dieta para SII y SIBO
el enfoque dietético para SII es comer alimentos que se digieran fácilmente, de modo que la mayoría de los nutrientes se puedan absorber más arriba en el intestino, lejos de las bacterias.
Los alimentos que no se absorben bien deben minimizarse o eliminarse de la dieta, ya que terminan siendo una buena fuente de combustible para las bacterias que residen cerca del extremo del intestino delgado. Las dietas ricas en fibra pueden empeorar los síntomas en muchos pacientes con SII., La fibra está compuesta de carbohidratos que los humanos no pueden digerir. Las bacterias lo fermentan, produciendo hinchazón. Ciertos azúcares complejos también son fermentados por las bacterias. Recomendamos una dieta que contenga solo cantidades modestas de fibra que se encuentran naturalmente en las frutas y verduras, en lugar de suplementos de fibra destinados a ser agentes de aumento de volumen de heces.
comer con frecuencia causa problemas porque la limpieza-ondas en el intestino delgado que se deshace de los subproductos de los alimentos, desechos y bacterias y esto solo puede ocurrir cuando no está comiendo., Cuantas más comidas consumas al día, y esto incluye refrigerios entre comidas, menos tiempo tendrá tu cuerpo para producir ondas de limpieza adecuadas, lo que facilitará que las bacterias permanezcan en el intestino delgado.
la ingesta adecuada de líquidos durante todo el día también es importante. Si su dieta no incluye suficiente agua, se vuelve más difícil para su cuerpo tener una motilidad intestinal adecuada.
se deben seguir las siguientes pautas para que tenga la mejor oportunidad de minimizar el retorno del sobrecrecimiento bacteriano.
1., Trate de evitar los siguientes edulcorantes:
- jarabe de maíz (fructosa)
- manitol
- Sorbitol (a menudo se encuentra en la goma de mascar)
- sucralosa (Splenda)
- lactosa
- Lactulosa
también debe limitar los alimentos y productos alimenticios endulzados con jugo de frutas, que contiene fructosa. Esto es difícil porque muchos productos alimenticios están endulzados con fructosa. Trate de limitar su consumo de azúcar a no más de 40 gramos por día, e idealmente mucho menos. Leer las etiquetas de los alimentos puede ayudarte a lograr tu objetivo., Se aceptan los siguientes azúcares y edulcorantes: glucosa, sacarosa (azúcar de mesa) y aspartamo (Equal o NutraSweet).
2. Limite o elimine los siguientes alimentos con «alto contenido de residuos».
- frijoles (frijoles, garbanzos, frijoles pintos, etc.)
- Lentejas
- Guisantes (incluyendo derramada-sopa de guisantes)
3. Beba ocho tazas de agua al día. Una buena pauta es beber dos tazas de agua con cada una de sus tres comidas, luego una taza entre el desayuno y el almuerzo, y una taza entre el almuerzo y la cena.
4., La carne de res, el pescado, las aves de corral y los huevos son alimentos aceptables, y también son buenas fuentes de proteínas. No es necesario limitar estos alimentos a lo largo del día. Sin embargo, asegúrese de comer solo porciones que sean apropiadas para su tamaño corporal. La mayoría de las personas requieren solo alrededor de 4-8 onzas de carne por día.
5. Patatas, pasta, arroz, pan y cereales también son aceptables. Encontramos que algunas personas tienen dificultades con el pan y la pasta-es posible que tenga que experimentar. Está bien incluir algunos de estos alimentos en cada comida., Contienen carbohidratos que se absorben bien en la parte alta del intestino delgado, que sirven como combustible para el cuerpo, no para las bacterias. Una buena regla general es no comer más de media taza a una taza de estos alimentos con carbohidratos en cada comida. Trate de mantener los panes multigrano al mínimo. Si se desean panes integrales, las fibras de avena y trigo son mejores opciones. También evite el arroz silvestre.
6. Las frutas deben comerse con moderación, no más de dos porciones por día. Las frutas contienen fructosa, que es difícil de digerir. Elija fruta fresca, no seca., Las frutas secas concentran la fructosa en un paquete más pequeño y permite una mayor ingestión de fructosa porque se come más.
7. Las verduras frescas y sin almidón también deben ser parte de su ingesta diaria de alimentos. Las verduras cocidas o ligeramente al vapor son preferibles a las verduras crudas, porque son más fáciles de digerir y absorber. Evite las ensaladas grandes llenas de verduras crudas, ya que esto puede conducir a demasiados residuos. Puede incorporar pequeñas cantidades de ensalada, pero no coma verduras crudas exclusivamente, ya que son difíciles de digerir., Una buena regla general es tener de tres a cinco tazas de verduras cocidas por día.
8. Los productos lácteos se evitan mejor inicialmente debido a la lactosa que contienen. Usted puede tolerar la lactosa por el uso de píldoras de Lactaid. Pruebe con leche de almendras o arroz o leche Lactaid. La leche de soja puede causar gases en algunos.
9. El café, el té y los refrescos deben consumirse solo en cantidades moderadas. De estos tres tipos de bebidas, el té es probablemente la opción más saludable. El café también es aceptable siempre y cuando limite su consumo a una o dos tazas por día. Los refrescos, por otro lado, no son una opción saludable., Los refrescos no dietéticos pueden contener jarabe de maíz y otros tipos de azúcar. Los refrescos dietéticos que contienen NutraSweet se pueden consumir con moderación. Cuando tienes sed, sin embargo, la mejor opción es tener agua pura y filtrada. El agua con sabor a limón o jugo de Lima también es una buena alternativa.
10. Por último, asegúrese de que usted come una dieta equilibrada y que sus comidas contienen suficientes calorías para que pueda mantener su peso corporal. Además, incorpore el ejercicio moderado en su rutina semanal al menos cada dos días, ya que la actividad física regular ayuda a mantener las deposiciones regulares.,
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