el hummus ordinario tiene mucho a su favor. Es fácil de hacer y va bien como un entrante, un plato de acompañamiento o una comida en sí mismo. Sin embargo, no hay mucho que cocinar cuando se trata de este delicioso y cremoso plato.

esto da lugar a la cuestión del deterioro del hummus. Esa caja, frasco o lote casero puede ser demasiado grande para terminar de una sola vez. En la nevera, como todos sabemos, las cosas tienden a sentarse durante algunos días antes de que se usen.,

entonces, la pregunta que ahora surge es, ¿cuánto tiempo puede esperar que dure el hummus?

¿Qué es Hummus de todos modos?

hay algo en el hummus que lo convierte en el favorito de tantas culturas y países. De hecho, el hummus ha sido objeto de muchas guerras en las redes sociales y acalorados debates.

Este sencillo plato es el orgullo de muchos países de Oriente Medio, pero ¿qué es exactamente?

el Hummus es una pasta cremosa y esponjosa que proviene de mezclar garbanzos hervidos en una licuadora, procesadora de alimentos o una máquina más resistente., Los garbanzos primero se remojan en una solución de agua y bicarbonato de sodio y luego se hierven o se cuecen al vapor hasta que estén muy suaves. Algunas personas prefieren usar una olla a presión para esto.

los garbanzos hervidos se procesan en una pasta. Los condimentos también se ponen antes o durante el proceso de mezcla. El ingrediente mágico del hummus, sin embargo, es esa sustancia versátil que llamamos tahini. Antes de que su cabeza comience a girar con todos estos términos culinarios de lujo, nos desviaremos un poco aquí.

Tahini es una pasta de sésamo tostado hecha por tostar semillas de sésamo descascarilladas y molerlas., Liberarían su propio aceite, y un poco más de aceite también puede unirse a la diversión para convertirlo en una pasta o salsa. Tahini es lo que le da al hummus esa esponjosidad y sabor único.

sin tahini, el hummus sería solo una mezcla de garbanzos. Todos los condimentos del mundo no serían capaces de enmascarar el sabor suave de estos gramos hervidos. Es una locura pero cierto. Ningún experto en hummus aceptaría este plato sin tahini o una alternativa cercana.

además del tahini, el hummus también incluye algunos exprimidos de jugo de limón., Agregue una pizca de ajo recién triturado y cubra todo con una pizca de pimentón.

un chorrito de aceite de oliva, y ya está todo listo para disfrutar de este delicioso brebaje con pan de pita caliente. ¿Ya tienes hambre?

¿el Hummus va mal? ¿Cuánto Dura El Hummus?

La gente de Hope Foods ve cuánto le gusta el hummus a la gente. Para disipar sus temores sobre la vida útil del hummus en la nevera, han proporcionado información bastante detallada.

el hecho es que el hummus que va mal depende de una serie de factores., Uno tiene que ver cuánto tiempo se ha dejado fuera el hummus, Cuál es su empaque y si se hizo en casa o se compró en el Supermercado.

la fecha de caducidad en hummus también puede cambiar según la marca que compre. Luego, por supuesto, está la cuestión de si ha abierto la caja o no. Una vez que abra el envase, ya sea una caja, una tina o una lata, la vida útil del hummus en sí se acortaría obviamente.

¡aún no hemos terminado! Congelar cualquier cosa es una forma segura de mantener la frescura y la vida útil de cualquier alimento., Sin embargo, es posible que el hummus no se mantenga por mucho tiempo, incluso si está en el congelador durante la mayor parte de su vida útil.

si haces o compras hummus y lo dejas en el mostrador de la cocina durante cuatro horas, la fiesta se termina de acuerdo con las normas de la FDA. Por lo tanto, lo mejor es colocarlo en el refrigerador o congelador tan pronto como alcance la temperatura ambiente.

hacer su propio hummus puede darle ese sabor fresco, pero no permanecerá por mucho tiempo. ¡Lo bueno es que probablemente sería tan delicioso que no quedaría nada!

compruebe en la tabla de abajo la fecha de caducidad de su hummus como si hubiera pasado la fecha impresa.,

Sin embargo, el tipo enlatado y empaquetado duraría un poco más. Esto se debe a que están preparados a temperaturas controladas y entornos estériles.

¿Cuánto tiempo dura el Hummus en la nevera?

Como regla general, Hope Foods sugiere no mantener hummus casero más allá de tres o cuatro días en la nevera. Para el hummus comprado en una tienda, un inspector de salud de Quora recomienda no conservarlo más de una semana.

sin embargo, esto es asumiendo que se enfría por ese tiempo. De nuevo, deberías poner ese hummus en la nevera lo antes posible.,

¡asegúrate de usar tu nevera como nevera cuando se trata de hummus! No es algo que dejes por días sin fin a menos que quieras desperdiciar esa preciosa cremosidad. En cuyo caso, envíelo a nosotros o a un amigo con buen gusto culinario.

siempre está el buen congelador, pero tenga cuidado! Poner ese delicioso dip de garbanzos en el congelador podría hacerlo adecuado para el consumo incluso después de cuatro meses, pero la temperatura extrema hace que el pobre hummus sea suave y seco. El Hummus no merece tal tratamiento, y tú tampoco.,

de nuevo, Hope Foods nos ha dado un blog sobre cómo congelar correctamente el hummus. La técnica que sugiere consiste en el uso de cajas de seguridad en el congelador, poniendo un poco de aceite extra en la parte superior del hummus, y asegurándose de descongelarlo un día antes de que sea necesario. ¡Simple e ingenioso!

¿Cómo saber si el Hummus ha salido mal?

los humanos tienen varias maneras de saber si la comida está en mal estado o si es potencialmente peligrosa. Puede buscar hongos o moho que crecen en alimentos inadecuados.

probablemente huirías por el olor a comida podrida, así que detectar hummus malo no es realmente un problema.,

los expertos de EatbyDate han dado una guía simple sobre el hummus posiblemente estropeado. En pocas palabras, si hay un olor agrio, no hay necesidad de probar el hummus. Ya lo has perdido. No ponga su sistema digestivo en riesgo al poner ese brebaje en su boca, sin importar cuán pequeña sea la cantidad.

el olor agrio sería evidente incluso en el hummus comprado en la tienda que tiene conservantes. La fecha de caducidad puede estar muy lejos, pero el hummus es un producto natural cuando todo está dicho y hecho. Por lo tanto, probablemente comenzaría a oler demasiado a levadura, ajo o cebolla.,

además de confiar en tu nariz, también puedes ver algo de moho creciendo. Esta es una señal definitiva de que el hummus ya no es bueno. No hay más remedio que deshacerse de él. Incluso un hummus envasado no sería de utilidad después de abrir durante más de una semana en el mejor de los casos.

si no puede confiar plenamente en su nariz y no puede ver ningún moho, puede hacer el control de sabor como último recurso. Recoge un poco de hummus con una cuchara o incluso con el dedo. ¡No te arriesgues a desperdiciar un pedazo de pan de pita en un hummus posiblemente estropeado! Lamer el hummus y mantener un poco en la boca para comprobar si tiene un sabor amargo.,

la fecha de caducidad por sí sola probablemente no es una buena indicación de si el hummus es SEGURO para usted. Incluso si la fecha ha pasado, el hummus puede ser seguro para comer, incluso si no será de la mejor calidad.

¿Cómo almacenar el Hummus correctamente?

el Hummus es un alimento altamente nutritivo según WebMD si al precio de unas pocas calorías más. Por lo tanto, usted desea mantenerlo alrededor durante el mayor tiempo posible. El almacenamiento adecuado es la clave para aprovechar al máximo su hummus.

como se mencionó anteriormente, hay una cierta manera de almacenar hummus en el congelador., No te aburriremos con los detalles otra vez. En la nevera y cuando se está en el proceso de consumir hummus, hay algunas precauciones a tomar para asegurar su larga vida y buena fortuna.

cualquiera que conozca su hummus también sabría cómo necesita un almacenamiento adecuado. Dado que está lleno de proteínas, por lo general se etiqueta con una fecha de caducidad en lugar de un uso por uno. Esto significa que la fecha en la lata es realmente solo una sugerencia.

Este hecho, a su vez, significa que tiene un poco de flexibilidad a la hora de almacenar hummus., Un poco de descuido, Como sumergir dos veces una viruta, un pedazo de pan o una cuchara en el hummus, puede hacer que se estropee más rápidamente. Evitar la contaminación es una precaución a tomar antes de almacenar hummus.

aquí, eatbydate.com una vez más viene al rescate aconsejando mantener el refrigerador por debajo de 40 grados Fahrenheit. Esto ayuda a mantener el hummus fresco durante un período más largo. El recipiente también debe ser hermético y no tener forma de que el agua o los gérmenes entren.

la idea de agregar un poco de aceite antes de congelar el hummus también puede aplicarse cuando lo está almacenando en la nevera., Después de todo, un refrigerador puede secar incluso las frutas y verduras más jugosas.

solo tiene sentido que se seque una pasta de garbanzos también. Un poco de aceite de oliva podría salvar el día cuando es hora de comer su hummus sobrante.

Pensamientos finales

así que, ahí lo tienes. Todo lo que un completo novato de hummus necesita saber está ahora a su alcance. Es posible que ahora haya logrado poner sus manos en un poco de ese delicioso deleite. Asegúrate de espolvorear un poco de aceite de oliva en el hummus cuando lo consigas y completa con algunos condimentos picantes.,

el Hummus es súper fácil de hacer en casa, pero sabe igual de bien de una lata. Si ya terminaste de babear, ve y busca algunas recetas para preparar tu propio plato cremoso, suave y delicioso. Te deseo una experiencia culinaria muy feliz.