Forberedelse vilde ris er temmelig let, når du får hænge af det. For begyndere skal du lære disse hurtige tip at kende, inden du vælger din tilberedningsmetode nedenfor:

  • Time it out. Ubehandlet vild ris kan tage alt fra 30-50 minutter. Det er vigtigt ikke at overcook!
  • få det rigtige forhold. Start ud ved at kombinere 1-del vilde ris til 3-dele væske. Du kan bruge vand eller bouillon.
  • læg et låg på det. Sørg for, at din gryde eller riskomfur har et låg., Mens det simmer, kan du måske røre det et par gange for at sikre, at din ris ikke klæber til bunden.
  • tag et kig. Du kan se, hvornår din vilde ris kommer tæt på. Kernerne vil se ømme ud og kan endda begynde at sprænge åbne. I perfekt kogt vild ris kan du se det cremefarvede center.

på komfuret

den bedste kogemetode er at bringe tre kopper vand i kog og derefter omrøre en kop ris. Reducer varmen, og lad gryden simre, mens den dækkes i 40-45 minutter.,

sørg for at fluffe risen med en gaffel ca.fem minutter, før den er færdig med at lave mad. Sørg også for at dræne overskydende væske, der måtte være tilbage.

i ovnen

Forvarm ovnen til 350 grader. Hæld tre kopper vand over en kop vild ris i en bagepande. Dæk risen med aluminiumsfolie og bag den i en time. Sørg for at fluffe risen med en gaffel omtrent halvvejs igennem. Når Timen er gået, skal du dræne overskydende væske og fnug med en gaffel igen efter smag.,

riskomfur metode

en riskomfur kan tilbyde den mest bekvemme måde at tilberede vild ris på. Gnid komfurpanden med smør eller nonstick madlavningsspray. Tilsæt to kopper vand med en kop vild ris. Kog 50 minutter eller indtil risen er fluffy og øm. Lad det stå i yderligere 10 minutter og nyd.

Mikrobølgemetode

mikrobølgeovn din vilde ris giver ikke den samme gode smag som madlavning på komfuret, ovnen eller riskomfuret. Men hvis du har travlt, er dette en nem mulighed. I en mikrobølgesikker skål tilsættes en kop vild ris og tre kopper vand., Dæk og mikrobølge det på højt i fem minutter. Derefter mikrobølge risen på medium i 30 minutter. Når tiden er gået, lad risen stå i 10 minutter og tøm overskydende væske. Fluff det med en gaffel og sæson efter smag.