Jos olet vierittää kautta Instagram, lukea kaikki suosittuja terveys artikkeleita, tai katsellut mitään terveydenhuollon ja fitness YouTube-gurut äskettäin, olet luultavasti nähnyt paljon matcha-teetä. Se on trendien superfood paitsi juominen, mutta myös ainesosana leivonnaisia, aamiaisia, ja enemmän! Olet ehkä jopa kuullut väitteen, että matcha on lopullinen Kahvin korvaaja.,

Se ei ole vain sinun rehu — matcha on viime aikoina saanut paljon hyvää julkisuutta, koska sen uskomattomia terveyshyötyjä, monipuolisuus, ja sen kyky tehdä kaiken kahvi voi ja enemmän. Se on vihreä väri ja ainutlaatuinen maku myös auttaa sitä erottumaan joukosta, varsinkin kauniita kuvia matcha lattea ja matcha-jäätelöä (nam!).

kaiken tämän puheen ja uutisen kanssa voi olla utelias erottamaan faktan fiktiosta., Olipa et ole kokeillut matcha ennen tai ovat aloittaneet oman matcha fan club, kysymys me kaikki haluavat vastasi: mitä eroa on matcha ja kahvi muutenkin? Onko toinen todella parempi kuin toinen?

Kahvia, sen kuuma, lohduttava, ja katkerasti kofeiinia maku, on ollut klassinen pick-me-up vuosikymmeniä, mutta voi se säilyttää kruunu, kuin kuningas aamulla juomien kanssa matcha teetä suosiotaan nopeasti?

vaikka välillä nautimme vielä kupillisen kahvia, niin mielestämme kahvi ei päihitä matchan juomisen hyötyjä!,

Jos olet utelias oppimaan lisää, Lue lisää!

Mitä Juttuja On Tehty ⚗️
Okei, ennen kuin pääsemme liian perusteellisesti meidän vertailu matcha vs kahvi, mennään tunteen isompi kuva puhumalla materiaali eroja kahden kuumia juomia.

Kahvia, koska tiedämme, että se on meidän aamu kupin joe tai laukaus espresso latte, on sen juuret ovat coffea kasvi. Kahvin pavut ovat todella hedelmiä coffea kasvi, nimeltään kahvi kirsikat, jotka on käsitelty ja paahdettuja mukaan meidän makuun ja mieltymykset.,

Kahvi on tunnettu sen lämmin ja karvas maku, se on pehmeä rakenne, ja sen kofeiinipitoisuus. Kevyempi kahvi paistit on miedompi maku ja ovat enemmän kofeiinia, kun taas tummempi paistit ovat vahvempia ja enemmän katkera, mutta on vähemmän kofeiinia. On olemassa paljon erilaisia tapoja juoda kahvia, kuten tiedät, jos olet koskaan opiskellut kahvila juoma menu. Jotkut käyttävät haudutettua kahvia, kun taas toiset käyttävät espressoa, joka on erittäin väkevä kahvimuoto. Yhdistää nämä ylimääräisiä makuja, siirapit ja mausteet ja näet, miksi kahvi on niin paljon faneja — siellä näyttää olevan maku joka makuun.,

Matcha taas on valmistettu Camellia sinensis-kasvin vihreistä teelehdistä. Mikä tekee matcha teetä erilainen kuin muut tyypit on tee on sen käsittely. Useimmat teetä on valmistettu osista, teetä lehtiä, mutta matcha-teetä on luotu koko teetä lehtiä, jauhettu jauheeksi.

Matcha Teetä Lehdet

Sen maku on niin vahva kuin rohkea kuppi kahvia, mutta sen sijaan runsaasti katkeruutta, matcha on vahva kasvitieteellinen maku, joka on oma virkistävä maku, samanlainen kuin vihreä tee., Matcha voi joskus olla hieman rakeinen riippuen siitä, miten se on valmis, kiitos sen hieno jauhemainen koostumus, mutta laatu matcha tee jauhe ja hieman ylimääräistä aikaa vaahtoamista teetä voi estää sitä. Yksi matchan hieno ominaisuus on sen monipuolisuus. Sen jauhemainen rakenne auttaa sitä sisällyttämään saumattomasti erilaisiin resepteihin, kofeiinittomista kuumista juomista popcorn-mausteisiin!,

Valmistautuminen Cup 🍵
Kun joku ensin kuulee prep tehdä yksinkertainen kuppi matcha, ne voidaan pelotella, varsinkin jos he ovat tottuneet yksinkertaisesti kiehuvaa vettä ja kaadan teetä laukku osaksi muki tekemään teetä.

kuitenkin aamupäivän matchan valmistelu on itse asiassa paljon nopeampaa kuin kahvikupin valmistaminen!,

tehdä täydellinen kuppi (tai, oikeammin, kulho) matcha, tässä on mitä sinun tarvitsee tehdä:

Ensimmäinen, pyöreä 1,5 tl matcha tee jauhe osaksi cup. Kaada sitten noin 2 unssia vettä, joka on juuri alla kiehumassa kuppiin ja sekoita tai vispaa seosta, kunnes tee on vaahtoavaa. Juuri noin! Ei tarvitse edes ottaa sellaista hienoa bambuviskiä, jonka Instagram-sivuilla näkee, jos ei halua. Tavallinen keittiöviski riittää-tai jopa teelusikka hyppysellisessä!

valmista matcha

kun kahvista puhutaan, se on eri juttu., Ensin kannattaa jauhaa kahvipavut tai ostaa valmiiksi jauhettuja kahvipapuja. Sitten sinulla on vaihtoehtoja. Voit käyttää kahvinkeittimen konetta ja lisätä oikean sekoituksen kahvinporoja ja vettä päälle, sitten odottaa 7-10 minuuttia koneen tehdä työnsä. Tai jos sinulla on ranskalainen lehdistö, lisää kahvinporot, kuumenna ja kaada lähes kiehuvaa vettä lehteen. Anna sitten seistä noin 5 minuuttia jyrkkänä ennen kuin painat mäntää varovasti sekaan.,

Mitä ajatuksia maku näiden kahden kofeiinia juomat, sinun on myönnettävä, että kahvi vie paljon enemmän aikaa ja vaivaa tehdä!

Vertaamalla terveyshyötyjä 💪
Vaikka meillä voi olla hieman puolueellinen hyväksi matcha, meidän täytyy antaa kahville sen takia. Tuore tutkimus osoittaa, että kahvi ei ole niin paha kuin aiemmin luulimme., Kohtalaisia määriä, kahvin kulutus voi liittyä vähentää riskiä sydän tauti ja voi olla hyvä ennalta ehkäisevä syöpää ja muita sairauksia. Kahvikupin juominen voi myös auttaa ehkäisemään kognitiivista heikkenemistä.

matchalla on kuitenkin paljon enemmän terveyshyötyjä! Vaikka kahvilla on osansa hyödyllisistä mineraaleista ja ravintoaineista, se ei kestä matchan antioksidantteja, mineraaleja ja aminohappoja. Nämä voimakkaat ravintoaineet auttavat ehkäisemään sairauksia, syöpää, vapaita radikaaleja ja muita vaivoja. Sillä on anti-aging ominaisuuksia ja voi jopa palauttaa DNA.,

Matcha Latte VS Coffee Latte

Matchalla on myös tasapainoiset pH-tasot, joten siitä on suuri apu ruoansulatukselle, toisin kuin kahvista. Se sisältää katekiineja, jotka auttavat sinua taistelemaan pahanhajuista hengitystä ja hampaiden värjäystä vastaan (jotka molemmat ovat ongelma tavallisille kahvinjuojille!). Sillä on myös suuri vaikutus ihon terveyteen. Matcha voi myös auttaa sinua laihtua, alentaa verenpainetta, ja monia muita etuja!,

Plus, sen rauhoittava vaikutus voi auttaa parantaa emotionaalinen ja psyykkinen tila, vähentää riskiä paniikki, stressi, hermostuneisuus, ja jopa auttaa lievittää masennuksen oireita ja ahdistusta. Se voi antaa keskittymistä ja rentouttavaa vaikutusta, jolloin voit lisätä henkistä selkeyttä samoin.

Puhutaan Kofeiinia 😴
Okei, okei., Olemme puhuneet tarpeeksi kauan ilman mainita, mikä on yksi suurimmista ratkaiseva tekijä monille tekemään vaihtaa kahvin matcha: kofeiinia.

kuten moni tietää, kahvin kofeiinipitoisuus on korkea. Vaikka kofeiini voi olla hyödyllistä, varsinkin jos sinusta tuntuu unelias, väsynyt tai tarvitsevat nopeasti energiaa räjähtää, kofeiinia kahvin voi olla myös joitakin ei-niin-suuria vaikutuksia.

kuppi kahvia on noin 120 milligrammaa kofeiinia, mikä on paljon!, – mutta että kofeiini leviää nopeasti läpi kehon, antaa sinulle lyhyen purkauksen uutta energiaa, mutta riski seurauksista myöhemmin. Yleisimmät haittavaikutukset liikaa kahvin kulutusta ovat jännittyneisyyttä, hermostuneisuutta, sydämentykytystä, päänsärkyä, ja unettomuus.

Jos et juo kahvia säännöllisesti, voit alkaa riippua kofeiinia aalto joka aamu., Jos jätät normaalin ”annoksen” väliin, saatat tuntea vaikutukset vieroitusoireiden ja hitauden muodossa.

Matchassa on myös kofeiinia, mutta se on hyvin erilaista kuin kahvi. Tässä scoop …

Matchassa on noin 50% vähemmän kofeiinia kuin kahvissa. Kuitenkin, toisin kuin kahvi, matcha sisältää myös tiettyjä ravinteita, kuten ystävämme L-teaniini, joka auttaa kehon imeä kofeiini oman matcha teetä latte hitaasti. Tämä tarkoittaa, että sen sijaan valtava kofeiinia piikki saat juominen kahvia, matcha avulla voit hyötyä kofeiinia on herääminen vaikutuksia paljon kauemmin., Tämä ratkaisee myös jytkyn ongelman. Matchan kofeiinihitin vaikutusta moni on kuvaillut rauhoittavaksi. Ja se on hyvä tapa aloittaa päiväsi!

niin, olemmeko saaneet sinut vaihtamaan kahvista matchaan? Rauhoittava valppautta saat alkaen matcha voi olla parempi tapa aloittaa päivä kuin piikki kofeiinia tarjoamaa kahvia.

Vaikka olet vielä osittainen iltapäivän latte, toivomme, olemme aseistettu sinulle motivaatiota sinun täytyy aloittaa sisällyttämällä matcha kuin terveellinen osa ruokavaliota!