el reflujo ácido ocurre cuando el ácido del estómago fluye hacia atrás hacia el esófago. El esófago es la estructura que conecta la garganta con el estómago.
entre mis pacientes con reflujo ácido muchos se sorprenden al saber que puede tener reflujo ácido sin la queja tradicional de acidez estomacal.
Aquí hay otros siete hechos que aquellos con reflujo ácido a menudo se sorprenden al aprender:
1. El reflujo ácido afecta aproximadamente a 60 millones de estadounidenses., Clásicamente, la enfermedad de reflujo ácido se pensaba que era una enfermedad que afecta a los hombres blancos mayores de 50 años. Sin embargo, eso ya no es cierto. El reflujo ácido afecta a cada raza, género y grupo de edad Adulto.
2. Hay dos tipos de enfermedad por reflujo ácido: «reflujo de ardor de estómago», en la que la queja principal es la acidez estomacal, y» reflujo de ardor de garganta», en la que las quejas principales son la tos crónica, el aclaramiento frecuente de la garganta, la ronquera y/o una sensación similar a un bulto en la garganta. El reflujo de la quemadura de garganta es el reflujo ácido sin ninguna queja de acidez estomacal., El término médico para el reflujo de acidez estomacal es GERD (enfermedad de reflujo gastroesofágico) y el término médico para el reflujo de quemadura de garganta es LPR (reflujo laringofaríngeo)
3. El reflujo ácido puede conducir a problemas más graves. Dejar que la enfermedad de reflujo ácido no tratada, o insuficientemente tratada, puede conducir a una inflamación severa en el esófago, el estómago, los pulmones, las cuerdas vocales y la garganta. En algunos casos, el reflujo ácido no tratado o insuficientemente tratado puede incluso progresar a cáncer de esófago, el cáncer de más rápido crecimiento en América y Europa desde mediados de la década de 1970.
4., Debe evitar los alimentos ácidos si tiene enfermedad por reflujo ácido, ya que aflojan el músculo entre el estómago y el esófago. Además de los alimentos ácidos» clásicos», como la cafeína, el chocolate, el alcohol, la menta, el tomate, la cebolla y el ajo, los alimentos» saludables » como la miel, las moras, las fresas, las frambuesas y los arándanos también son muy ácidos.
5. Los alimentos ácidos saludables como la miel y las bayas pueden neutralizar su acidez al amortiguarlos con alimentos más alcalinos (menos ácidos)., Por ejemplo, las bayas se vuelven más seguras para las personas con reflujo ácido si agrega leche de almendras sin azúcar.
6. Una dieta baja en ácido, alta en fibra que contiene un equilibrio de los tres macronutrientes (proteínas, grasas, carbohidratos) reduce la inflamación del reflujo ácido y ayuda con la pérdida de peso sostenible también, en mi experiencia clínica.
7. El reflujo ácido se puede diagnosticar sin tener que sedar al paciente. En otras palabras, ahora tenemos la capacidad de examinar el esófago en busca de daños por reflujo ácido con el paciente completamente despierto., Esta técnica, que ayudé a ser pionera en 1998 en los Estados Unidos, se llama TNE (esofagoscopia transnasal).
la forma tradicional de examinar el esófago había sido colocar una cámara grande en la boca y guiarla más allá de la garganta hacia el esófago. Debido a que la cámara atravesaba la parte posterior de la boca, donde siempre se estimulaba el poderoso reflejo nauseoso, necesitábamos dar a los pacientes sedación intravenosa para negar los efectos del reflejo nauseoso., Con TNE, una cámara ultra delgada del tamaño y la suavidad de un pedazo de espagueti cocido, se coloca a través de la nariz en el área de la garganta, luego en el esófago. Al pasar por la nariz, el médico pasa por la parte posterior de la boca, por lo que el reflejo nauseoso no se estimula.
debido a que no tiene que preocuparse por el reflejo nauseoso con TNE, los pacientes no necesitan sedación intravenosa. Debido a que el paciente está despierto, el procedimiento es mucho más seguro, tampoco hay necesidad de un monitoreo costoso y el paciente puede volver a trabajar o jugar justo después del procedimiento.,
tne es menos costoso y más conveniente que la endoscopia superior sedada tradicional. Y numerosos estudios han demostrado que la TNE es tan segura como la sedación tradicional endoscópica superior, bien tolerada por el paciente y tan buena como la detección de tejido potencialmente precanceroso. La mayoría de la gente nunca ha oído hablar de TNE, pero en los últimos 10 años, más médicos están utilizando esta técnica y los programas de entrenamiento de residencia lo están enseñando.
Jonathan E. Aviv MD, FACS, es el director clínico y fundador del Centro de voz y deglución de ORL and Allergy Associates en la ciudad de Nueva York., Él es el autor de Killing Me Softly From Inside: the Mysteries and Dangers of Acid Reflux and Its Connection to America’s Fastest Growing Cancer with a Diet That May Save Your Life. Puedes contactarlo en Facebook y YouTube.