averiguar cuánto alcohol necesita para una boda de barra libre es tan confuso, en realidad hay aplicaciones de calculadora de alcohol de boda y diagramas y hojas de cálculo que se han creado para tratar de ayudarlo. Desafortunadamente, encontramos que la mayoría de ellos son un poco más confusos de lo que tienen que ser, así que vamos a tratar de desglosarlo para nosotros lo más fácilmente posible sin hacer un powerpoint para usted. LOL.,
ACEPTAR. Así que aquí está la información más básica de la calculadora de alcohol para bodas que necesita saber, basada en el número de invitados que tiene. Pero primero, a continuación es una hoja de trucos en caso de que realmente, realmente no tiene ganas de leer cómo averiguarlo! LOL.,
Barra libre para 100 INVITADOS:
- 70 botellas de vino
- 175 botellas de cerveza
- 15 botellas de licor (750 ml)
- 20 botellas de champagne para el brindis (opcional)
150 INVITADOS:
- 105 botellas de vino
- 266 botellas de cerveza
- 22 botellas de licor (750 ml)
- 30 botellas de champagne para el brindis (opcional)
de 200 INVITADOS:
- 140 botellas de vino
- 350 botellas de cerveza
- 30 botellas de licor (750 ml)
- 40 botellas de champagne para el brindis (opcional)
¿Cómo hemos llegado a eso?, Las matemáticas se desglosan de la siguiente manera:
Averigüe cuánto durará su recepción de boda/hora de cóctel
asuma que los invitados tendrán 2 bebidas en la primera hora de la barra libre y 1 bebida adicional cada hora siguiente. La duración total de una recepción de boda variará (puede leer más sobre cuánto tiempo debe ser una recepción de boda aquí), pero asuma que para fines generales será de 5 horas (1 hora para su hora de cóctel y 4 horas para la cena/baile).
así que para una hora de cóctel/recepción de 5 horas, eso es un total de 6 bebidas por invitado, que es lo que muchos sitios web recomendarán., En general, siempre nos gusta errar por el lado de la precaución cuando se trata de una barra libre y no se agota, por lo que en realidad recomendamos agregar una bebida a ese cálculo, lo que lo lleva a 7 bebidas por invitado para un evento de 5 horas.
Ver más: Cómo lanzar la mejor boda en el patio trasero de la historia
no es que la gente consuma 7 bebidas/persona, y por supuesto no todos beberán 2 o incluso 1, pero hay que tener en cuenta cuántas veces los servidores pueden recoger una bebida medio llena, o alguien extravía la suya mientras baila., Sucede, y si usted está DIY’Ing su propio bar de la boda sin inventario adicional (como la mayoría de los proveedores de catering de la boda tienen a mano), ¿por qué correr el riesgo? Las botellas de vino adicionales que no se usan después de la boda pueden ser excelentes anfitrionas o regalos navideños, y no te asustarás pensando que no pediste suficiente alcohol.
calcule cuántas bebidas vienen en una botella que está sirviendo
- 5 Copas de vino en una botella de vino de 750 ml (incluido el champán)
- 12 bebidas en una botella de alcohol de 750 ml
- Y, por supuesto, una botella de cerveza es una porción.,
encontré que esta es una de las guías más útiles y claras en línea sobre cuántas porciones puede servir una botella de alcohol en varios tamaños.
3: Decide cuál quieres que sea tu mezcla de Alcohol
nota: a los efectos de este artículo, vamos a suponer que tienes una barra libre completa (si no lo estás, no te preocupes. Te tenemos cubierto, a continuación).,
mientras que sitios como Total Wine te animan a usar una proporción de 50% de bebedores de vino, 30% de cerveza y 20% de bebedores de alcohol, creemos que es más seguro decir que el 50% de los huéspedes quieren vino, el 25% de cerveza y el 25% quieren las cosas difíciles, aunque ten en cuenta que conoces a tu público mejor que nadie. Por ejemplo, en mi boda tuvimos muchos bebedores de vino y bebidas espirituosas, así que lo habría hecho 60% de vino, 30% de alcohol, 10% de cerveza.,pts:
Vino:
(50% de los huéspedes)=50
x
(Número de Bebidas Necesario de Acuerdo con el Total de Horas) = 7
=350
(Número de copas por botella de vino) = 5
=70 botellas de vino necesita
Cerveza:
(25% de los huéspedes) = 25
X
(Número de Bebidas Necesario de Acuerdo con el Total de Horas) = 7
=175 botellas de cerveza necesario
los Espíritus:
(25% de los huéspedes) = 25
X
(Número de Bebidas Necesario de Acuerdo con el Total de Horas) = 7
=175
(Número de porciones por botella de 750 ml de licor)= 12
=14.,5 (redondea hasta 15) botellas de licor necesarias
opcional….
brindis de champán:
(100% de invitados) = 100
(número de vasos por botella de champán) = 5
=20 botellas de champán necesarias
TOTAL:
así que para recapitular, para 100 invitados necesitaría:
- 70 botellas de vino
- 175 botellas de cerveza /li>
- 15 botellas de licor (750 ml)
- 20 botellas de champán para tostadas (opcional)
¿solo con cerveza y vino?
Por supuesto, si solo tomas cerveza y vino, los porcentajes que necesitarás para cada uno aumentarán en consecuencia., Por lo tanto, lo más probable es que asumas una mezcla de 60% de vino y 40% de cerveza, haciendo que tus números se vean como:
- 84 botellas de vino
- 280 botellas de cerveza
mientras que los números de la calculadora de alcohol para bodas anteriores son estimaciones aproximadas, nuevamente te animo a tomar en consideración a tu público. Son grandes bebedores? Rellena cada uno de esos números con unas cuantas botellas. ¿Un puñado de invitados que conoces definitivamente no beben? Baja un poco el tono. También hable con su tienda de alcohol/vino que está comprando y obtener su opinión., Esta calculadora de alcohol de boda no está en piedra, estos números están destinados a proporcionar una guía para usted para que sepa por dónde empezar.
Ver más: Así es como se ve una boda de 5 50,000
¿lista para comprar? Si está utilizando la fórmula de la calculadora de alcohol de la boda que hemos creado, arriba, la lista de compras para ella está a continuación.
4: compila tu lista de compras
Spirits
OK. Así que aquí es donde creo que la parte más difícil viene en todas las calculadoras de alcohol de boda. ¿Cuánto conseguir de cada espíritu?, Para un bar completo básico, querrá vodka, ginebra, ron, tequila y whisky. A partir de ahí, considere agregar una botella o dos de bourbon, scotch, brandy y cualquier otra especialidad que le guste.
Aquí hay una lista completa de la que puede salirse al decidir la cantidad de vodka a whisky que necesitará, suponiendo que compre 15 botellas de licor para 100 personas. Y de nuevo, si usted tiene un licor de especialidad que le gusta considerar añadir que a esta lista también.,
- 6 vodka
- 4 whisky
- 2 gin
- 2 tequila
- 1 RON
Vino
para el vino querrás hacer una mezcla de cada uno, inclinándote hacia más vino tinto si estás lanzando una boda por la noche. Wine Folly tiene una relación fácil de entender de qué tipos de vino obtener para una boda u otra fiesta, a continuación:
bodas de Otoño, Invierno y primavera: la gente tiende a beber más vino tinto en bodas de interior en el otoño, la primavera y el invierno. Como regla general, tener una mezcla de alrededor del 50% de vino tinto para este tipo de boda.,
bodas de verano y al aire libre: las bodas al aire libre en los días calurosos harán que la gente beba más vino blanco. Considere una mezcla de 30% cada uno de los 3 estilos de vino. Por otro lado, también podría pensar en servir rosé, especialmente si está sirviendo pescado o mariscos.,
así que si estás comprando 70 botellas de vino, tu lista de compras para una boda de noche en el interior podría verse como:
- 35 rojo
- 23 blanco
- 12 espumosos (sin incluir botellas adicionales si estás brindando)
Ver más: presupuesto de boda: dónde ahorrar y dónde derrochar
cerveza
una mezcla de 3 tipos de cerveza es perfecto. En ese caso, haría una pilsner, una lager y una IPA (y trataría de hacer al menos una de esas lo suficientemente convencional para que tu tío Joe La disfrute, como una Miller Lite).,
Mezcladores
querrá tener una variedad de mezcladores disponibles (y, por supuesto, si está haciendo cócteles especiales, querrá asegurarse de obtener todo lo que necesita que sea específico para ellos), así como guarniciones. Una cosa a tener en cuenta es que si está contratando un servicio de camarero (la mayoría de los lugares requieren que tenga un camarero con licencia) a menudo es más fácil dejarlos suministrar los mezcladores básicos y guarniciones junto con cosas como cristalería y servilletas.,
en términos de mezcladores, planee tener lo siguiente para 100 invitados:
- 10 litros Club Soda o Seltzer
- 6 litros Ginger Ale
- 8 litros Cola
- 8 litros Diet Cola
- 8 litros Limón-Lima Soda
- 6 litros tónico
- 3 cuartos de cada jugo que desee (planee al menos tener naranja, arándano y pomelo)
- 2 botellas cada una de mezcla agria, granadina, jarabe simple y amargos.,
- 1 botella de vermut seco y dulce
Guarniciones
- 1/2 limón / lima por invitado (pre-rebanado)
- 2 aceitunas y cerezas por invitado
uF. OK este artículo es mucho más largo de lo que esperábamos, y estoy seguro de que hay mucho más que podemos incluir para futuros artículos también. Mientras tanto, ¿tienes un bar abierto para bodas? Si es así, díganos cuánto está recibiendo por él, a continuación, y qué calculadora de alcohol de boda usó y amó.,