las críticas Rave han estado llegando durante años para este mejor Pad Thai de pollo. ¡Es un favorito familiar rápido y fácil listo en solo 30 minutos!
si te encanta este Pad Thai de pollo mejor que para llevar, te encantará el pegajoso pollo al limón chino, el mejor arroz frito, El Pollo al fuego dulce de la sartén y la carne de brócoli de cocción lenta también.
siempre pensé que prefería lo-mein sobre otros platos de fideos asiáticos, hasta el día que probé Pad Thai., ¿Dónde había estado este plato Celestial toda mi vida? Cuando conocí a mi esposo, me alegré mucho al descubrir que también era un amante del Pad Thai, ¡una pareja hecha en el cielo!
he hecho este plato con camarones antes, que es una forma bastante común de servirlo. A veces, sin embargo, simplemente no tienes camarones a mano, así que el pollo viene al rescate. Que es más o menos exactamente lo que pasó cuando hice este pollo pad Thai. El resultado? Grande. Grasa. Éxito. ¡Mi marido estaba entusiasmado!,
¿por Qué Esta Receta
Este Pollo Pad Thai receta ha sido traer muy buenas críticas por años, déjenme decirles por qué.
- Tiempo de preparación mínimo: simplemente hierva los fideos, cocine el pollo, bata la salsa y tire todo en una sartén. Bata-bing-bata-boom! La cena está servida.
- ingredientes fáciles de encontrar: incluso los fideos de arroz se pueden encontrar en casi todas las cadenas de tiendas de comestibles., Busca en la sección Asiática o internacional si no estás seguro de dónde encontrarlos.
- Fácil de personalizar: No hay brotes de soja? No hay problema, use col rallada o brócoli finamente picado-sea creativo con lo que tiene a mano.
- adaptable vegetariano: fácil de hacer vegetariano pero sustituyendo el tofu por el pollo, ¡igual de fácil y sabroso!
he Aquí Cómo Usted puede Hacer
1. Sazone los trozos de pollo con sal y pimienta.
2., Agregue el pollo a un wok o sartén grande a fuego medio, revolviendo hasta que todas las piezas estén cocidas, aproximadamente 6-8 minutos. Transfiera el pollo a un tazón y reserve.
3. Batir juntos los ingredientes para la salsa y ponerlos a un lado también. 
4. Vuelve a tu wok o sartén y agrieta los huevos en la sartén y déjalos freír durante aproximadamente un minuto, luego comienza a romperlos con una cuchara, agregando las cebollas y los brotes de soja.
5. Añadir el pollo y la salsa en el wok con los huevos y verduras.,
6. A continuación, añadir los fideos cocidos. Mezcle para cubrir todo todo junto.
7. Agregue las cebollas verdes y el cilantro, agregue los cacahuetes (opcional) y sirva.
¿de qué está hecho Chicken Pad Thai?
Este plato de comida callejera tailandesa se hace principalmente con pequeños trozos de pollo cocido, huevos, arroz, fideos, una variedad de verduras y condimentos. Luego se mezcla todo en una salsa dulce y salada.,
Mi salsa está hecha con salsa de tomate, salsa de pescado, azúcar, ajo, mantequilla de maní y Lima.
¿es Pad Thai malo para usted?
odio decirlo, pero muchos alimentos asiáticos comprados en restaurantes no van a ganar ningún premio por ser las opciones de comida más saludables. Pero, es por eso que me gusta hacer estos platos en casa, porque puedo controlar la cantidad de aceites y grasas poco saludables que entran en cocinarlos. Y saben tan deliciosos como para llevar.
uso muy poco aceite, azúcar y sodio en mi salsa.,
¿Qué Pad Thai Gusto?
este plato tailandés tiene casi todos los sabores: salado, dulce, ácido e incluso un poco fermentado. Probablemente hay tantas recetas para pad Thai como hay muchos platos asiáticos, así que experimenta hasta encontrar uno que te guste.
consejos de expertos
- Prepare el pollo con anticipación y córtelo en trozos pequeños antes de cocinarlo., Esto asegurará que se cocine mucho más rápido y también se asegura de que cada pieza sea tan sabrosa como la anterior. Si cocinaras las pechugas de pollo enteras y luego las cortaras, este plato no sería tan sabroso. Y tomaría más tiempo para cocinar, negando cualquier tiempo que hubiera ahorrado al no cortarlo en primer lugar.
- recomiendo cocinar en un wok porque obtienes una cocción más uniforme, y puedes llenar la sartén con todos los ingredientes más fácilmente. También puede servir directamente del wok., Una sartén grande también funcionará, pero asegúrate de que tenga lados más altos si es posible, para que los ingredientes no se derramen.
- los fideos de arroz planos funcionan mejor en este plato, pero si no los tiene, la pasta fettuccine también funcionará. Asegúrate de cocinarlos solo al dente y no cocinarlos demasiado o se volverán masticables y grumosos.
- no hay muchas sustituciones (si es que hay alguna) que funcionen para la salsa de pescado. Es un condimento y sabor tan distintos, le sugiero que lo use en lugar de saltarse o sustituirlo o el pad Thai simplemente no sabrá bien., Créeme, lo he intentado.
- el Cilantro es una gran guarnición, pero también puede usar perejil u omitir este paso todos juntos.
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¿hiciste este plato? Por favor califique la receta a continuación!,
Pollo Pad Thai
Instrucciones
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Temporada de pollo con sal y pimienta al gusto.,
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cocine el pollo en un wok o sartén grande a fuego medio, revolviendo hasta que esté cocido (aproximadamente 6-8 minutos), transfiera el pollo a un tazón y reserve.
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batir todos los ingredientes de la salsa y reservar.
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Crack huevos sobre la sartén precalentada (donde se cocinó el pollo) y dejar freír durante una pelea por un minuto ,luego de romper con una cuchara y añadir la cebolla y brotes de soja.,
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Agregar el pollo y la salsa. Agregue los fideos y revuelva para cubrir los fideos en la salsa.
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incorpore las cebollas de verdeo y el cilantro. Decorar con cacahuetes si se desea.,