Voici 12 de nos sources de protéines non-viande préférées que les enfants aiment vraiment!
1 once d’Amandes: 6 grammes
Nous savons que les noix sont une excellente source de protéines, mais les amandes ont tendance à être un favori pour les enfants. Ils ont bon goût rôti et cru. Nous aimons manger des amandes nature, en trail mix, mélangées pour faire du beurre d’amande pour les tartinades ou les recettes, en smoothies, ou mélangées dans des boules de puissance,
Edamame: 1 tasse = 17 grammes
Edamame est une collation préférée des enfants!, Chauffez-le et laissez-les sortir de la gousse, ajoutez l’edamame décortiqué pour faire sauter, et essayez – le dans une trempette!
Tofu: 1/2 tasse = 10 grammes
Nous avons plusieurs façons pour les enfants de manger du tofu! Essayez ces pépites croustillantes cuites au four, dans un smoothie ou combinées avec des pâtes au pesto!
beurre de cacahuète: 2 cuillères à soupe = 8 grammes
Mélangez votre propre beurre de cacahuète, ajoutez du beurre de cacahuète aux smoothies, à la farine d’avoine, étalez sur des sandwichs, trempez avec des pommes ou même dans des sucettes glacées!
Quinoa: 1 tasse cuite= 8 grammes
Le Quinoa est l’un des très rares aliments végétaux à avoir le profil complet des 20 acides aminés.,Nous avons tellement de façons dont les enfants aiment le quinoa! Essayez le quinoa frit pour le dîner, les gâteaux au quinoa au fromage pour le petit-déjeuner, les nuggets de poulet enrobés de Quinoa pour le déjeuner, les barres de granola de quinoa ou même les bouchées de pizza au quinoa!
graines de lin: 2 cuillères à soupe moulues = 3 grammes
Nous utilisons depuis longtemps des graines de lin pour toutes sortes de recettes pour nos enfants! La saveur n’est pas écrasante et elle peut être incorporée dans des aliments comme des produits de boulangerie comme des muffins, des smoothies et même du pain perdu.
pois chiches: 1 tasse = 12 grammes
Si vos enfants n’ont pas encore essayé les pois chiches rôtis, nous avons 4 saveurs auxquelles ils ne pourront pas résister!, Une autre façon facile de manger des pois chiches est de les mélanger pour faire du houmous. Vous pouvez tremper le houmous avec des pains, des bretzels, des légumes ou même l’utiliser comme tartinade de sandwich. Obtenez vraiment les enfants excités en faisant ce houmous au chocolat spécial!
oeufs: 1 oeuf = 6 grammes de protéines
- oeufs de couleur toute l’année, pas seulement à Pâques. Il est plus amusant pour les enfants de manger un œuf rose ou violet, qu’un blanc uni.
- nous aimons « one eyed monsters” pour un petit déjeuner sain ., Nous coupons un cercle au milieu du pain, pulvérisons les deux côtés du pain avec un spray de cuisson au beurre, déposons le pain sur une plaque chauffante chaude et craquelons l’œuf au milieu du pain. Cuire thorougly sur les deux côtés. Faites également griller légèrement le cercle de pain découpé et servez à la fois le « visage avec l’œuf à un œil” et le pain supplémentaire.
- farcir une poche de pita avec des œufs brouillés. Un pita peut être plus facile à manipuler et à tenir. Les poches Pita sont également riches en fibres.
- Certains enfants n’aiment pas le goût des œufs, mais ils aiment le pain grillé français. Mélanger deux à trois œufs dans un plat peu profond., Ajoutez une touche de cannelle, de l’extrait de vanille et du lait faible en gras. Trempez les tranches de pain de blé entier dans le mélange d’œufs. Assurez-vous d’obtenir un revêtement sain du mélange d’œufs pour assurer un maximum d’avantages pour les œufs.
haricots (légumineuses) 1 tasse = 15 grammes
Les haricots ajoutés aux plats mexicains comme les tacos et le chili au fromage sont généralement un favori pour les enfants. Mais nous avons également trouvé des enfants qui apprécient leurs haricots mélangés dans une trempette, trempette régulière. Lorsque vous servez des haricots sur du riz, faites fondre du fromage sur le dessus. Le fromage fondu rend toujours les choses plus savoureuses.,
graines de tournesol-décorticage et grignotage, beurre de tournesol
graines de tournesol: 1 tasse (avec coques) = 10 grammes
Si vos enfants jouent au baseball, ils ont probablement eu un sac de graines de tournesol dans la pirogue! Les enfants qui peuvent prendre les coquilles de leurs propres graines de tournesol habituellement en profiter. Prenez des graines de tournesol décortiquées et ajoutez-les au mélange de sentiers, aux barres de granola ou saupoudrez-les sur des salades. La plus délicieuse façon de faire des graines de tournesol, mélange pour trempette ou de propagation!
pois: 1 tasse = 8 grammes
avez-vous déjà vu ces enfants qui mangent des pois congelés!, J’ai toujours pensé que c’était hilarant quand les tout-petits ramassaient des pois, frais ou congelés, et les engloutissaient. Maintenant, j’aime ajouter des pois aux pâtes, aux salades, aux barres de pommes de terre,au pesto de pois et à la tarte aux bergers.
laiterie : 1 tasse =4-20 grammes
enfin, et peut-être la nourriture riche en protéines la plus adaptée aux enfants doit être laitière. Le yogourt grec et le fromage cottage ont la plus grande quantité de protéines à 20 grammes par tasse! Mélanger le fromage cottage avec des fruits frais pour un petit déjeuner ou une collation. Utilisez du yogourt grec pour faire des sucettes glacées ou de la crème glacée, des smoothies ou une trempette aux fruits.,
Il y en a vraiment beaucoup plus, et nous aurions pu créer 12 sous-catégories à partir de la seule section laitière. Mais, nous aimerions entendre certains de vos aliments protéinés Non carnés préférés que vos enfants adorent, ou comment vous utilisez certains des aliments que nous recommandons dans votre régime alimentaire familial.