Además, lo que debe tener en cuenta cuando compre aderezos para ensaladas.
Una casa de aderezo para la ensalada es difícil de superar, pero a veces la conveniencia de una botella que es necesario. El problema en el pasado, sin embargo, ha sido que las opciones saludables y de buen sabor en el Supermercado han sido bastante limitadas., Sin embargo, gracias al creciente interés de los consumidores en la calidad de los ingredientes y a una nueva competencia en la industria de los aderezos embotellados, esto ha ido cambiando lentamente, lo que significa que hay muchas más opciones embotelladas que se acercan bastante a las caseras en términos de sabor, calidad y nutrición.
Aquí hay una lista de verificación rápida para usar cuando compre para ayudarlo a elegir un aderezo embotellado más saludable, así como algunas recomendaciones para otros más saludables que también traten de tener un sabor realmente bueno.
#1: Mira la lista de ingredientes
siempre comienza mirando la lista de ingredientes., ¿Reconoce todos los ingredientes? Tal vez lo más importante, ¿son los ingredientes los que podría usar si estuviera haciendo este aderezo en casa con una receta? Si no, pase a otras opciones.
#2: no se preocupe por los gramos de grasa
omita preocuparse por la grasa en el panel de información nutricional, porque esto proporciona poca información sobre la calidad o el valor para la salud de una grasa, y definitivamente omita las versiones sin grasa. Se supone que los apósitos son principalmente a base de grasa., Pueden ser una buena manera de encajar en aceites saludables, y la investigación sugiere que la grasa aumenta la absorción de nutrientes en las verduras cuando se comen juntas.
#3: en lugar de comprobar el tipo de grasa
el tipo de grasas y aceites utilizados en el apósito son importantes. Aunque a veces es difícil de encontrar, los apósitos hechos principalmente con aceite de linaza, aceite de oliva virgen extra, aceite de aguacate o aceites de nueces son las apuestas más saludables, ya que estos aceites contienen un mayor porcentaje de ácidos grasos omega-3 a omega-6. Sus próximas mejores opciones son generalmente las hechas con mezclas de frutos secos, oliva o aceites vegetales., Opte por aceites vegetales menos refinados cuando sea posible, y siempre Evite los aceites hidrogenados o parcialmente hidrogenados.
#4: Mira el azúcar y el sodio
Un toque de dulzura está bien (y a menudo se necesita para equilibrar los sabores), pero algunos aderezos se pueden cargar con azúcar. Para evitar esto, opte por aderezos que mantengan los azúcares al mínimo (idealmente ≤ 2g de azúcares por porción), y elija aquellos que usen azúcares naturales como purés de frutas o jugo de frutas cuando sea posible. El aderezo hecho con azúcares añadidos como miel, jarabe de arce o azúcar morena también está bien., Solo asegúrese de observar el tamaño de sus porciones y siga las mismas pautas de azúcar por porción. También controle el sodio, ya que los apósitos embotellados tienden a ser más altos que los caseros. Una buena regla general es encontrar un aderezo con 250 mg>
los mejores aderezos para ensaladas embotellados
Use mis pautas anteriores para ayudarlo a navegar por el pasillo del aderezo. Si necesita ayuda para comenzar, aquí hay algunas marcas con Opciones de vestir que generalmente cumplen con esas pautas, así como algunos de mis favoritos que he descubierto recientemente.,/p>
Organic Signature Blue Cheese (GF)
Hilary’s Dressings
Chili Lime Vinaigrette (GF, DF)
Apple Fennel Vinaigrette (GF, DF)
Bragg
Organic Ginger Sesame Dressing and Marinade (GF, DF)
Ken’s Dressings
Simply Vinaigrette Olive Oil & Vinegar (GF, DF)
Organic Girl
Lemon Caesar (GF)
Avocado Cilantro (GF, DF)