tomates frescos de jardín y hierbas mezclados con mozzarella en un aderezo de dos ingredientes podría ser la ensalada más simple y deliciosa de todos los tiempos! Las cosas tan buenas no necesitan ser halagadas.
he sido un fan de la Ensalada Caprese durante años. Hay algo sobre tomates frescos y dulces con queso Mozzarella suave. Cuando se sirve y recibo esa primera pequeña ración de albahaca fresca, mi boca comienza a regarse, y honestamente, me mareo francamente., Me encanta que esta ensalada se viste simplemente con un chorrito de buen aceite de oliva y vinagre balsámico, sal y pimienta. Es como el verano en cada bocado!
My Super simple version of a Caprese Salad takes out about fifty percent of the work needed (which the salad’s not hard to make to start with) to make this recipe. Yo uso Mozzarella «perlas» que encontrarás junto a Mozzarella regular en el supermercado y tomates uva., Tengo macetas de hierbas creciendo fuera de mi puerta trasera, por lo que acabo de arrancar algunas hojas de albahaca, romper un poco y agregar al bol para una brillante explosión de sabor fresco. Añado un poco de aceite de oliva y balsámico a un tarro de albañil con sal y pimienta, agito y rocío sobre los tomates, el queso y la albahaca. Eso es. Ahora viene la parte buena, disfrutando de esta hermosa creación!
formas de servir ensalada Caprese súper Simple:
- solo para el almuerzo o como guarnición en la cena.
- con pan crujiente como aperitivo.,
- sobre pasta para un almuerzo ligero o cena.
- apilados en «take out» pizza para un nuevo giro fresco.
- agregue el atún o el pollo asado, un poco de pasta cocida para una excelente ensalada llena de proteínas.
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Super Simple Ensalada Caprese
1 pint grape tomatoes – cut in half
Instructions
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Add tomatoes, cheese and basil to a medium size bowl., Reservar.
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en un tazón pequeño o tarro de albañil, mezcle el aceite de oliva y el vinagre balsámico. Vierta sobre la ensalada y mezcle suavemente. Espolvorear con sal y pimienta y mezclar. Servir inmediatamente.
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**sirve Mejor a temperatura ambiente. Se puede almacenar en el refrigerador durante dos días.
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