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¡saluda a la forma más dulce y cremosa de calentar este invierno! ¡Una deliciosa taza de Chocolate blanco caliente casero es una delicia sabrosa y perfecta para beber cuando las temperaturas bajan y el clima exterior es espantoso!
en diciembre pasado compartí una receta de Chocolate caliente al estilo europeo, que es absolutamente increíble y deliciosa por derecho propio., Pero este año quería algo un poco diferente siendo a la vez tan cálido y rico y satisfactorio.
Este chocolate caliente blanco casero definitivamente se ajusta a la factura! Además, es ridículamente fácil de hacer con solo 3 ingredientes: leche, chocolate blanco picado y vainilla.
bien, 4 ingredientes realmente, si cuentas Una pizca de sal.
no soy mucho de un chocolate caliente para el desayuno tipo de persona, pero si esa es su mermelada, a continuación, ir a por ello! Creo que este chocolate blanco es perfecto con una galleta de chocolate con chispas de avena y caramelo.,
también es una deliciosa alternativa para cualquier persona que todavía tiene sus dudas sobre el ponche de huevo casero (pero realmente la gente, si no has hecho ponche de huevo desde cero todavía necesitas ponerte en eso porque cambiará tu vida).
no está totalmente relacionado con la comida, pero ¿hay alguien más enamorado del nuevo álbum de Navidad de Sia? Estoy obsesionado con sus canciones » Underneath The Christmas Lights «(so hauntingly beautiful) y» Snowman » (can’t stop/won’t stop listening to it)., Y «Santa viene por nosotros» ha llegado a mi lista de reproducción porque es tan pegadiza y optimista!
repetí todo el álbum mientras hacía y fotografiaba este lote de chocolate blanco mientras ambas chicas estaban en la escuela el otro día y fue la mañana más relajante que he disfrutado en años. Recalenté las sobras para las chicas cuando llegaron a casa y las dos estaban en el cielo.
cómo hacer Chocolate blanco caliente Hecho en casa
literalmente toma todos de 5-10 minutos para agitar un lote de chocolate blanco caliente Hecho en casa.,
un solo lote es perfecto para 4 tazas de buen tamaño, pero es fácil hacer solo medio lote para dos o lotes dobles, triples o cuádruples para una multitud!
todo lo que tienes que hacer es calentar un poco de leche, chocolate blanco y extracto de vainilla en una cacerola mediana a fuego lento, batiendo ocasionalmente para ayudar a que el chocolate blanco se derrita y se combine con la leche.
la leche entera es mi favorita cuando se trata de una taza de chocolate caliente, pero realmente puede salirse con la suya con lo que quiera de 2% o incluso descremada a mitad y mitad o una combinación de leche y crema para un tratamiento aún más decadente.,
dado que la lista de ingredientes es tan corta y dado que el chocolate blanco real tiene un sabor único, creo que es importante usar chocolate blanco de buena calidad aquí, no solo los dulces se derriten, para que pueda pasar un verdadero sabor a chocolate blanco.
tanto Ghirardelli como Guittard hacen muy buenas chispas de chocolate blanco, o puedes picar una barra de chocolate Lindt o trufas de chocolate blanco Lindor.,
variación de chocolate blanco caliente de menta
he hecho esta receta como chocolate blanco caliente simple y chocolate blanco caliente de menta y honestamente, no puedo decidir cuál me gusta más! Esa pequeña adición de un mero 1/4 de cucharadita de extracto de menta hace un gran impacto de sabor.
honestamente, es casi imposible resistirse a una taza de chocolate blanco caliente adornada con un palo de menta o malvaviscos y un bastón de caramelo triturado espolvoreado en la parte superior!,
también podría completar esto con crema batida y virutas de chocolate blanco o chispas de chocolate blanco, o usar chispas rojas, verdes o blancas festivas si opta por no ir a la ruta de la menta.
de cualquier manera, prueba esta receta y disfrutar de algunos blancos, chocolate caliente esta noche! Tal vez hacer algunas donas de crema agria a la antigua para ir con él!,pumpkin Jugo
Ingredientes
- 4 tazas de leche entera
- 1 taza (8 onzas) de trozos de chocolate blanco o chips de chocolate blanco
- 1 cucharadita de vainilla
- Pizca de sal
- 1/4 de cucharadita de extracto de menta (opcional)
Instrucciones
- En una cacerola mediana, combine la leche, chocolate blanco, vainilla y la sal a fuego medio-bajo.,
- caliente, batiendo con frecuencia, hasta que el chocolate esté completamente derretido, pero no deje que la mezcla hierva. Retire del fuego e incorpore el extracto de menta, si lo usa.
- verter en tazas y servir con malvaviscos, crema batida, virutas de chocolate blanco, bastones de caramelo triturados o espolvoreados.
notas
receta adaptada ligeramente del crítico de recetas.,
Información de Nutrición:
4
Cantidad Por Porción:Calorías: 470Saturated Grasa: 16gCholesterol: 36mgSodium: 158mgCarbohydrates: 46gSugar: 47gProtein: 11g
el Amor de menta? Asegúrese de probar algunas de mis otras recetas favoritas de menta como estos Macarons de menta!