So Long soya: consejos para una dieta sin Gluten y sin soja
para que no tengas gluten. Eso por sí solo presenta suficientes desafíos, pero algunas personas con enfermedad celíaca o intolerancia al gluten también experimentan reacciones desagradables a la soja. al igual que el gluten, la soja tiende a aparecer en una gran variedad de lugares inesperados. Aunque solo unos pocos alimentos se hacen principalmente con soja, se usa como ingrediente en muchos alimentos procesados y en la mayoría de las opciones de comida rápida. Las personas que evitan el gluten…