jeg er en fan af øl (jeg er en fan af de fleste Irske drikkevarer, faktisk!). Men, for at være helt ærlig, indtil omkring 3 år siden, jeg havde ikke prøvet mange irske ølmærker. gør mig ikke forkert, jeg har haft den ulige flaske øl fra gutterne i Boyne Valley, og jeg plejede at drikke dåser af harpe i et felt nær mit hus som barn.,
men… jeg har aldrig rigtig taget en bevidst beslutning om at prøve irske ølmærker… indtil 2016, det vil sige.
i sommeren 2016 gik jeg ud på en lille søgen for at prøve så mange forskellige irske øl som muligt, hvad enten det er fra en dåse, flaske eller tryk.
så mens jeg ikke er i nærheden af en ølekspert (jeg kender f*ck-alt om smagsnoter og alt det craic) har jeg oprettet en guide til 17 irske øl, der er værd at nippe til i 2020.
Indholdsfortegnelse
de bedste irske øl
Jeg har inkluderet en hel del sort på listen nedenfor., Nogle er de gamle reliables, ligesom Guinness, mens andre, ligesom Scraggy Bay, er mindre kendte, men er ikke-The-mindre velsmagende.
denne vejledning er på ingen måde sponsoreret eller noget af det craic – de irske ølmærker dukkede ind nedenfor er dem, jeg har prøvet, og som jeg med glæde kan anbefale.
har du en god irsk øl, som du vil anbefale? Rul til bunden af denne vejledning og efterlad en kommentar med navnet.
1., Afpillet Bay
Selv om Afpillet Bay (den ene med den gule wrap ovenfor) ikke er en af de mest populære øl i Irland, det er hands down en af mine favoritter.
Jeg begyndte at drikke dette for et par år siden, da jeg arbejdede i Dublin City. Det er lavet af en Donegal – baseret brygger kaldet Kinnegar, og det er en mægtig øl.
Dette er en temmelig stærk (5,3% volumen), forfriskende irsk øl, der pakker en punch., Du skal muligvis grave for at finde denne, men det er værd at søge efter.
2. Wicklow Bryggeri Stout
stout fra Wicklow Bryggeriet er absolut LÆKKER. Så meget, at det toppede vores guide til den bedste irske stout.
ærligt! Jeg er en stor Guinness fan, men hvis denne stout var lettere tilgængelig, ville det være min go-to drink.
Jeg havde et par pints af dette før og efter at have lavet en rundvisning i Brewicklo.Bre .ery., Det var den eneste anden stout, som jeg havde prøvet andet end Guinness, og jeg var lidt forsigtig med det.
Jeg behøver dog ikke have bekymret mig. Begge pints ankom med dejlige tykke hoveder, og hver sidste dråbe havde dejlige subtile antydninger af kaffe, chokolade og lidt nøddeskab.
3. Mescan Bre Brewery Beer
nu blev denne øl givet til mig som en gave af en ven fra .estport sidste år. Da jeg åbnede kassen og kiggede ind, antog jeg, at det var noget listigt fra udlandet… jeg tog fejl.,Mescan Bre .ery kan findes på skråningerne af Croagh Patrick i Mayo og ejes og drives af to vestport dyrlæger, interessant nok.
Der er flere forskellige øl fra gutterne på Mescan, som du kan nippe væk på. Jeg prøvede Blondeestport blondinen. Det eneste problem, jeg havde, var, at der kun var en flaske af det i det lille Gavesæt.
vandet, der bruges i Mescan beers, kommer fra dybt under Croagh Patrick via en kilde nær bryggeriet, hvilket er ret forbandet. Værd at samle op.
4., Guinness: kongen af Irske stouts
Guinness topper listen over de mest berømte Irske øl på markedet i dag, ikke overraskende nok, og det har været brygget på St. James ‘ s Gate i Dublin siden helt tilbage i 1759.
Hvis du læser dette uden for Irland, er chancerne for, at du kan finde Guinness på salg i nærheden af hvor du bor, da det sælges i 100+ lande over hele verden.,
dog er ikke alle pints af Guinness ens. Hvis du er på jagt efter en anstændig pint Guinness, er det værd at have en nysgerrig gennem lokale irske sitesebsteder eller fora (f.eks.
Jeg blev serveret pint ovenfor tilbage i 2016 i en lille pub på øen Inis oirr. Til denne dag har jeg endnu ikke en bedre pint. Se på det store fede hoved!
5., O ‘Hara’ s Irish Wheatheat
min Gud Lad mig starte denne med en ansvarsfraskrivelse – mens O ‘Hara’ s laver en fin Pale Ale, drikker dem langsomt og banker lidt vand tilbage, mens du går (det utilsigtet rimede…).
en af de værste tømmermænd, jeg nogensinde har haft, kom efter at have slået 5 eller 6 af O ‘Hara’ s irske øl tilbage til et bryllup for et par år tilbage.
denne IPA kombinerer balancen mellem europæiske IPAs med den tørre hopping af amerikanske pale ales. Forvent zesty noter og en bitter finish.
6., Murphy ‘ s Irish Stout
jeg sank mit første Murphy ‘s i December 2019, og det blev serveret op til mig med et hoved så plump og tyk, at jeg kunne have hvilet en Euro-mønten på det…
Murphy’ s opstod i Cork og går tilbage til 1856. Jeg har fundet det svært at komme forbi, hvor jeg bor (Dublin), men det sælges bredt i Cork.
denne stout er kun 4% bevis, så det er behageligt at drikke og efterlader meget lidt efter smag., Jeg har et par dåser af disse ting i køleskabet, og det er også ret anstændigt ud af en dåse!
7. Fem Lamper Irsk øl
“De Fem Lamper” er et ikoniske lampe post med (ikke overraskende) fem lanterner, som står ved krydset af fem gader (Portland Træk, North Strand Road, Sevilla Sted, Amiens Street og Killarney Street i Dublin.
‘De Fem lamper’ er også et relativt nyt irsk ølmærke, der åbnede butikken tilbage i 2012., Jeg gennemgik en trylleformular med at drikke dette tilbage i sommeren 2017 og skal gøre et punkt med at synke et par af disse snart.
Der er en dejlig stærk smag til De Fem lamper øl, men det er kun 4,2% volumen. Dette er ideelt for drikkere som mig, der vil have noget med lidt smag, men ikke har lyst til tømmermænd, at drikke nogle mentale 8,9% irsk håndværk IPA bringer.
8. Harp Irish Lager
Harp Irish Lager får lidt af en dårlig rep fra nogle mennesker, men det er et solidt fald, når det serveres koldt., Jeg tilbragte mange somre aften drikke varme dåser af dette i en mark i Sværd, i det nordlige Dublin.det var først mange år senere, at jeg samplede en kold pint af det på træk på en pub i byen… det er sikkert at sige, at det er langt bedre serveret frostigt!
Harp er en irsk Pilsner, der blev oprettet i 1960 af Guinness i sit Dundalk bryggeri. Selvom Harp er en top irsk øl i store dele af Nordirland, det kan være vanskeligt at hente andre steder.
giv det en lash, hvis du ser det på tryk. Det har tendens til at være temmelig god værdi for pengene, også, hvis min hukommelse tjener mig.
9., Dublin Blonde
næste op er en rimelig kendt Dublin øl – Dublin Blonde. Denne øl brygges af gutterne på Irishto .n Bre .ing Co. i Dublin er der kastet en sten fra havet.
tre typer humle – Taurus, Mittelfruh og saa. – bruges under brygningsprocessen til at levere en sprød øl, der er fuld af smag og let at nippe til.
Jeg har en tendens til at drikke dette, hvis jeg er ude for en nat på øl, da jeg finder ud af, at det ikke fylder mig så meget som en Guinness-klap har tendens til.
10., Boyne Bryghus Øl
Næste op er den farverige Irske Pilsner fra folk ved Boyne Bryghus i Drogheda i County Louth.
Jeg er en stor fan af de øl, der kommer fra Boyne Bre .house. Hovedsageligt fordi de tilbyder et så latterligt valg. Der er en bunke forskellige øl produceret i Bryghuset, og de har en tendens til at være til salg i de fleste off-licenser og supermarkeder.
Jeg har prøvet et par af øl fra folkene på Boyne Bre .house i det forløbne år. Deres Irish lager og Pale Ale er begge ret forbandede velsmagende, men jeg var ikke sur på Amber Ale.
11., Kilkenny
jeg havde hørt en masse snak om, Kilkenny Irish cream ale-i løbet af de år, men jeg var altid en lille smule på vagt over for at smage på den. Ale med Guinness hoved? Nah, skål. Du er grand…
det var først for 5 eller 6 år siden, at jeg gav dette en lash for første gang i en bar i Kork. Jeg blev glædeligt overrasket, og jeg har haft det mange gange siden.Kilkenny er en irsk fløde ale, der begyndte sit liv i St., Francis Abbey Bre Brewery i Kilkenny. Det har et nitrogeneret flødehoved, der ligner det på en pint Guinness, hvilket gør det dejligt at se på og endda smukkere at nippe til.
12. Franciscan Wellell ‘ s Friar .eisse
Dette er en anden, der kan lampe dig ud af det med tømmermænd, hvis du ikke er forsigtig. Hvis du ikke er bekendt med Det Franciskanske Bryggeri, er det et af Irlands længste etablerede og mest respekterede håndværksbryggerier.
du finder den i Cork, hvor den også har en dødbringende pub knyttet til den., Cremen af afgrøden (efter min mening) er den franciskanske brønd Friar .eisse.
Dette er en tysk stil ufiltreret hvedeøl, der har en rimelig smule zest til det. Hvis du leder efter en god irsk øl, der pakker en punch, giv dette en chance.
13. Galway Hooker
En Galway Hooker er en traditionel fiskerbåd, der bruges i Galway Bay… jeg stiller dette her, fordi jeg ved, at vi vil have masser af mennesker at skrabe deres hoved over navnet (jeg kigger på dig, Amerikanere!,)
gal .ay Hooker er også en øl produceret af Connacht ældste bryggeri på Irlands vestkyst. Dette er en traditionel stil af en India Pale Ale og er fyldt med citrus og tropiske frugtsmag.
Hvis du leder efter en irsk øl, der styrer væk fra de mere run-of-the-mill øl smag, Giv gal .ay Hooker en revne.
14. Wickicklo.Wolfolf Elevation Pale Ale
Jeg er normalt ikke fan af frugtagtig øl. Hvilket er grunden til, når en af gutterne brough over dåser af Elevation Pale Ale fra Wolficklo.Wolfolf, jeg var lidt på vagt.,
da vi gav det en Google, beskrev bryggerierne det som, ‘en utrolig drikkelig bleg alete klog, den sprænger med saftige frugter af ananas og grapefrugt fra en overflod af humletilsætninger. Forfriskende.’
Dette gjorde intet for at hjælpe min selvtillid, men efter at have slået et par tilbage blev jeg hurtigt vundet. Det er nu en af mine foretrukne irske ales (hovedsageligt fordi off-Licens rundt om hjørnet altid har det på tilbud!).
Hvis du ønsker at prøve et par forskellige varianter, Eden Session og mammut er også temmelig god!
15., Guinness Golden Ale
næste op er den relativt nye Guinness Golden Ale. Jeg fik et håndlavet gavesæt med en flaske af dette som en del af en hemmelig Santa-gave for nylig, og det var dødbringende.
den ene ting, der ville udsætte mig for at købe det, er prisen – En flaske af den fra Tesco vil sætte dig tilbage omkring 3.2 3.25, hvilket er stejlt.
Guinness Golden Ale brygges op med Guinnessgær, irsk byg, humle og ravmalt. Hvis du leder efter en let irsk øl, der er temmelig velsmagende, giv dette en revne.
16., Smithwick ‘ s Blonde (‘Smittix’)
jeg var til en koncert i Vicar Street et par uger tilbage, og en flaske af denne ting fangede mit øje. Jeg vidste efter den første slurk, at jeg ville indpakke mine fingre omkring mange flere af disse i de kommende år.Smith .ick ‘ s Blonde er en skarp og altid så lidt citrusagtig irsk Ale, der er behagelig at nippe til, og som efterlader lidt eller ingen dvælende smag.
Hvis du ikke er bekendt med Smithwick ‘ s brand, der blev grundlagt i Kilkenny i 1710 af John Smithwick og køre indtil 1965, hvor det blev købt af Guinness.,
16. Rockshore Irish større
OK – for at være helt ærlig ville jeg aldrig drikke Rockshore. Personligt synes jeg, det smager som udvandet Coors Light, som, hvis du nogensinde har smagt Coors Light, ved du ikke er et kompliment.
men… jeg har nok venner, der drikker det regelmæssigt nok til at berettige, at det medtages. Rockshore er et andet let irsk ølmærke, der brygges på St. James ‘ s Gate.
producenterne siger, at det var ‘inspireret af vestkysten’, og de bruger visuals af den vilde atlantiske måde at fremme det., En for dem af jer, der ikke er glad for stærk smagsøl.
Ofte stillede spørgsmål
Vi får et par ølrelaterede spørgsmål fra dem, der besøger Irland for første gang, og fra dem, der lige er tilbage fra et nyligt besøg.
Jeg har forsøgt at pop i så mange nedenfor som jeg kunne. Hvis du har et spørgsmål, der ikke blev tacklet, lash din kommentar i kommentarfeltet, og jeg kommer tilbage til dig.
Hvad er den bedst sælgende øl i Irland?
Jeg kan ikke finde nogen nylige tal om den bedst sælgende øl i Irland., Den seneste rapport, som jeg kan finde, er fra tilbage i 2015, som afslører Heineken som Irlands bedst sælgende øl.
kan du anbefale irske øl, der ikke er Guinness?
Der er en masse mennesker derude, der kan mave smagen af Guinness. Hvis du er en af dem, så prøv Murphys Irish Stout. Dette har mindre alkoholvolumen end Guinness, og det har en tendens til at have mindre efter smag.
jeg prøvede en irsk rød øl under mit besøg, men jeg kan ikke huske navnet – hjælp!
Jeg ville risikere at gætte, at dette var Smith .ick ‘ s Irish red ale., Det var enten det eller en af de irske ales fra O ‘Hara’ s eller Murphy ‘ s.
hvor mange irske bryggerier er der?
ifølge .ikipedia er der omkring 50 eller deromkring irske bryggerier i øjeblikket i drift. Hvis du føjede destillerier til denne liste, ville du have en stor røvliste!