11 des meilleurs vins fruités et sucrés de moins de 20

en tant que buveur de « jus alcoolisé », Tracy aime les vins doux et fruités.

les meilleurs vins doux et fruités

je n’ai jamais été un buveur de vin—à l’exception d’une bouteille occasionnelle de Arbor Mist, une marque qu’un véritable amateur de vin pourrait écrire comme jus plutôt que comme vin., Peut – être que je n’étais qu’un buveur de « jus alcoolisé »? J’ai donc décidé de faire quelques expériences pour voir quels autres types de vin j’apprécierais (s’il y en avait réellement).

j’ai essayé autant de vins sucrés et fruités que possible sans casser mon compte en banque. Je n’étais pas sur le point de déposer beaucoup d’argent sur une bouteille de vin seulement pour découvrir que le drain de l’évier voudrais en profiter plus que je ne l’. Dans ma recherche, j’ai spécifiquement cherché des variétés de rosé, de blush, de moscato et de dessert, car elles ont généralement le goût plus sucré qui est plus agréable pour les papilles d’un buveur de « jus alcoolisé ».,

mes critères pour ce qui fait un « bon » vin:

• j’ai fait un compte rendu de tous les vins que j’ai essayés et les ai notés sur une échelle de 1 à 10, 1 signifiant que le vin n’était pas très bon du tout et 10 étant si délicieux que je pourrais envisager un verre
• La liste des vins que vous voyez ci-dessous ne comprend que les vins que j’ai noté avec un 7 ou plus.
• tous ces vins sont abordables et coûtent moins de 20 Canadian Canadiens (environ 15 US US) chacun.

11 excellents vins doux, fruités et bon marché

1. Graffigna Centenario Pinot Grigio Vin Blanc. Notation 7., Pas un vin trop sucré. Mais il a une belle « morsure » à elle. Des notes de pêches et d’abricots.
2. vignobles de la famille Gallo, Zinfandel blanc. La cote de 7.2. A un goût un peu comme une boisson aux fruits Plate-pas trop sèche et pas trop sucrée.
3. Schmitt Söhne, nous Détendre « Cool Rouge. »La cote de 7.5. Ce vin a le meilleur goût servi très frais. Il n’est pas trop sucré et pas trop sec, mais un bon mélange des deux.
4. Fresita Vin Mousseux. La cote de 7.6. Un bon vin à siroter avec une saveur dominante de fraise.
5. Sangria de la ferme de Boone. Cote 7.7. Bon goût de fruit; légèrement sucré.
6. Schmitt Söhne, Détendez-vous », Bleu., »Note 8. Un peu mieux que la version rouge. Légèrement sucré et fruité. Pas trop sucré et pas trop sèche.
7. NVY envie de fruits de la Passion. Notation 8. Vin mousseux très fruité. Fruit de la Passion est facilement identifié. Infusé de fruits, alors ne vous inquiétez pas des floaties de fruits (ils sont censés être là-dedans).
8. Nova chatouillé Rose Moscato. Notation 8. Légèrement pétillant. Doux mais pas trop accablant.
9. Moscato rouge plat Long. Cote 8.5. Ce vin est pour ceux d’entre vous qui normalement n’aiment pas le vin. Semblable au jus pétillant, mais pas trop sucré. C’est mon vin., Je n’ai pas encore rencontré quelqu’un qui n’aime pas ça.
10. Emeri, Moscato Rose. Cote 8.5. Vin mousseux avec une pointe de fruit. Doux mais pas trop sucré.
11. vignes sauvages, mûres Merlot. Cote 9.2. Très jus-comme, sans être trop sucré. Fruité et doux.

Quels types de vin sont doux et fruités?

lorsque vous recherchez un vin plus sucré, il est préférable de s’en tenir à ces types:

• Porto: en provenance du Portugal, Les vins de Porto sont bien connus pour leur goût sucré. Pendant leur fabrication, l’eau-de-vie est généralement ajoutée., Cela augmente non seulement la douceur du vin, mais aussi la teneur en alcool.
• Moscato: Moscato (aka muscat, muscadel, ou moscatel) est un vin italien qui vient souvent dans les saveurs de pêche et/ou d’abricot. Le Moscato est généralement apprécié avec le dessert et a donc un goût plus sucré.
• Zinfandel: un vin léger, fruité, facile à boire. Zinfandel est généralement le premier choix de ceux qui commencent à boire du vin.,
• Riesling: venant d’Allemagne, le vin de Riesling peut être très sec ou très doux, alors faites attention à celui que vous choisissez et assurez-vous de lire l’étiquette avant d’acheter.
• Sauternes: originaire de la région du Sauternais à Bordeaux, en France, le sauternes (prononcé saw-turn) est élaboré à partir de raisins atteints de « pourriture noble », un type de moisissure spécialement cultivé qui concentre les sucres et les saveurs du fruit, produisant un vin doré, extra-doux et fruité.,

sucre résiduel

Si vous aimez le vin doux, alors vous voudrez connaître ce terme: » sucre résiduel  » fait référence aux sucres naturels du raisin (fructose et glucose) qui sont encore présents dans le vin même après la fermentation. Si le processus de fermentation se termine avant que tout le sucre ne soit épuisé, le vin contiendra plus de sucre résiduel.,

bien sûr, les niveaux de sucre résiduel varient d’un vin à l’autre. Elle est mesurée en grammes par litre, et les vins auront au moins 35 grammes de sucre résiduel par litre.

de nombreux vins bon marché essaient de cacher le goût des raisins de mauvaise qualité avec du sucre ajouté. C’est une des raisons pour lesquelles le vin doux a une mauvaise réputation comme étant moins cher ou en quelque sorte moins souhaitable. Cependant, de nombreux vins doux de haute qualité atteignent des niveaux de douceur extrêmement complexes et nuancés pendant le processus de fermentation.

Foire Aux Questions

Quels sont les vins rouges les plus sucrés?,

Les vins les plus doux sont ceux avec le plus de sucre résiduel: Porto, moscato, la plupart des zinfandels et rieslings, et sauternes sont les types à rechercher dans le magasin d’alcool.

le merlot est-il sucré ou sec?

Une bouteille typique de merlot contient à peu près la même quantité de sucre résiduel qu’un cabarnet: très peu. Les merlots ont donc un goût plus sec que sucré.

le pinot est-il sucré ou sec?

Le Pinot noir est généralement assez sec, bien que le fait qu’il soit sec et fruité puisse confondre votre langue en pensant qu’il a un goût sucré.

qu’est-ce que le vin de dessert?,

Les vins de Dessert (aka pudding wines) sont très sucrés… si doux qu’ils pourraient submerger un plat salé, ils sont donc généralement servis uniquement avec un dessert.

qu’est-Ce que le vin de glace?

le vin de glace est une sorte de vin de dessert fabriqué à partir de raisins qui ont gelé alors qu’ils étaient encore attachés à la vigne. Les températures plus basses concentrent les sucres et créent un vin très doux.

pourquoi ne pas appeler tout vin doux « fruité »?

Il est important de ne pas confondre la douceur avec le goût du fruit. De nombreux vins secs peuvent également avoir un goût  » fruité., »

que manger avec du Vin Doux

Les vins doux ont encore meilleur goût avec de la nourriture. Tout le monde sait qu’ils se marient bien avec le fromage (et les choses crémeuses en général), mais leur douceur accentue également le plaisir des autres saveurs—amères, acides ou salées.,

grands accords pour le vin sucré:

• collations salées: nous savons tous que le sucré et le salé vont très bien ensemble, donc un vin super doux est également le contrepoids parfait pour votre plat salé préféré, comme le pesto aux amandes salées et aux noix noires.
• aliments épicés: par exemple, un verre de vin blanc doux et froid à faible teneur en alcool se marie à merveille avec des plats chauds et épicés comme ces ailes de poulet frites coréennes.
• bouchées acides: les vins blancs doux très acides, comme les Rieslings, se marient bien avec les aliments aigres et vinaigrés, comme la bruschetta aux tomates fraîches.,
• aliments amers: Artichaut, agrumes, cornichons, radicchio, choux de Bruxelles et choucroute ont tous une saveur amère qui a encore meilleur goût avec un vin doux. En fait, amer et doux vont si bien ensemble qu’ils forment leur propre mot: doux-amer. Essayez de siroter du vin doux avec des écorces d’agrumes confits trempées dans du chocolat noir.
• viandes légères: les saveurs profondes des viandes foncées peuvent submerger un vin doux, mais les viandes blanches et les protéines (comme le poulet, le veau ou le tofu), avec leurs saveurs plus légères, se marient bien.,
• choses sucrées: les vins sucrés rendent les sauces sucrées comme le teriyaki ou d’autres sauces Asiatiques avec du sucre, du miel ou du tamarin très bon goût.
• Desserts: il n’y a rien de mal à associer des vins doux à des desserts sucrés. En fait, « vin de dessert » est une catégorie de vins doux destiné à faire: prendre le dessert à un autre niveau.

Quel genre de vin doux et fruité Aimez-vous?

Si vous avez essayé et aimé un vin qui ne figure pas sur la liste, veuillez me le faire savoir car je suis intéressé à l’essayer et éventuellement à l’ajouter à la liste.,

Questions& réponses

Question: j’ai tendance à avoir la dent sucrée, et je bois du vin que j’aime, quel que soit le prix, le moment d’un repas, le bouchon à vis ou le liège, cela n’a pas d’importance pour moi. Je suis d’accord avec la plupart de votre liste, mais je me demandais si vous avez essayé un Lambrusco? Je vous encourage à l’essayer si vous êtes un amateur de » jus de fruits alcoolisés  » comme moi.

réponse: Je ne pense pas avoir déjà essayé un vin Lambrusco auparavant. Merci pour la recommandation, je vais certainement devoir essayer!

Question: un Moscato rouge est-il aussi doux qu’un Moscato blanc ?,

réponse: les deux sont faits avec le raisin Muscat. Et tous les trois, blanc, rose et rouge sont connus pour être le plus doux des vins. La couleur dépend de la teinte du Raisin Muscat utilisé. Par conséquent, je trouve que la douceur entre le rouge et le blanc Moscato dépend plus de la marque qu’autre chose.

© 2013 Tracy B

Karen le 02 août 2020:

Merci!!!

Shelly le 24 mai 2020:

j’avais tellement besoin de voir cela que je voulais trouver un vin que j’aimerais mais il y a tellement de choix, ce post l’a définitivement réduit pour moi., Je veux quelque chose de sucré, fruité, rouge et pas sec. Souhaitez moi bonne chance

T le 21 avril 2020:

Hé les gars, je suis perplexe, essayant de trouver un vin goûté et aimé! Il faisait très sombre et me rappelait du jus de raisin mais chaque fois que je l’explique et que quelqu’un me dit quoi obtenir son toujours acidulé et horrible toutes les suggestions

Betsy h le 17 avril 2020:

essayez Roscato – c’est un moscato rouge sucré, vraiment génial.

Erin Glodowski le 23 septembre 2019:

je recommanderais certainement Pacific Rim Sweet Riesling. C’est délicieux et doux mais toujours léger., Un bon vin rouge est également un vin Mogen David. Le raisin Concord est mon préféré

Tracy B (auteur) du Canada le 19 septembre 2019:

Vous êtes les bienvenus! J’espère que vous en trouverez un que vous aimez.

Tracy B (auteur) du Canada le 19 septembre 2019:

Merci pour la recommandation! Je vais devoir garder mon oeil pour celui-ci.

cindt stiff le 04 septembre 2019:

tout le monde qui aime / aime le vin seeet doit essayer oliver soft rose ‘ c’est un vin délicieux bouché à 8$!, faites-moi savoir combien vous l’aimez après l’avoir essayé, il y en a aussi d’autres que je viens d’aimer ce 1

Richard Castillo le 17 août 2019:

Merci pour votre liste de vins doux et fruités. J’ai eu différents vins dans le passé, mais n’a jamais été satisfait plus Je ne suis pas très bon à choisir des vins. Je profite d’un verre ou deux de temps en temps d’un vin doux et fruité. Encore une fois, merci.

Pigglett le 24 Mai 2019:

Essayez Meier est fait dans l’Ohio. Ils sont les vins de dessert. Je les ai tous eus! Ils vont de moyen à doux.

Zoe Perez le 20 mai 2019:

Prima Mazzo Pink Moscato., C’est doux et pétillant. Il a une morsure douce. J’ai payé 16 $pour ça.

Barbara Mai 01, 2019:

Blanc merlot est mon préféré

Tracy B (auteur) du Canada le 17 juin 2018:

Oh, sympa!

Bob le 12 juin 2018:

peut’ trouver cela plus, mais vraiment un grand vin de dégustation de fruits.

le nom est ….KEYLARGO

Sarah le 26 avril 2018:

vous devez essayer willow and stone ! Je ne peux le trouver que dans ma coopérative locale, ils font un blanc ou un Rosé et c’est fruité, doux et luxuriant!

Anita Hasch le 01 avril 2018:

j’aimerais avoir le temps de faire ces vins de fruits., Doit être un merveilleux passe-temps.

MCordeiro le 28 avril 2015:

même le Reisling aux pieds nus est génial! fruité et sucré.