esta cazuela de maíz Crock Pot cae en la categoría de clásicos del potluck. Es una de esas recetas de guarnición de volcar y mezclar que se pueden hacer en una olla de cocción lenta o en el horno con gran éxito. Es el acompañamiento ideal seguro para complementar una miríada de platos principales. Hacerlo en una olla de barro le permite liberar el horno para el resto de la comida.
cazuela de maíz Crock Pot
esta cazuela de maíz fácil Es realmente una comida reconfortante personificada., La versión del horno ha sido un estándar en convivios en el sur durante eones. Es un plato tan simple de montar, y los ingredientes están fácilmente disponibles en cualquier tienda de comestibles. Realmente me encanta hacerlo en mi olla de cocción lenta en los días ocupados del horno cuando estoy entretenido o en las vacaciones cuando hay tantos otros platos que necesitan tiempo de horno. Mantiene su humedad mientras se cocina lentamente y la textura es suave y esponjosa. También tengo otra receta similar a esta que utiliza brócoli. Echa un vistazo a mi receta de pan de maíz con queso de brócoli, también.,
consejos para hacer cazuela de maíz Crock Pot
- Puede usar cualquier marca de mezcla de muffins de pan de maíz que desee.Jiffy es un poco más dulce que otras marcas como Martha White, así que ajusta la cantidad de azúcar en consecuencia. Si utiliza el más dulce de los dos, la masa puede ser lo suficientemente dulce sin agregar ningún azúcar adicional.
- Mientras se cocina, esta cazuela de maíz producirá condensación en la tapa. Las toallas de papel evitarán que caiga sobre el plato mientras se cocina.,
- después de que la cazuela de maíz haya terminado de cocinarse, puede mantenerla en el ajuste cálido, si es necesario. Mantenga las toallas de papel y la tapa en la parte superior para evitar que la condensación gotee de nuevo en la cazuela terminada.
- si opta por usar el método del horno, no es necesario cubrirlo mientras hornea. Añadir el queso durante los últimos 10 minutos de cocción.
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Stand time5 mins
Ingredients
- 1 15 oz can creamed corn
- 1 16 oz package frozen sweet corn thawed
- 1 8.,»dc54548433″>
1 8 oz container sour cream
Instructions
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Spray the bottom and sides of a 6 quart slow cooker with cooking spray., (Puede usar una olla de cocción lenta de 3 o 4 cuartos, simplemente ajuste el tiempo de cocción)
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en un tazón, mezcle el maíz cremoso, el maíz, la mezcla de pan de maíz, la crema agria, la mantequilla, los huevos, el azúcar y la nuez moscada. Agrega 1 taza de queso. Mezclar bien.
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vierta en la olla de cocción lenta, revuelva suavemente para asegurarse de que el maíz se distribuya uniformemente. Coloque toallas de papel dobles sobre la abertura y coloque la tapa firmemente en la parte superior.,
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Cocine a fuego alto durante 2-3 horas o hasta que cuaje y un palillo insertado en el centro de la muestra húmeda migas. Cubra con el queso restante y deje reposar sin tapar durante 5 minutos antes de servir. Decorar como se desee.