si no tienes gluten, eres intolerante a la lactosa, no tienes nueces, vegano, vegetariano o paleo, es posible que haya personas que te estén dando lecciones sobre los nutrientes que podrías estar perdiendo. Sin embargo, no importa qué tipo de restricciones dietéticas tenga, hay un alimento mágico que lo abarca todo que casi cualquier persona puede consumir: la batata.

casi cualquier persona puede comer una batata, a pesar de sus restricciones dietéticas, y está llena de tiza de nutrientes de los que todos pueden beneficiarse., Aquí están las cinco vitaminas y minerales principales en una batata y cómo podrían beneficiarte de maneras que ni siquiera sabías.

vitamina A

foto de Rachel Conners

una sola batata puede contener el 769 por ciento de la cantidad de vitamina A que necesita consumir diariamente. La vitamina A es excelente para la visión, los huesos y la piel, y ayuda a fortalecer el sistema inmunológico.

#SpoonTip: intenta hacer estas batatas tostadas con azúcar morena y obtener una piel brillante mientras evitas enfermarte durante las finales.,

Fiber

foto de Jacky Falkenberg

todos sabemos para qué sirve la fibra, por lo que debemos estar agradecidos de que una batata contenga más de 1/4 de su ingesta diaria recomendada de fibra. En caso de que no lo supiera, la fibra es la parte de las frutas y verduras que su cuerpo no digiere.

Las batatas contienen un tipo de fibra insoluble que lo mantendrá lleno durante horas después de comerlo. No solo te mantendrás lleno, sino que tu azúcar en sangre no aumentará y te será mucho más fácil hacer ya sabes qué.,

#SpoonTip: si quieres un ponche completo de fibra, prueba esta receta para papas fritas al horno.

manganeso

foto de Amanda Gajdosik

El manganeso es un mineral que muchas personas ni siquiera conocen, por lo que tenemos la suerte de que las batatas contengan la mitad de la cantidad diaria que necesita. El manganeso es crucial para el crecimiento óseo, e incluso puede aumentar su metabolismo.

no Se detiene aquí, sin embargo. El manganeso también te ayuda a producir hormonas sexuales que te animan. ¿Quién hubiera pensado que una patata podría ser tan sexy?,

# SpoonTip: digiera su comida y tenga sexo con más frecuencia al preparar esta receta para una ensalada de batata y lentejas.

Potassium

foto de Agnes Chen

Cuando la gente piensa en potasio, suele pensar en plátanos. Pero resulta que las batatas contienen aún más. ¿Alguna vez te han dicho que necesitas más potasio cuando tienes un calambre? Esto se debe a que el potasio es clave para la función muscular adecuada.

también es un factor clave en la función cerebral y la reducción de los niveles de ansiedad y estrés., Así que prepárate para los finales y tratar de hacer un lote de estas patatas dulces Oaties para usted y sus compañeros de cuarto.

5. Magnesium

foto de Connie Fan

Las batatas también están llenas de magnesio. El magnesio hace una larga lista de cosas para su cuerpo, incluido el aumento de la fertilidad, la curación de las migrañas y la producción de colágeno, que algunas personas pagan cientos de dólares en los spas.

El magnesio es increíble porque te ayuda a absorber otras vitaminas y minerales., Así que no solo está obteniendo los beneficios del magnesio en sí, sino también los beneficios de todas las vitaminas y minerales que está consumiendo en otros alimentos.

# SpoonTip: pruebe esta receta de batatas saludables dos veces horneadas y trate a su cuerpo con las vitaminas y minerales que se merece.