Earl Grey es un té de la tarde perfecto: brillante, refrescante y audaz. Para dar a nuestros tés Earl Grey su sabor único y brillante, utilizamos solo aceite de bergamota puro. Nos abastecemos directamente de los huertos iluminados por el sol de Calabria, una región en el sur de Italia conocida por producir la fruta de bergamota más extraordinaria del mundo.

4 Preguntas comunes sobre el aceite de bergamota utilizado en el té Earl Grey

¿qué es la bergamota?,

la bergamota es una fruta cítrica deliciosamente aromática, probablemente un híbrido natural de una naranja agria y un limón o Cidra, con un sabor cítrico intenso y fuerte y un toque agrio. La fruta es del tamaño de una naranja, pero similar en color a una lima. Las bergamotas son relativamente jugosas y bajas en semillas, pero la parte más popular de la fruta es la corteza, o ralladura, que está llena de aceites aromáticos.

¿Qué bergamota gusto?,

la bergamota es uno de los únicos cítricos cultivados únicamente por su aceite esencial; el jugo no es consumible debido a su alto contenido ácido. La bergamota tiene una carne tan intensamente intensa, amarga y de sabor agrio que la mayoría de la gente la considera completamente desagradable.
sin embargo, cuando el aceite extraído de la corteza se mezcla con hojas de té, el resultado es un aroma floral cítrico distintivo y altamente aromático y un sabor brillante, seductor y persistente., Aunque es difícil de describir para la mayoría de los bebedores de té, el esquivo aroma y el cautivador sabor de la bergamota han hecho del té Earl Grey un best seller internacional.

¿cómo se obtiene el aceite de bergamota?

Los orígenes del árbol de bergamota son desconocidos, sin embargo, solo se cultiva con éxito en unos pocos lugares del mundo. Los árboles de bergamota crecen abundantemente en Calabria, el extremo sur de Italia, que ocupa la punta de la península en forma de bota del país. Curiosamente, el árbol de bergamota no puede crecer en Sicilia a pesar de su proximidad a la región donde prospera.,cuando está en flor, la bergamota, un pequeño árbol que alcanza los cuatro metros de altura, está cubierta con una multitud de fragantes flores blancas. La fruta madura entre diciembre y marzo, y el aceite esencial se prensa en frío de la corteza de la fruta madura. Es uno de los aceites esenciales cítricos más caros, pero por una buena razón: ¡se necesitan 200 kilogramos de fruta para extraer solo un kilogramo de esencia de bergamota!

¿cómo se usa la bergamota en el té Earl Grey?

El aceite altamente aromático de la corteza de bergamota se combina con hojas de té para dar a Earl Grey su sabor característico., Hay algo en el perfil de sabor distintivo de la bergamota que combina perfectamente con un té negro audaz y con cuerpo. El aroma del aceite de bergamota es similar al de un aceite de cáscara de naranja dulce y ligero, con una nota floral.para los amantes de la bergamota, Stash ofrece varios tés aromatizados con aceite de bergamota puro:

Earl Grey

Nuestra mezcla exclusiva de tés negros curados y aceite de bergamota puro y cítrico. Este té equilibrado y suave es la combinación perfecta de sabores para deleitarte en cualquier momento del día., Tienda de hojas sueltas / bolsa de té

bergamota Doble Earl Grey

Para El Amante de Earl Grey que quiere un sabor de bergamota extra fuerte y audaz. Una cantidad extra generosa de bergamota cítrica persistente mezclada con tés negros ricos para una taza audaz y aromática. Comprar hoja suelta | bolsa de té

Desayuno en París

sorber esta mezcla única le hará soñar despierto sentado fuera de un café parisino soleado. Capas complejas de tés negros rick, lavanda fragante, bergamota cítrica y un toque de vainilla cremosa crean una taza aromática., SHOP loose LEAF / tea BAG

descafeinado Earl Grey

al infundir tés negros audaces y naturalmente descafeinados de todo el mundo con el distinguido sabor del aceite de bergamota, hemos creado una opción descafeinada perfectamente equilibrada que se ha ganado un fiel seguimiento. SHOP loose LEAF / tea BAG

Sourcing Stash

viajamos por todo el mundo para visitar los lugares donde se cultivan nuestros ingredientes de té., Ya sea caminando por arbustos de té en la India o campos de menta en el noroeste del Pacífico, es parte de nuestro programa de abastecimiento sostenible sentirse seguro de cómo se producen nuestros ingredientes.

queremos confirmar con nuestros propios ojos que los proveedores están siguiendo nuestro código de conducta y que sus prácticas coinciden con nuestros valores como ciudadanos globales. Esto a menudo significa verificar las condiciones de vida de los trabajadores, la limpieza de las instalaciones de procesamiento, asegurarse de que los programas de seguridad estén en su lugar para los empleados, y más.

también se trata del desarrollo de relaciones., Queremos conocer a nuestros proveedores personalmente, reunirnos con los agricultores y crear vínculos estrechos. Al trabajar juntos, podemos trabajar más estrechamente y alinear mejor nuestros intereses comunes.