Kapha voidaan palauttaa tasapainoon syömällä oikeita ruokia. Lue alta, mitä voit syödä tämän doshan rauhoittamiseksi. Jos et ole varma, onko kapha on epätasapainossa, ota meidän ilmainen Ayurvedic profiili tietokilpailu.
Hedelmät
Hedelmät, jotka rauhoittaa kapha on yleensä hieman supistava ja vain lievästi makea. Kuivatut hedelmät ovat toisinaan hyväksyttäviä, mutta niitä pitäisi nauttia vain pieninä määrinä, koska ne ovat niin tiheitä ja keskittyneitä.,
Vältettävät hedelmät ovat poikkeuksellisen makeita tai happamia (kuten appelsiinit tai viinirypäleet) sekä erityisen painavia, tiheitä tai vetisiä banaaneja, kookospähkinöitä, taateleita, meloneja, ananasta tai luumuja.
ja muista, että hedelmät ja hedelmämehut nautitaan parhaiten yksin—30 minuuttia ennen ja mieluiten vähintään 1 tunti sen jälkeen mitä tahansa muuta ruokaa. Tämä auttaa varmistamaan optimaalisen ruoansulatusta.
Huom: tämä sääntö ei koske hedelmiä, että me tyypillisesti harkita vihanneksia (avokadot, kurkut, tomaatit, jne.). Löydät nämä hedelmät lueteltu ” vihanneksia.,i>
- Bananas
- Cantaloupe
- Kookos
- Päivät
- Viikunat (tuoreet)
- Viinirypäleet (vihreä)
- Greippi
- Kiivi
- Melonit
- Appelsiini
- Vihreä
- Ananas
- Luumut
- Raparperi,
Tamarin - Vesimeloni
Vihannekset
Vihannekset, jotka rauhoittaa kapha on yleensä pistävä, karvas ja supistava., Useimmat vihannekset ovat jokin yhdistelmä näistä makuun, joten vihannekset ovat tärkeä keskipisteenä tehokas kapha-tasapainotus ruokavaliota.
Keitetyt vihannekset ovat yleensä helpompi sulattaa kuin raaka niistä, joten se on parasta olla raakoja vihanneksia, salaatteja, ja kapha-raskauttavat vihanneksia, pieniä määriä, ja puolivälissä päivä, kun ruoansulatuskanavan vahvuus on huipussaan. Raa ’ at kasvikset sopivat kaphalle usein paremmin kevät-ja kesäkausina.,
vain vihanneksia kapha vähentää tai välttää niitä, jotka ovat erityisen raskaita, tiheä, öljyinen, tai vetiset, kuten avokado, kurkku, oliiveja ja muita vihanneksia on lueteltu vähentää tai välttää sarakkeen alla., id=”022784bb51″> Kuuma
- Avokado
- Kurkku
- Oliivit
- Palsternakka
- Kurpitsa
- Squash, Kesällä
- bataatit
- Tomaatit (raaka)
- Kesäkurpitsa
Jyvät
Jyvät, joka rauhoittaa kapha on kevyt, kuiva ja karkea., Yleensä jyvät ovat yleensä niittejä ruokavalioissamme, koska ne ovat hieman raskaita ja ravitsevia. Mutta kaphan tasapainottamisessa nämä ominaisuudet on parasta minimoida, joten viljan kulutuksen vähentäminen kokonaisuudessaan voi olla valtava etu.
Vältä mahdollisimman paljon jyviä, jotka ovat poikkeuksellisen raskaita, kosteita tai tiheitä (kuten vehnä, jauhot, leivät, keitetty kaura ja pastat), ja syö pienempiä määriä sopivia jyviä. Se usein toimii hyvin täydentämään aterioita ylimääräisiä vihanneksia tai palkokasveja, jotka ovat ravitsemuksellisesti arvokkaita, mutta myös enemmän tasapainottamista kapha.,li>
- Kaura (keitetty)
- Pannukakkuja
- Pasta
- Riisi (ruskea, valkoinen)
- Vehnä
- Yeasted Leipää
Palkokasvit
Palkokasvit ovat yleensä supistava, joka on yksi niistä makuja, joka tasapainottaa kapha., Kapha voi nauttia monenlaisista palkokasveista, mutta niiden pitäisi yleensä olla hyvin kypsennettyjä ja hyvin maustettuja, jotta ne olisivat helpommin sulavia. Hyvin kypsennettykin tofu, tempeh ja lämmin, maustettu soijamaito ovat hyväksyttäviä. Ainoat pavut, jotka eivät toimi kaphalle, ovat yksinkertaisesti liian raskaita tai öljyisiä tasapainottamaan.,avy Pavut
- kidneypapuja
- Miso
- Soija Pavut
- Soija Juusto
- Soija Jauhoja
- Soija-Jauhe
- Soijakastike
- Tofua (tarjoillaan kylmänä)
- Urad Dal
Meijeri
Maitotuotteet ovat parasta minimoida kun yrittää vähentää kapha, koska niillä on taipumus olla raskas, liukas, ja voi lisätä liman tuotantoa., Pääsääntöisesti lypsylehmät tulee ottaa vähintään tunti ennen tai jälkeen muiden ruokien.
Ihannetapauksessa, maito on keitetty ja tarjoillaan kuumaa ripaus kurkumaa tai inkivääriä—helpommin sulavia ja vähemmän toiselta. Vuohenmaito ja vuohenmaitotuotteet ovat kaphalle parhaita vaihtoehtoja, koska ne ovat kevyempiä, mutta kohtuullisesti parhaita. Manteli-ja riisimailat ovat hyviä korvikkeita.,>
- Kirnupiimä
- tuorejuustoa (mieluiten päässä rasvaton vuohen maitoa)
- Ghee
- vuohenjuustoa (suolaton, ei iältään)
- Vuohen Maitoa (rasvatonta)
- Jogurtti (tuore ja laimennettu)
- Voita
- Juustoa
- lehmänmaito
- Jäädytetty Jogurtti
- jäätelö
- smetana
- Jogurtti (kaupasta ostettu)
Pähkinät & Siemenet
Pähkinät ja siemenet on taipumus olla raskas, tiheä ja rasvainen ja ovat yleensä ole kauhean tasapainottaminen kapha., Mutta on olemassa muutamia pähkinöitä ja siemeniä, jotka ovat hyväksyttäviä pieniä määriä. Kaphan tasapainottamisessa pähkinöitä ja siemeniä nautitaan parhaiten vain silloin tällöin.,kin Siemenet
- Brasilia Pähkinät
- Cashew
- Kookos
- Filbertspähkinät
- Macadamia Pähkinät
- Maapähkinöitä
- Pekaanipähkinät
- Pinjansiemeniä
- Pistaasipähkinät
- Seesaminsiemeniä
- Tahini
- Saksanpähkinöitä
Lihaa & Munat
Kapha ei paras eläinten elintarvikkeita, jotka ovat kevyitä ja suhteellisen kuiva (kuten kanaa tai makean veden kaloja), toisin kuin ne, jotka ovat raskas, öljyinen, tai erityisen tiheä (kuten naudan -, sian -, tai ankka)., Lihan syöminen kaikkialla on yleensä hyödyllistä. Itse asiassa kapha voidaan helposti rauhoittaa ilman mitään eläinperäisiä ruokia, jos ruokavaliosi ei jo sisällä niitä.,
Puolesta
Vältä
- Kana (valkoinen)
- Munat (ei paistettu, ja kohtuullisesti)
- Kala (makean veden)
- Katkarapu
- Turkki (valkoinen)
- Peura
- Lihaa
- Buffalo
- Kana (tumma)
- Ankka
- Kala (suolaisen veden)
- Karitsan
- Sianlihaa
- Lohi
- Sardiinit
- Mereneläviä
- Tonnikalaa
- Turkki (tumma)
Öljyt
Useimmat öljyt ovat hieman raskas ja rasvainen varten kapha., Hyvin pieninä määrinä suosikkipalstan öljyt ovat kuitenkin hyväksyttäviä, jos ne ovat hyvälaatuisia. Koska myrkyt pyrkivät keskittymään rasvoihin, orgaanisten öljyjen ostaminen voi olla tärkeämpää kuin orgaanisten hedelmien ja vihannesten ostaminen.
kaphaa tasapainotettaessa voi minimoida öljyyn turvautumisen nauttimalla ruokia vedessä öljyn sijaan tai yksinkertaisesti höyryttämällä niitä. Niissä tilanteissa, joissa tarvitaan hieman öljyä, kaphan parhaat öljyt ovat maissiöljy, auringonkukkaöljy tai ghee.,v>
Puolesta
Vältä
- Manteliöljyä
- Maissi Öljy
- Pellavan Siementen Öljy
- Ghee
- Auringonkukkaöljyä
- Avokado Öljy
- Aprikoosi Öljy
- Kookosöljy
- Oliiviöljy
- Esikko Öljy
- safloriöljy
- Seesamiöljy
- Soija Öljy
- Pähkinä Öljy
Makeutusaineita
Kun makea maku ei ole erityisen kannustava kapha, useimmat makeutusaineita on parempi välttää., Kulta toisaalta – joka on kuiva, kevyt, ja lämmitys—on yksi poikkeus, kun käytetään pieniä määriä. Hunaja myös raaputtaa kudoksista myrkkyjä ja rasvaa, joten se hyödyttää kaphaa useilla tasoilla.
kuitenkin hunajan lämmittämisestä tai keittämisestä syntyy myrkkyjä, joten vain raakaa ja käsittelemätöntä hunajaa tulee käyttää. Erityisen haitallisia voivat olla elintarvikkeet ja juomat, jotka sisältävät puhdistettuja sokereita tai maissisiirappia, ja niitä tulisi välttää mahdollisimman paljon.,h>
Vältä
- hedelmämehutiivisteitä
- Hunajaa (raaka ja käsittelemätön)
- Keinotekoisia Makeutusaineita
- ohramallas
- Päivämäärä Sokeria
- Fruktoosi
- Kulta (keitetty, lämmitetty, tai käsitelty)
- Jaggary
- Vaahterasiirappia
- Melassi
- Riisi Siirappi
- Sucanat
- Turbinado
- Valkoisen Sokerin
Mausteet
Useimmat mausteet ovat ihania kapha, joten rohkeasti kokeilla erilaisia uusia ja eksoottisia mausteita., Kapha on ainoa dosha, joka pystyy yleensä käsittelemään tulisia kuumia ruokia. Vaikka ne eivät sopisi sinulle, erilaiset miedot mausteet auttavat vahvistamaan ruoansulatuspaloa ja voivat parantaa yleistä aineenvaihduntaa.
erityisesti, pistävä ja ruoansulatuskanavan ominaisuuksia sipulit, valkosipuli, inkivääri, mustapippuri, chili pippuria, ja cayenne pippuria hyötyä kapha.,erityinen
- Suolaa