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CREMOSA SOPA de FIDEOS con POLLO RECETA
Una cena que mi familia anhela en las noches frías es siempre una sopa caliente con un poco de pan!, Nos encanta esta versión de sopa de fideos de pollo con una base cremosa porque todo el mundo lo come (de buena gana!) y viene junto con no mucho esfuerzo.
se cocina en una olla en la parte superior de la estufa y te calentará.
sopa de fideos de pollo con fideos de huevo y crema agria
caldo de pollo: necesitará 2 cajas (32 oz cada una) de caldo de pollo para esta receta. Prefiero usar el caldo de pollo lleno de sal, ya que agrega el mejor sabor a la sopa, pero también puede usar uno lleno de sal + uno bajo en sodio., Si utiliza ambas cajas de caldo de pollo bajo en sodio, probablemente necesitará agregar algo adicional para obtener el mejor sabor, si lo desea.
crema de apio-no uso mucho las sopas enlatadas con crema en mis recetas,pero esta Sí! Realmente es tan delicioso y una gran manera de obtener ese sabor cremoso. Además, el apio generalmente se encuentra en la sopa de fideos de pollo, pero nunca me han importado los trozos de apio en mi sopa, por lo que he encontrado que usar la sopa de apio con crema es la mejor manera.
zanahorias-necesita una taza para esta receta y la forma más fácil de obtenerla es usar zanahorias bebé!, Ya están pelados y los extremos limpiados por lo que todo lo que tienes que hacer es cortarlos en rodajas.
cebolla-prefiero usar una cebolla blanca para esta sopa.
Pollo El pollo debe cocinarse antes de agregarlo a la sopa. Use un pollo asado, pollo rallado sobrante, o cocine un poco en la olla de cocción lenta o olla instantánea durante el día y luego está listo para usar en la cena.
crema agria-esto proporciona una textura rica y cremosa a la sopa. Si usted no es un fan de la crema agria no dude en utilizar un poco de crema espesa en su lugar.,
Pimienta, Condimento de aves de corral, perejil seco: esta es la combinación de condimentos que me encanta en la sopa de fideos de pollo. Pero siéntase libre de agregar o sustituir con los que prefiera.
fideos de huevo
cómo hacer sopa de fideos de pollo en la estufa
- Combine el caldo de pollo, la crema de apio, la cebolla picada y las zanahorias en rodajas en una olla grande a fuego medio-alto. Deje que hierva y luego reduzca el fuego a medio y deje cocinar durante unos 10-15 minutos o hasta que las zanahorias y la cebolla estén suaves.,
- agregue el pollo cocido, los condimentos y los fideos de huevo. Llevar a ebullición de nuevo (es posible que tenga que aumentar el fuego a alto para esto) y luego una vez hirviendo reducir el fuego ligeramente y cocinar durante unos 10 minutos o hasta que los fideos estén suaves.
- agregar la crema agria y servir!,
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instrucciones
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en una olla grande, a fuego alto, combine el caldo de pollo, la crema de apio, la cebolla y las zanahorias., Llevar a ebullición. Una vez hirviendo reduzca el fuego a medio bajo y deje cocer durante 10-15 minutos o hasta que las verduras estén suaves.
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agregue los fideos de huevo, el pollo, el perejil, el condimento de aves de corral y la pimienta negra. Llevar a ebullición (es posible que tenga que aumentar el fuego a alto). Una vez que hierva, reduzca el fuego ligeramente y deje cocer durante unos 10 minutos o hasta que los fideos de huevo estén suaves.
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agregue la crema y servir!,
Notas
si no te gusta la crema agria, intenta usar crema espesa en su lugar.,
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