Bouldin Creek Cafe pour savourer un repas sans viande, une tasse de café biologique et équitable ou l’une des 25 variétés de thé chaud.
1900 S. 1ère rue., – Site web
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2/ Leaf
salade de Cobb Capital chez Leaf (crédit: Natalie Parra-Novosad)
Leaf offre des produits sains, personnalisables, salades fraîches qui sont faites sur commande. Les points forts du Menu incluent la salade strawberry fields, faite avec des fraises fraîches et du fromage de chèvre, la salade de crevettes au citron Asiago avec des crevettes et du fromage Asiago, ou la salade niçoise, avec du thon et des haricots verts–miam!
115 W. 6th St, – Site web
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3/ Le Colporteur de soupe
The Soup Peddler Real Food & Juice Bar a cinq emplacements à Austin. C’est une « station de ravitaillement pour les gens”, servant des soupes faites à la main, des salades, des sandwichs, des jus de fruits frais et des smoothies complets., Vous pouvez passer des commandes en personne ou passer votre commande à l’avance sur le site Web de l’entreprise pour un ramassage rapide.
emplacements – site web
4/ ThunderCloud Subs
Une alternative locale à subway, thundercloud subs a ouvert ses portes à Austin en 1975. Ils ont maintenant plus de 31 emplacements dans le centre du Texas., ThunderCloud Subs utilise des tranches de pain fraîchement cuites livrées par une boulangerie locale chaque matin, et les tartinades sont faites à partir de zéro tous les jours. Des soupes et des salades saines sont également au menu, et la soupe peut être sous-servie pour les frites.,
emplacements – site web
5/ Mélangeurs et bols
lorsque les besties Erin et Kara ont déménagé d’Hawaï à Austin, elles semblaient avoir tout ce qu’elles pouvaient souhaiter de leur nouveau paradis de la musique live except sauf Acai., Les filles avaient envie du superfruit brésilien qui est souvent apprécié congelé dans un bol si mal, ils ont décidé d’ouvrir un camion de nourriture pour voir si Austinites aimeraient les bols d’açai autant qu’ils l’ont fait.
Depuis 2010, Blenders and Bowls fouette des bols d’açai uniques et sains et les Couronne avec des garnitures uniques et saines. Depuis ses débuts, l’entreprise locale s’est étendue à trois endroits autour de notre capitale. Arrêtez-vous pour un régal congelé et satisfaisant qui vous transportera dans un paradis tropical.,
plusieurs emplacements – site web
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6/ Snap Kitchen
depuis 2010, snap kitchen a préparé des repas sains à partir de zéro pour les gens occupés., Les repas sont préparés par le Chef exécutif Matt Reinhart et la diététiste claire Siegel pour tous les styles de vie, y compris sans gluten, paléo, végétalien et sans produits laitiers. Le menu comprend le petit-déjeuner, des plats principaux, des bonbons, des jus de fruits, de petites bouchées et des soupes, tous prêts à être pris et dégustés lors de vos déplacements. Snap Kitchen propose même des abonnements de repas hebdomadaires et un service de livraison. Manger sainement à Austin ne devient pas plus facile que cela.,
plusieurs emplacements – site web
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7/ Casa De Luz
Cette le restaurant de style cafétéria sert des repas macrobiotiques et végétaliens pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner., Bien que le menu varie chaque jour, il est affiché en ligne une heure et demie avant chaque repas et comprend généralement une soupe, une salade, une entrée et un dessert.
Les Clients doivent noter que L’équipe derrière Casa De Luz ne croit pas à l’utilisation de sel, d’huiles transformées ou d’édulcorants, et leur Facebook avertit qu’ils n’aiment pas être appelés restaurant, car ils sont une communauté de nutrition, d’éducation et de détente. Découvrez la” maison de la lumière » par vous-même.
1701 Toomey Route – Site web
8/ M., Naturel
M. Natural fait partie de la famille du Chef Jesus Mendoza depuis 1988. Au cours des 30 dernières années, le restaurant propose un menu végétarien, végétalien et sans gluten aux clients., Le menu propose une pléthore de soupes, salades, jus de fruits, sandwichs, tacos et options de petit-déjeuner qui lui ont valu de nombreux prix, y compris « les plats mexicains les plus sains”, « meilleur aliment naturel” et « meilleur gâteau Tres Leches. »Avec tant de distinctions, vous devez vous demander de quoi il s’agit. Devinez que vous devrez vous promener et voir par vous-même!,
plusieurs emplacements – site web
9/ Counter Culture
Ce joyau sain d’Austin est fier d’être « la meilleure nourriture réconfortante végétalienne d’Austin. »Sue Davis a créé le restaurant en tant que remorque alimentaire en 2009 et fabrique depuis des aliments crus, végétaliens, sans produits laitiers et sans viande., Dans la mesure du possible, le restaurant acquiert des produits biologiques, équitables et cultivés localement auprès d’agriculteurs locaux. Donc, si vous êtes d’humeur pour Buffalo Mac & Cheeze, nachos ou tacos, cherchez à contrer la Culture pour un confort plus propre.
2337 East Cesar Chavez St. – Website
10/ The Beer Plant
Les Ailes de chou-fleur de buffle acidulées (crédit: Jessica Attie)
« Les plats à base de plantes dans les fouilles inspirées par la ferme” vraiment besoin de connaître l’usine de bière pour vous motiver à monter dans votre voiture., Mais au cas où vous auriez besoin de plus convaincant, nous pouvons parler des ailes de chou-fleur de buffle qui sont panées, en sauce, et ne peuvent être décrites que comme des morceaux de pur délice et de réussite culinaire ingénieuse. Ou il y a les 40 bières artisanales et cocktails botaniques offerts. Courez, ne marchez pas, à ce premier de son genre gastropub à Austin.,
3110 Windsor Road – Website
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11/ Baby Greens
traversez ou marchez jusqu’à ce restaurant de restauration rapide sain pour déguster des wraps et des salades sur commande., C’est ce qui est unique à propos des repas chez Baby Greens: tous les éléments du menu peuvent être consommés en salade ou en wrap. De plus, chaque plat peut être préparé pour plaire aux carnivores, aux végétariens et aux végétaliens!
1508 W. Anderson Lane – site web
12/ JuiceLand
ahhh, oui, mon bien-aimé juiceland., Je suis excité juste en voyant le Panneau que je conduis parce que cela me rappelle toujours à quel point la brique et les mortiers se sentent toujours à l’intérieur, correspondant parfaitement à leur tarif rafraîchissant. La visite est une expérience sensorielle qui ne peut être décrite que comme un saut à Barton Springs. En fait, C’est exactement ce que le propriétaire Matt Shook recherchait lorsqu’il a ouvert sa boutique de smoothies en 2011.,
en plus d’incroyables smoothies superfood aux noms divertissants, JuiceLand propose une variété de salades crues rassasiantes, de jus pressés à froid, de bols à smoothies, de nettoyages et de cuisine végétalienne dans environ 20 endroits en ville et dans les environs.,3cd3″>
Daily Juice is another Austin original juicery that overwhelms my heart on occasion because I always walk out feeling better than when I entered., Depuis 2003, cet établissement mélange des smoothies avec de vrais aliments, sans sucres ajoutés ni glace. Le menu comprend également des jus faits sur commande, des bols à smoothies, des soupes chaudes, du café de niveau supérieur et des coups de rappel.
Plusieurs endroits – Site web