Vit Cheddar Mac och ost

Vit Cheddar Mac och ost – Detta är den bästa mac och ost recept! Allt du behöver är 5 enkla ingredienser och mindre än 30 minuter för att göra den perfekta vita cheddar mac och ost! Denna mac och ost recept matar 6-8 personer och är lätt att dubbla så det är ett bra sätt att tjäna en folkmassa!,

Vit Cheddar Mac och ost

Jag kommer att gå ut på en lem och säga att mac och ost är en av de största livsmedel som någonsin skapats av mänskligheten. Mac och ost har varit en av mina favoritmat sedan jag var liten, ranking där uppe med pizza och sushi. Uppenbarligen hade jag bra smak som en 5 år gammal! Allteftersom tiden har slitits på, har mina favoritmat skiftat men mac och ost kommer alltid att ha en speciell plats i mitt hjärta., Jag har alltid varit frustrerad med att göra hemlagad mac och ost men eftersom så många visar sig gritty eller är fruktansvärda efter några minuter. Jag har bara antagit att alla hemlagad mac och ost var så och att jag bara ska hålla fast vid att få det på restauranger där de gjorde lite magi i köket för att göra det perfekt och krämig men då gjorde jag copycat panera mac och ost recept och visste att det fortfarande fanns hopp för den perfekta hemlagad mac och ost!

Okej så denna mac och ost recept har en hemlig ingrediens… färskost!, På något sätt hade jag aldrig tänkt att använda den i mac och ost men det gör en sådan skillnad i hur krämig såsen är. Det enklaste sättet att få gräddeost att kombinera snyggt är att skära den i mindre bitar innan du poppar den i mjölken. Jag skär gräddeosten i ca 1/2 ” block och det smälte snabbt in och kombinerade.

en annan mac och ost Pro-Tips Jag lärde mig var om du planerar att värma det senare, inte Mikrovågsugn det! Den bästa metoden att värma mac och ost sätter den i en kruka över medium värme tills osten smälter och nudlarna är heta., På så sätt förblir pastan krämig istället för den konstiga konsistensen och smaken som mac och ost får när du lägger den i mikrovågsugnen. Du kan alltid lägga till bara ett stänk av mjölk och lite smör när du värmer mac och ost upp också.

Vanliga frågor om att göra mac och ost

hur gör du hemlagad mac och ost?

allt du behöver göra är att koka pasta, smälta ingredienserna till såsen tillsammans, kombinera pasta och sås tillsammans och servera. Super lätt!

vad kan du lägga till mac och ost för att göra det bättre?,

• Bacon smuler
• Parmesan (lägg bara till när du serverar, lägg inte till den när du lagar mat)
• svartpeppar
• brödsmulor
• kyckling
• korv
• ångad grönsaker

hur gör du bakad mac och ost?

för en klassisk bakad mac och ost, du kommer att vilja ha ett recept med en bechamel sås bas som min bakade brie mac och ost. Det kommer att fastna fint i ugnen eftersom det är en tunnare sås än denna mac och ost.,

andra tips och tricks på denna vita cheddar mac och ost recept

• gärna använda din favorit pasta form! Jag gick med mostaccioli eftersom det var den form som Outback Steakhouse hade i min favorit mac och ost växer upp men andra former som den klassiska makaroner, armbåge, skal, penne, etc allt arbete! De bästa är de som har ett hål i mitten som kan fylla upp med ost inuti!
• Du kan använda skarp cheddarost istället för vit cheddar också!, Håll dig bara borta från medium eller något lägre i cheddarspektrumet, de kommer inte att ha en djärv smak.
• se till att du inte får pre-strimlad ost. Det smälter inte så fint eftersom det har tillsatser för att undvika klumpning. Så bekvämt som det är att köpa dig ost pre-strimlad, spendera tid att strimla det själv är värt!
• Om du vill skära lite fett kan du använda neufchatel-ost istället för gräddeost. Det är väldigt lika och lika krämigt.

kan inte få nog av denna vita cheddar mac och ost recept?, Prova dessa recept!,ul>

missa aldrig ett mildt slingrande recept