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Como la primera comida del día, el desayuno es singularmente importante. Es como empezamos el día y la comida que elegimos influye en todo lo que viene después. Un buen desayuno puede ayudarle a sentirse lleno de energía y satisfecho, sin darle un choque de energía poco después., Por supuesto, cómo defines un buen desayuno dependerá de dónde creciste. Es por eso que este post se centra en los alimentos tradicionales de desayuno inglés.
para nuestros lectores estadounidenses, algunos de estos alimentos de desayuno sonarán familiares y deliciosos, mientras que otros pueden sonar extraños, por decir lo menos. Personalmente, me gustan muchos alimentos de desayuno inglés, ya que las opciones a menudo son saladas y llenas de proteínas.
Los alimentos ricos en proteínas ayudan a mantenerte lleno. Significan que no vas a empezar a tener antojos de bocadillos media hora después., Cuando usted tiene un montón de proteínas para el desayuno, usted está recibiendo una liberación lenta de energía que le mantendrá hasta el almuerzo sin ningún problema.
este efecto puede ser importante para su concentración e incluso para la pérdida de peso también. Por lo tanto, vamos a profundizar en la lista.,
desayuno inglés completo
este plato podría llamarse el desayuno inglés completo (o a veces solo el desayuno inglés), pero está lejos del único desayuno que se come en Inglaterra., Aún así, el plato es el lugar perfecto para comenzar nuestra lista, como es tan famoso.
la comida es básicamente una selección de alimentos fritos (por lo que también se conoce como fry up). Casi siempre se ofrecen salchichas y tocino. Las salchichas de cerdo son la opción más común aquí, pero otros tipos de salchichas podrían usarse en su lugar.
otras adiciones comunes incluyen frijoles horneados, huevos, champiñones, tomates asados y tostadas. En estos días, este tipo de desayuno es común en muchos cafés en países de habla inglesa en todo el mundo., A veces se sirve durante todo el día, como un desayuno todo el día, en lugar de solo por la mañana.
Drop Scones
Drop scones tienen varios nombres diferentes, incluidos Scotch pancakes y pikelets. No es sorprendente que se inventaran en Escocia, aunque ahora también son populares en muchas partes de Inglaterra.
Los bollos se crean cocinando la masa en una sartén caliente, al igual que usted prepararía un panqueque regular., Los ingredientes utilizados son similares a los panqueques también, incluyendo huevos, leche y harina.
Estos factores significan que los bollos y panqueques tienen un sabor muy similar. Sin embargo, los bollos sueltos tienden a ser más pesados, más gruesos y tienen una textura más densa. Ciertamente no son tan esponjosos como los panqueques.
Puede usar ingredientes similares para los bollos de gota como para los panqueques, aunque la fruta fresca o la crema son más comunes que empapar la comida del desayuno en jarabe. Algunas veces los bollos incluso se pueden comprar pre-preparados y calentados en una tostadora.,
Crumpets
Los Crumpets son alimentos comunes en inglés para todas las horas del día. Un bollo se considera mejor un tipo de pan o pastel, aunque la textura y el sabor son diferentes de la mayoría de los otros productos a base de pan.
Los bollos generalmente se Tostan y luego se comen calientes, a menudo con mantequilla. Los agujeros en los bollos significan que la mantequilla se absorbe rápidamente.
Los bollos no tienen un sabor fuerte propio, por lo que se pueden preparar fácilmente con ingredientes dulces o salados., Simplemente untar mantequilla sobre un bollo y comerla es un enfoque fácil para el desayuno. Para algo más lleno de proteínas, puedes probar un huevo escalfado o dos también.
otros ingredientes populares incluyen mermelada o marmite.
Arenques
de Pescado para el desayuno puede sonar inusual. A pesar de esto, los arenques son un alimento de desayuno Británico común. Un arenque es un arenque que ha sido destripado. sazonado y ahumado en frío.
los múltiples pasos significan que el proceso para crear arenques es largo., Esto no impide que sean populares, especialmente porque la mayoría de los desayunadores no están preparando los arenques ellos mismos. En cambio, los arenques se pueden comprar fácilmente. Convertirlos en un delicioso desayuno caliente no requiere mucho trabajo.
Marmite On Toast
como ya habrá notado, Inglaterra tiene muchas más opciones de desayuno sabrosas que las que encontrará en Estados Unidos. Marmite on toast es uno de estos.,
mientras que la idea de un untar en una tostada no requiere mucha explicación, vale la pena hablar de marmite por un poco, ya que este untar realmente es inusual. Está hecho de un extracto de levadura, que le proporciona un sabor salado distintivo.
El Sabor De La Marmite es fuerte. No se puede negar eso. También es divisivo. Algunas personas aman la propagación, mientras que otros no pueden soportarlo en absoluto. Los estadounidenses a menudo luchan con la Marmita, especialmente cuando la prueban por primera vez, ya que hay pocos sabores similares en la comida estadounidense., Sin embargo, la Marmita a veces se llama un sabor adquirido, lo que significa que puede llegar a disfrutarla a tiempo.
al horno Frijoles Sobre pan Tostado
Aquí es otro sabroso desayuno elección, que no necesita mucha explicación en absoluto. Simplemente estás calentando los frijoles, luego serviéndolos en tostadas con mantequilla.
hacerlo le da un desayuno abundante que es muy fácil de disfrutar. Te mantendrá lleno durante mucho más tiempo que una crema dulce en tostadas y tampoco te dará un pico de azúcar en la sangre.,
Kedgeree
Kedgeree es un plato interesante que se basa en sabores indios, pero todavía tiene una larga historia de popularidad en Gran Bretaña. El plato incluye una variedad de especias de curry, junto con pescado ahumado, huevos duros y arroz. El eglefino ahumado es uno de los tipos de pescado más populares utilizados en kedgeree, aunque también se pueden usar otros tipos de pescado.
a pesar de los sabores indios, el plato también tiene elementos británicos. Por un lado, la versión original del plato no incluía pescado en absoluto., Si se hubiera utilizado pescado en una versión India de la receta, entonces habría sido fresco en lugar de ahumado.
muchas versiones de kedgeree se basan específicamente en Finnan haddie, que implica fumar en frío el eglefino utilizando turba y madera verde. Finnan haddie fue desarrollado originalmente en Escocia, aunque el eglefino se hizo popular en Londres y otras partes de Inglaterra también. Por otra parte, el Finnan haddie todavía se disfruta como desayuno en Escocia, donde generalmente se sirve escalfado en leche.,
mientras que los sabores de kedgeree pueden no ser lo que esperas para el desayuno, el plato es atractivo. La inclusión de pescado también es efectiva, ya que esto ayuda a hacer que el desayuno se llene.
Burbuja Y Squeak
Mientras que el nombre podría ser impar, burbuja y squeak es un abundante y delicioso desayuno, que es ideal si tienes un largo día por delante. No hay una receta única para bubble and squeak porque el plato rara vez se hace de la misma manera dos veces.,
en su lugar, bubble and squeak consiste en gran parte de sobras que han sido fritas poco profundas. Las papas y el repollo son ingredientes especialmente comunes, mientras que cualquier otra verdura sobrante a menudo también se agrega.
Bubble and squeak funciona mejor si tuviste una comida pesada la noche anterior. La comida es especialmente común después de una cena asada de domingo o después de Navidad, cuando hay un montón de sobras para todos. Si sabes cuándo vas a tener burbujas y chirridos, entonces puedes cocinar fácilmente un poco más la noche anterior.,
Huevo Soldados
Este desayuno puede sonar un poco más familiar. Los «soldados» son tiras de tostadas que luego se sumergen en un huevo líquido. La tostada puede ser untada con mantequilla de antemano para crear un contraste de sabor más agradable.
el mayor desafío es conseguir que tu óvulo sea exactamente el correcto. Necesita ser cocinado lo suficiente para ser Seguro, mientras que deja la yema lo suficientemente líquida como para que pueda sumergir fácilmente a los soldados en ella.,
Té Y Galletas
Este es el clásico desayuno para cuando usted no tiene el tiempo en la mañana o no tiene ganas de comer. Una taza de té es una opción inglesa clásica de todos modos, mientras que tener algunas galletas significa que al menos tienes algo en el estómago.
ahora, para ser claros, no estamos hablando de galletas americanas aquí. El término inglés se refiere a un tipo de producto horneado crujiente, como una galleta o una galleta.,
Té Y Tostadas
ya Hemos mencionado tostadas y té en esta lista, así que la idea de tener los dos al mismo tiempo no debería ser sorprendente. Ninguna de estas entradas son especialmente llenadoras, pero ambas son rápidas de preparar y de comer.
Sándwich de Tocino
he Aquí otro populares para el desayuno que es sabroso y lleno de proteínas., Un sándwich de tocino es generalmente justo lo que su nombre sugiere: pan con mantequilla y tocino cocido. La salsa HP también se incluye a menudo. Algunas personas pueden incluir un huevo u otros ingredientes, pero esas adiciones son menos comunes.
y, en términos generales, no escucharás esto llamado sándwich de tocino. Bacon butty es un término mucho más común.
Salchicha Sandwich
Un sándwich de salchicha o chorizo butty, es una variación en el ejemplo anterior., Esta es una buena opción si quieres algo relleno, aunque la comida puede estar en el lado grasiento.
El Café es una opción común con una mantequilla de tocino o una salchicha. Para el caso, el té y el café siguen siendo excepcionalmente populares como bebidas de desayuno, independientemente de lo que uno elija para desayunar.
rollo de salchicha
mientras que los rollos de salchicha son más comunes como opción a la hora del almuerzo, este bocadillo de relleno también es una buena comida para el desayuno., Además, los rollos de salchicha son fáciles de encontrar en las tiendas, no son demasiado caros y saben bien fríos o calientes.
esta combinación de características significa que los rollos de salchicha son ideales cuando necesita salir de la puerta con prisa.
Diabla Riñones
Este plato fue un popular desayuno en la época Victoriana. Si bien es más común como almuerzo o tal vez un aperitivo en estos días, algunas personas todavía lo disfrutan para el desayuno.
el plato generalmente está hecho de riñones de cordero, que se han frito en una rica salsa., Esto a menudo termina siendo una comida de sabor intenso y se sirve en pan frito o tostadas.
los riñones endiablados pueden no sonar atractivos para todos, pero no se puede negar que el desayuno te mantendría satisfecho. El riñón reliance también es atractivo, ya que las carnes de órganos como el riñón tienden a contener más nutrientes que otros cortes de carne.
Bacon and Eggs
El Bacon y los huevos aparecen en los desayunos ingleses tanto como en los Estados Unidos., Esto no es sorprendente, ya que ambos alimentos son abundantes, lo que le da un impulso de proteína justo cuando más lo necesita.
Además, hay muchas maneras diferentes de preparar y comer huevos, lo que le da la oportunidad de variar su desayuno de un día al siguiente. Una encuesta sugirió que los huevos fritos son la forma más popular de comer huevos, y que estos huevos a menudo se sirven con tostadas o tocino.
Papilla
la Papilla se ha convertido en un desayuno tradicional en muchas partes del mundo, incluyendo a Inglaterra., Esto no es sorprendente, ya que la papilla termina siendo un plato abundante que libera energía lentamente.
si bien hay muchas versiones de gachas por ahí, la avena es la más clásica. Como su nombre indica, este tipo de gachas utiliza avena como grano de cereal. Las variaciones de la harina de avena incluyen gachas, que es un tipo más delgado de gachas y grañones, donde la avena no se procesa.
el uso de avena también tiene implicaciones para la salud, ya que la avena contiene beta glucano. Por ejemplo, la avena se ha relacionado con la disminución de los niveles de colesterol y ayuda a controlar el azúcar en la sangre.,
Cereal
el Cereal es común que el desayuno inglés que se encuentra en muchas otras partes del mundo también. Esto puede no ser tan tradicional como las otras entradas en esta lista, pero la cocina inglesa a menudo contiene influencias de todo el mundo.
la popularidad de los cereales tampoco puede subestimarse. Este desayuno sigue siendo un go-to para muchas personas. El hecho de que no necesites cocinar nada podría ser una razón clave por la que el cereal nunca parece pasar de moda.