borůvkový chléb je dokonalým příkladem méně je více. Je to tak, tak snadné, aby se a zaměřuje se na jednoduché, lahodnou chuť borůvek.
procházím bezpočet borůvek každé jaro a léto. Obecně se trochu zblázním, ale obzvláště miluji borůvky. Rád přicházím s různými způsoby pečení s nimi, ale často se mi zdá, že se vracím k jednoduchým věcem, jako je tento borůvkový chléb.,
Na tomto chlebu není na první pohled nic výjimečného. Je to poměrně standardní rychlý chléb v srdci. Je vyroben ze základních složek pomocí tradiční metody muffin. Ty borůvky jsou tady hvězda, ostatní poskytování úvěrů podpůrnou roli, aby se celý balíček do opravdu krásné rychlý chléb k snídani nebo snacking.
Miluji tento chléb pro ty jednoduché příchutě a jeho jednoduchou přípravu. Je to ideální množství úsilí pro ty dny, které chcete péct, ale nechcete strávit dlouhou dobu v kuchyni., Jen pár minut měření a míchání, a budete mít nádhernou pochoutku plnou sladké borůvkové chuti.
Líbí se mi přidání vanilkového extraktu do tohoto chleba, ale můžete snadno nahradit jiný extrakt (jako mandle) nebo dokonce nějakou čerstvou citronovou nebo limetkovou šťávu. Zkuste použít asi lžíci šťávy a nahraďte skořici trochou kůry, pokud jdete touto cestou. Vždy se můžete přizpůsobit nahoru nebo dolů tak, aby vyhovovaly Vašemu vkusu.
i když to není nejmódnější věc k pečení a nemá chytlavé jméno, tento borůvkový chléb je tak dobrý, tak dobrý., Pokud máte rádi borůvky a chcete jednoduchý způsob, jak si je užít, pak je tento rychlý a snadný chléb určitě pro vás!
pro ty z vás, kteří by mohli upřednostňovat muffiny před rychlým chlebem, nezapomeňte vidět mé tipy pro převod rychlého chleba na muffiny.
Složení
- 2 šálky (240g) all-účel mouky
- 1/3 šálku (67g) krystalového cukru
- 1/4 šálku (50g) pevně zabalené světle hnědého cukru
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1/2 lžičky soli
- 1/4 lžičky mleté skořice
- 1/2 hrnku (113 g) másla, rozpuštěného
- 1 velké vejce, lehce poražen
- 1/2 šálku mléka
- 1 lžička vanilkový extrakt
- 1 & 1/2 šálky (255 g) borůvek
- broušení cukru., volitelné
návod
- Předehřejte troubu na 350°F. namažte standardní 9″ x 5 “ bochník.
- smíchejte mouku, cukr, hnědý cukr, prášek do pečiva, sůl a skořici. Udělejte studnu uprostřed.
- v samostatné misce kombinujte máslo, vejce, mléko a vanilku. Nalijte do studny ve směsi mouky. Míchejte jen do kombinace.
- jemně složte borůvky. Pokud chcete, před pečením si rezervujte několik borůvek, které se rozptýlí na chleba.
- přeneste těsto na připravenou pánev a rovnoměrně rozložte., Pokud jste si rezervovali nějaké borůvky, rozptýlejte je na těsto. Posypeme brusným cukrem, pokud používáte.
- pečte 50 až 60 minut, nebo dokud chléb není zlatohnědý a pick vložený do středu vyjde čistý.
- ochlaďte v pánvi na drátěném stojanu asi 10 minut. Poté přeneste chléb do drátěného stojanu, aby se úplně ochladil.
Doporučené Produkty
Pečeme nebo Zlomit je účastníkem Amazon Services LLC Associates Program, pobočka reklamní program navržen tak, aby pro nás znamená získat poplatky za napojení na Amazon.,com a přidružené stránky.
-
USA Pánvi Standardní Bochník Pánev 8 1/2″ x 4 1/2″
-
Šumivé Cukru
-
Polovina Listu Teflonové Chladící Stojan