9 trucos de salsa de Pasta furtiva que harán que tus espaguetis tengan un sabor increíble

es difícil exagerar la frecuencia con la que confiaba en las buenas cenas de espaguetis mientras criaba a cuatro niños pequeños. Los espaguetis eran como una balsa salvavidas, algo que podía agarrar cuando estaba a la deriva en los mares de la crianza. Pasta seca y frascos de salsa de pasta siempre han tenido un lugar especial en mi corazón por esa razón!

pero debo admitir que no era tan creativo en la cocina en ese entonces como lo soy ahora., Y la dura verdad es que la mayoría de esos platos de espaguetis probablemente sabían bastante sosos. Si pudiera retroceder en el tiempo, me diría lo fácil que es convertir un frasco de salsa de pasta pre-hecha en algo sabroso y delicioso! De hecho, probablemente solo me mostraría la entrada del blog de hoy!

eso es porque hoy voy a compartir 9 formas súper simples de vestir un frasco de salsa de pasta. Porque si bien es muy agradable poder confiar en una simple cena de pasta en esas noches locas y ocupadas, ¡eso no significa que tengamos que sacrificar el sabor!, :- )

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Cómo elegir un buen frasco de salsa de Pasta

aunque este post se trata de «vestir» un frasco de salsa de pasta, siempre va a ser más fácil si comienzas con ingredientes de calidad. Es por eso que pensé que sería útil incluir algunos consejos útiles sobre cómo elegir un buen frasco de salsa de pasta en la tienda de comestibles!

un solo frasco de salsa de pasta puede costarle entre $1 y 1 10, dependiendo de la marca., Pero usted no tiene que desembolsar los full 10 completos para recoger una salsa decente! Solo asegúrese de revisar las listas de ingredientes mientras navega por sus opciones de salsa. Elija una salsa que tenga tomates enteros enumerados como el primer ingrediente y evite las salsas que contengan azúcares añadidos.

una vez que haya elegido su salsa, es hora de empezar a cocinar! :- )

9 maneras de hacer un frasco de salsa de Pasta más delicioso

verduras frescas

agregar verduras frescas a su plato de pasta es una manera fácil de hacerlo más sabroso y más nutritivo!, Comience por saltear la cebolla picada, los tomates, los pimientos y las zanahorias en una sartén hasta que estén suaves. A continuación, añadir la salsa de pasta y cocine a fuego lento durante unos minutos para terminar!

ajo

agregar ajo fresco a una salsa de pasta pre-hecha hace un mundo de diferencia. Puede usar ajo asado (vea Minimalist Baker para una gran guía sobre cómo asar su propio ajo) o usar ajo fresco.

picar unos dientes de ajo, mezclarlo en una sartén caliente con un poco de aceite, y cocinar hasta que esté fragante. A continuación, añadir la salsa de pasta y revuelva para combinar.,

verduras Frescas

Mientras que usted está calentando su salsa para pasta en el horno, echar en un puñado de verduras frescas. Las verduras tiernas de bebé se marchitarán maravillosamente en su salsa, como la col rizada bebé y la espinaca bebé. Pero también podría ser creativo y añadir un poco de brócoli picado o guisantes! (Solo asegúrese de que se calientan a través de primera.)

carne picada

agregar carne a su salsa ayuda a agregar sabor y puede hacer que su comida sea más saciante! Dore un poco de carne molida, pavo molido o salchicha italiana en una sartén, luego escurra cualquier grasa., Agregue la carne escurrida a su salsa y cocine a fuego lento durante unos minutos, agregando sal y pimienta según sea necesario.

Acid

¿alguna vez sientes que tu salsa de pasta necesita un poco más de «algo», pero no estás seguro de qué? Trate de añadir algo ácido! Los ácidos iluminan los sabores y añaden una deliciosa acidez.

mientras estás calentando la salsa de pasta, agrega un chorrito de vinagre de vino tinto, jugo de limón o vinagre balsámico, o agrega algunas aceitunas o alcaparras picadas. ¡Te sorprenderá la diferencia que puede hacer un poco de ácido!,

hierbas& especias

Las Hierbas y especias son herramientas útiles para agregar sabor a una salsa de pasta pre-hecha. Mientras estás calentando la salsa, agrega una pizca de hojuelas de pimiento rojo para obtener un poco más de calor. O espolvorear un poco de orégano seco fragante o tomillo. Y una vez que su plato de pasta está listo para servir, no puede equivocarse con una pizca de albahaca o perejil picado fresco!

Dairy

agregar un poco de lácteos puede llevar cualquier cena de pasta de «ho-hum» a » oh, yum!,»Mientras calientas la salsa, agrega una cucharada de queso ricotta, queso crema, yogur griego o queso de cabra. También puede agregar un chorrito de crema, o un puñado de queso parmesano rallado!

Nota importante: la clave para agregar un ingrediente lácteo a su plato de pasta es esperar hasta el último minuto o dos de cocción para agregarlo. Esto permite suficiente tiempo para que el ingrediente se derrita en su salsa, mientras preserva el delicioso sabor y carácter.

agua de Pasta

mientras calienta su salsa de pasta y hierve sus fideos, agregue un chorrito de agua de pasta a su salsa., El agua de la Pasta recoge los almidones de la pasta mientras se cocina. Agregar esos almidones en su salsa ayudará a que la salsa se adhiera a los fideos, en lugar de deslizarse.

cocine a fuego lento

cocine a fuego lento su salsa de pasta comprada en la estufa mientras se cocina la pasta es una manera fácil de hacerla más rica y sabrosa. También puedes obtener resultados similares agregando una pequeña cantidad de pasta de tomate a tu salsa mientras la calientas.

¿Tienes una forma favorita de vestir un plato de pasta simple?,