ensalada clásica de cuña de queso azul

Esta receta de ensalada clásica de cuña presenta lechuga iceberg, tomate, tocino desmenuzado, cebollino y un aderezo de queso azul casero fácil y cremoso que anhelará una y otra vez.

soy una ensalada verde chica. Desde lechugas frondosas de primavera delicadamente vestidas con mi vinagreta favorita hasta ensalada de rúcula valiente hasta ensaladas cobb cargadas hasta las branquias, me encantan todas.,

pero cuando se trata de mis antojos de ensaladas verdes crujientes y crujientes, no hay nada tan satisfactorio como excavar en una ensalada de cuña iceberg clásica que requiere un tenedor y un cuchillo.

la lechuga Iceberg es el pan blanco de las lechugas, y tan querido. Crujiente, acuosa, con riscos para atrapar cada trozo de tocino o tomate y capas que resisten el peso del aderezo de queso azul casero, hay algo en una clásica ensalada de Asador de cuña iceberg que de alguna manera hace que este verde frondoso algo aburrido sea totalmente emocionante.

¿Qué hay en esta ensalada de queso azul?,

para hacer la ensalada en cuña, necesitarás:

• lechuga Iceberg. La lechuga iceberg súper fresca, extra crujiente y fría es una necesidad en esta ensalada.
• tocino Desmenuzado. Cocino el tocino primero, luego lo rompo una vez enfriado para asegurar bocados crujientes a un lado los sabrosos bocados grasos también.
• tomates. Para los tomates que son dulces y jugosos durante todo el año, elija tomates cereza dulce o uva. Déjalas enteras, o hazlo bonito cortándolas por la mitad.
• cebollino. Me gusta el sabor suave cebolla cebollino proporcionan, y no abrumar la ensalada., Los cortes finos de cebolla roja en rodajas añaden el fuego también.
• queso azul fresco. Claro, Hay queso azul en el aderezo, pero algunos trozos en la parte superior añaden un toque picante extra.

Qué hay en el aderezo casero de queso azul

Si quieres disfrutar de una ensalada en cuña realmente espectacular, necesitas hacer tu propio aderezo de queso azul. Específicamente, necesitas hacer el mejor aderezo de queso azul. Por suerte para ti, Estoy compartiendo mi aderezo casero de queso azul contigo hoy.,

el aderezo casero de queso azul está muy por encima de cualquier cosa que pueda encontrar en los estantes de las tiendas, incluso en la sección de refrigeradores, y tiene el bocado correcto gracias a una pizca de vinagre de vino tinto y un poco de suero de leche.,

para hacer el aderezo casero de queso azul, necesitará:

• crema agria ligera
• mayonesa
• suero de mantequilla
• vinagre de vino tinto
• salsa Worcestershire
• sal de ajo
• pimienta negra
• queso azul
• cebollino

cómo hacer una ensalada en cuña

primero, hacer el aderezo de queso azul. Aprender a hacer aderezo de queso azul es tan simple como mezclar todos los ingredientes, colocar la mezcla en el refrigerador durante 20-30 minutos para que los sabores se fusionen, luego rociar sobre su ensalada en cuña., En serio, eso es todo!

freír el tocino en tiras, luego romperlo en trozos más pequeños. Lo encuentro menos apto para quemarse y sabroso al freír el tocino en tiras antes de convertirlo en trozos del tamaño de un bocado.

cortar el iceberg en cuñas. Retire cualquier hoja externa flácida de la cabeza de lechuga y luego corte por la mitad, luego corte cada mitad en trozos en cuartos.

prepara tu ensalada. Coloque cada lado cortado en cuña hacia arriba en un plato, rocíe con el aderezo casero de queso azul, cubra con tocino desmenuzado, espolvoree con cebollino y trozos de queso azul, luego agregue unas cuantas rodajas de tomate en la parte superior o a un lado., Añadir un poco más de pimienta negra y servir!

consejos para hacer la mejor ensalada de cuña

Soy un fan de un montón de queso azul grueso, pero si prefieres el tuyo en el lado sin trozos, solo aplasta esos trozos de queso un poco más y ya está listo.

siempre puedes hacer de esta receta clásica de ensalada en cuña un plato principal agregando 3 onzas de pechuga de pollo asado rallado o salmón a la parrilla.

Por último, suelo reservar unos trozos de queso azul especialmente veteados para espolvorear encima de la ensalada y reservar unas hebras de cebollino para cortar en ángulo y espolvorear encima., Trozos más grandes de pimienta negra recién molida son una necesidad aquí en mi opinión.

¿Cuánto tiempo dura el aderezo de queso azul?

si lo desea, puede hacer un lote del aderezo de queso azul casero con anticipación y mantenerlo a mano para ensaladas durante toda la semana. El aderezo de queso azul debe durar de 5 a 7 días en la nevera.

¿Puedo añadir otras coberturas de ensalada?

¡por supuesto! Pero entonces no estarás haciendo una receta clásica de ensalada en cuña. (Sería una ensalada sabrosa, pero no una ensalada de cuña clásica!).,ad toppings para probar:

• cebolla roja
• aguacate
• crutones caseros
• fruta seca como arándanos o albaricoque
• nueces
• trozos de cebolla frita
• huevo duro

qué servir con ensalada de cuña de queso azul

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• cóctel de camarones fácil
• espinaca cremosa de 5 ingredientes
• filete mignon con mantequilla de porcini
• suero de mantequilla puré de papas con queso azul
• macarrones cremosos con queso

Si haces esta receta, ¡por favor házmelo saber!, Dejar un clasificación en esta receta a continuación y deja un comentario, tomar una foto y etiqueta a mí en Instagram con #foodiecrusheats.

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Clásico Queso Azul Ensalada de Cuña

Este clásico del iceberg de cuña receta de ensalada características de la lechuga iceberg, tomate, tocino desmenuzado, el cebollino, y los cremosos caseros aderezo de queso azul que he probado jamás.,

1 ½teaspoonsfreshly de pimienta negra molida

4ouncesblue queso, (reservamos unos trozos para decorar)

3chives, picado (reservar algunas para decorar)

Para la Ensalada

• 1headiceberg lechuga, tubular con cojera exterior de hojas eliminado
• 4stripsbacon, cocidos, se enfría y se derrumbó
• 2cupscherry los tomates, cortar por la mitad o en rodajas
• sal Kosher y pimienta recién molida negro

Instrucciones

1. Añadir todos los ingredientes del aderezo en un tazón mediano y revuelve bien para combinar., Refrigere durante al menos 20 minutos.

2. retire cualquier hoja externa flácida de la cabeza de lechuga y luego corte por la mitad, luego corte cada mitad en cuñas en cuartos.

3. coloque cada cuña en un plato, rocíe con el aderezo de queso azul, cubra con algunas migas de tocino, una pizca de cebollino y trozos de queso azul reservados con rodajas de tomates.

4. Dar otra pizca de pimienta negra recién molida y servir.,Heese Wedge Salad

   cantidad por porción
   calorías 256 calorías de grasa 198
   % valor diario*
   grasa 22g34%
   grasa saturada 8g50%
   colesterol 34mg11%
   sodio 472mg21%
   potasio 372mg11%
   carbohidratos 8g3%
   fibra 2G8%
   azúcar 4G4%
   proteína 7g14%
   vitamina A 1088iu22%

   vitamina C 11mg13%

   calcio 142mg14%

   hierro 1mg6%

   * los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.,

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