Vous savez déjà que Dr Pepper a une saveur unique et épicée, mais saviez-vous que son histoire d’entreprise est tout aussi croustillante et intéressante?
1. IL A DES RACINES TEXAS.
Comme beaucoup de boissons gazeuses bien-aimées, Dr Pepper était le produit d’une expérimentation dans une pharmacie., Charles Alderton, un pharmacien de Morrison Old Corner Drug Store à Waco, au Texas, aimait expérimenter avec les sirops aromatisés à la fontaine de soda du magasin. Au lieu de simplement accepter les saveurs de fruits standard disponibles à l’époque, en 1885, Alderton a mélangé et assorti les arômes jusqu’à ce qu’il ait conçu une boisson unique que les clients aimaient.
2. IL Y A PEUT-ÊTRE EU UN VRAI DR PEPPER.
une Fois alderton a perfectionné sa nouvelle concoction, il fallait trouver un nom., À l’origine, les clients appelaient la boisson « un Waco”, mais le patron D’Alderton, Wade Morrison, pensait que l’élixir avait besoin d’un nom plus accrocheur. Morrison a surnommé la boisson Dr. Pepper en clin d’œil à un Dr.Charles T. Pepper qui, selon lui, avait été un collègue dans sa jeunesse à Rural Retreat, en Virginie. Dans l « un des récits de cette histoire, Morrison avait quitté la Virginie pour le Texas après une histoire d » amour avec la fille du Dr Pepper, mais les signes indiquent que ce conte d » origine romantique est principalement une légende urbaine.
3. LE TEXAS SODA A PRIS LA SCÈNE NATIONALE À L’EXPOSITION UNIVERSELLE DE 1904.,
le soda préféré du Texas a fait son chemin dans la conscience nationale à L’Exposition Universelle de 1904 à Saint-Louis. Comme le Note Le Dr Pepper Museum, la boisson a rejoint le cornet de crème glacée, le hamburger et le hot-dog pour faire leurs premières grandes éclaboussures lors de l’événement.
4. LÉGALEMENT, CE N’EST PAS UN COLA.,
pendant une grande partie de L’histoire du Dr Pepper, la boisson était un mets régional limité au sud et au sud-ouest. Coca-Cola et Pepsi avaient utilisé leur avance sur Dr Pepper pour construire des réseaux nationaux d’embouteilleurs indépendants qui avaient des contrats de franchise exclusifs pour transformer leurs sirops respectifs en colas. Dr Pepper ne pouvait tout simplement pas percer de nouveaux marchés avec le pont empilé si carrément contre elle.
tout cela a changé en 1963., Un tribunal fédéral a statué que la saveur unique de Dr Pepper l’empêchait d’être un « produit de cola”, ce qui signifiait que les embouteilleurs étaient libres de distribuer Dr Pepper sans aller à l’encontre de leurs accords exclusifs avec Coca-Cola et Pepsi. À la fin de la décennie, le Dr Pepper était disponible d’un océan à l’autre.
5. COCO-COLA N’A PAS PRIS CETTE EXPANSION À LA LÉGÈRE.,
Un formidable 1975 d magazine profil de Woodrow Wilson « Foots” Clements, le dirigeant qui a pris Dr Pepper national, chroniques de Coca-Cola réponse à la la croissance de l’arriviste. En juin 1972, Coca-Cola a annoncé M. PiBB, sa réponse interne au Dr Pepper. L » article contient quelques sniping classique entre les deux marques, avec un porte-parole de Coke rejetant toute ressemblance en disant, « Je n » ai pas goûté Dr Pepper moi-même, donc je ne saurais pas à quel point M P PiBB est similaire à lui., Je ne pense pas que ce soit destiné à concurrencer le Dr Pepper – pour autant que je sache, Coke a juste senti qu’il y avait un marché pour ce genre de boisson gazeuse. »
Clements, pour sa part, a rétorqué que les efforts de Coke avaient en fait aidé les ventes du Dr Pepper. L’exécutif a crié: « Je ne suppose pas qu’ils aiment m’entendre dire cela à Atlanta, mais M. PiBB vient de stimuler le goût pour le Dr Pepper. En fait, nous avons constaté que chaque fois qu’ils cessent de le donner dans de grandes promotions, leur part du marché diminue. »
6. IL N’Y A PAS DE PÉRIODE DANS LE NOM.,
Il peut avoir prétendument été nommé d’après un médecin, mais le bon style de le nom « Dr Pepper”, pas « le Dr Pepper.” La société a abandonné la période du nom dans les années 1950 dans le cadre d’une refonte du logo de l’entreprise. La plupart des sources suggèrent que le logo remanié était plus facile à lire sans la ponctuation, et le Dr Pepper renaît.
7. CE N’EST PAS SEULEMENT POUR BOIRE FROID.,
Un Dr Pepper froid peut être céleste par une journée chaude, mais très peu de familles se rassemblent autour de leur arbres de Noël pour un soda givré en décembre. Dans les années 60, Dr Pepper a essayé de stimuler les ventes de vacances en commercialisant hot Dr Pepper avec du citron comme une boisson alternative festive pour les rassemblements d’hiver. Les annonces ont trouvé une certaine traction dans le Sud, mais comme vous l’avez probablement remarqué, warm Dr Pepper n’est pas devenu un aliment de base des vacances. Pourtant, hot Dr Pepper avait ses dévots., Dans les années 70, Foots Clements a déclaré à plusieurs journalistes qu’il aurait trois ou quatre Dr Peppers chauds le matin et une demi-douzaine de bouteilles froides chaque après-midi.
8. LA RECETTE ORIGINALE A PEUT-ÊTRE FAIT SURFACE EN 2009.
Il y a six ans, Bill Waters, collectionneur de manuscrits de l’Oklahoma, a payé 200 $pour un vieux grand livre de magasin au Texas boutique d’antiquités., Les Notations dans le grand livre ont fait référence à la vieille Pharmacie du coin de Morrison, à des exemples de L’écriture de Charles Anderton et à une curieuse recette de « D Peppers Pepsin Bitters” mélangés à partir de racine de mandragore et de sirop. Un porte-parole du groupe Dr Pepper Snapple a indiqué que les notes étaient probablement une recette pour une aide digestive amère plutôt qu’une boisson gazeuse, mais la découverte historique a été mise aux enchères comme formule originale pour le soda bien-aimé. Les participants à la vente aux enchères ont accepté—l’article n’a pas rapporté le prix de réserve minimum de 25 000$.
9. ROANOKE NE POUVEZ PAS OBTENIR ASSEZ DE LUI.,
Si oui ou non il y a eu un vrai Dr.Charles T. Pepper en Virginie reste un sujet de débat, mais une Virginie city préfère boire un Dr Pepper froid que de s’engager dans la vérification des faits. Roanoke a été le plus grand marché de métro de Dr Pepper à l’est du Mississippi, et en 1957, la ville est devenue la « capitale mondiale du Dr Pepper. »Un secret du succès de la boisson dans la région? Cette histoire sur le chagrin de jeunesse de Wade Morrison aux mains du Dr., La fille de Pepper peut ou non avoir été vraie, mais la romance locale a résonné avec les buveurs de soda de Roanoke et est apparue en bonne place dans les promotions de la région.
10. UNE VARIANTE SPÉCIALE A DISPARU EN 2012.
Pour 121 ans, une usine d’embouteillage à Dublin, Texas fait et les bouteilles de Dr Pepper. En 2012, Le Dublin Bottling Works était le plus petit embouteilleur du pays et aussi le plus inhabituel., Son « Dublin Dr Pepper » était encore fabriqué avec du sucre de canne des années après que le reste du pays soit passé au sirop de maïs à haute teneur en fructose. Il a également été vendu dans des bouteilles rétro spéciales. Après un conflit juridique d’un an sur les territoires de distribution et l’étiquetage, en 2012, le groupe Dr Pepper Snapple a acheté les droits de franchise sur la région et a abandonné Dublin Dr Pepper. Cependant, les nouvelles n’étaient pas toutes mauvaises pour les fans du produit—Dr Pepper Snapple Group a accepté de continuer à faire du vrai sucre Dr Pepper pour cette région du Texas.
11. IL Y A UN MUSÉE DR PEPPER.,
Si vous avez besoin d’injecter du Dr Pepper dans votre prochain voyage sur la route, Waco abrite un musée consacré à sa boisson, y compris sa création et des campagnes publicitaires emblématiques comme « be a pepper » de 1977.”