la putrefacción de la parte final de la flor en la berenjena es un trastorno común que también se encuentra en otros miembros de la familia Solanaceae, como los tomates y los pimientos, y menos comúnmente en las cucurbitáceas. ¿Qué es exactamente lo que causa un fondo podrido en las berenjenas y hay una manera de prevenir la podredumbre de la flor de la berenjena?

¿qué es la podredumbre de la berenjena?

BER, o pudrición del extremo de la flor, puede ser extremadamente dañina, pero al principio puede no ser muy notable., A medida que avanza, se vuelve obvio a medida que las berenjenas se vuelven negras. Primero, sin embargo, los síntomas de BER comienzan como una pequeña área empapada en agua en el extremo de la flor (parte inferior) de la fruta y pueden ocurrir cuando la fruta todavía está verde o durante la fase de maduración.

pronto las lesiones se desarrollan y se hacen más grandes, se hunden, se vuelven negras y coriáceas al tacto. La lesión solo puede aparecer como un fondo podrido en las berenjenas o puede cubrir toda la mitad inferior de la berenjena e incluso extenderse hacia el fruto.,

BER puede afectar a la fruta, causando berenjenas con fondos podridos, en cualquier momento durante la temporada de crecimiento, pero los primeros frutos producidos suelen ser los más afectados. Los patógenos secundarios pueden usar el BER como puerta de entrada e infectar aún más la berenjena.

causas de la berenjena con fondo podrido

la podredumbre del extremo de la flor no es una enfermedad causada por hongos o bacterias, sino que es un trastorno fisiológico causado por una deficiencia de calcio en la fruta. El calcio es de suma importancia como el pegamento que mantiene unidas las células, así como esencial para la absorción de nutrientes., El crecimiento normal de las células está dictado por la presencia de calcio.

Cuando la fruta carece de calcio, su tejido se descompone a medida que crece, creando berenjenas con fondos podridos o extremos de flor. Por lo tanto, cuando las berenjenas se vuelven negras, generalmente es el resultado de bajos niveles de calcio.

BER también puede ser causada por altas cantidades de sodio, amonio, potasio y otros que disminuyen la cantidad de calcio que la planta puede absorber., El estrés por sequía o los flujos de humedad del suelo en general trabajan para influir en la cantidad de absorción de calcio y darán lugar a berenjenas que se vuelven negras en el extremo.

cómo prevenir la pudrición de las flores en las berenjenas

  • Proporcionar a la berenjena un riego consistente para evitar estresar a la planta. Esto permitirá que la planta absorba eficientemente los nutrientes, incluido el calcio tan importante que necesita. Use mantillo para ayudar en la retención de agua alrededor de la planta. De una a dos pulgadas (2.5-5 cm.) de agua de riego o lluvia por semana es la regla general.,
  • evite la sobre fertilización usando apósitos laterales durante la fructificación temprana y use nitrato-nitrógeno como fuente de nitrógeno. Mantenga el pH del suelo en aproximadamente 6.5. El encalado puede ayudar en el suministro de calcio.
  • A veces se recomiendan aplicaciones foliares de calcio, pero el calcio se absorbe mal y lo que se absorbe no se traslada efectivamente a la fruta donde se necesita.
  • lo más importante a tener en cuenta a la hora de gestionar el BER es un riego adecuado y consistente para permitir la ingesta de suficiente calcio.